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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...薄紅色残る肉質は適度なサシも入っており柔らかく、マイルドな卵と口溶けが一体となる。 ・赤身の味噌焼き 甘辛の八丁味噌による味噌ダレが美味い...
...メインはハンバーグ・鮭・鳥の3種類から選べます 鳥にしました とってもやわらかい鶏肉が、キャベツに包まれ根菜もゴロゴロ・・ 八丁味噌の濃厚で甘味のあるソースと トマトのフレッシュなソースがかかっています どちらも鳥肉...
...様々な部位のホルモンと二㌢角の長さ五㌢程の蒟蒻と八丁味噌に染みているまっ茶色の玉子丸一個が入っており、闇鍋のように匙で掬って発見される様々な部位が面白い。 モツが八丁味噌に良く浸かり煮込まれているので...ホルモン独特の風味が強く動物園のような香りがします。八丁味噌を主体とした煮込みのタレも地獄のように甘く...
ビストロ クレスタ 麻布十番
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12531人
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貯まる・使える
...チェリバレー種鴨、炭火焼き(1,780円)赤ワインとブルーベリーのソース、八丁味噌の隠し味が深い味わいに。 北海道産ウニといくらのクリームパスタ(1...炭火焼き 赤ワインとブルーベリーのソース 1780円 鴨とベリーのソース 隠し味に八丁味噌を使ってるんですって コクがある！ 鴨ってホントに果物との相性が抜群...
...そして八丁味噌使用なので少し甘味が強い甘辛いお味でご飯が進む味です。 色は濃いがそこまで塩気はｷﾂくなく甘味も円やか。 八丁味噌のｺｸ・旨味・風味が良く！ 玉子の味との相性が良いと思います。...大根が大変柔らかくおいしかったです。 八丁味噌おでんは真っ黒なので味が濃いかと思いきやそこまでではなく...
...ワインとお酒が豊富 ひとさらめはフォアグラと夏野菜 八丁みそがはいったソース パンもいおしい 夏季限定シェフお薦めスープ...【８，４００円コースメニュー】 （前菜）「フォアグラと夏野菜を八丁味噌の入ったソースで」 （スープ）「ガスパチョのスープ」...前菜は、仙台の八丁味噌のソースとフォアグラという組み合わせがおもしろく...
...ヒレならではの、くにゅくにゅ柔らかい食感とシルキーな喉越しをとろろがさらに後押しして、大きな丼もつるりと完食。八丁味噌が隠し味の和風デミグラスで味わう「さくらのオムライス」も試してみたい...
...主役の鯖から頂きまーす 濃厚な味噌と適度に脂ののった鯖が流石のバカ旨 デミグラスソースのような色合いの味噌は八丁味噌なのか塩気少ないのに味噌の旨みがしっかりでご飯が進む 貝出汁の味噌汁もいい塩梅...
...心やすらぐひと時です。 食べきれなかった分はおにぎりにして頂きました。「お土産だよ」と、夫の株が上がる瞬間である。八丁味噌の赤出汁もベーシックに美味しい...
...２０１４ ■京都の白味噌、桜味噌、名古屋の八丁味噌、信州の田舎味噌、４つの味噌をブレンドし...甘みを加えた味噌）、名古屋の八丁味噌、信州の田舎味噌のブレンドで...炊きたてです。 香の物 小蕪、昆布 味噌汁 八丁味噌...
...■H30.6 メニュー ■H30.6 伊勢うどん ■八丁味噌おでん定食 八丁味噌好き♡ 麻布十番にあるお店、煮込み てらにしは、名古屋メシのお店。室町時代の延元二年創業の愛知県の元祖「まるや八丁味噌」をベースにお店流にアレンジした八丁味噌を使っているそうで...
...最近は外国人の店員さん増えましたね 人手不足なんでしょうか 個人的には飲食店の仕事、楽しそうに感じるけど… 家に帰ったら八丁味噌買って 煮込みの真似っこしてみよう ご馳走さまでした...
...お味は見た目の重厚さと名前の「マッド」が良く似合う様な独特の濃厚さ(≧∇≦) 例えるならチョコケーキに濃厚な八丁味噌を加えた様な感じ。 ...
...抹茶のほろ苦さと、上品な甘さがうまく調和していて、おいしいです。 ○ネギ味噌かりんと 八丁味噌の味わいが楽しめます。 もはや、甘いだけが...
...この店は魚の美味しい焼き方を知っている。そして、大量の大根おろしをつけると、その美味しさが倍加する。さらに、アラ汁は八丁味噌を使っているのだが...
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