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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■塩美豚のステーキ季節の野菜添え ■魚料理(真鯛) ■冬瓜と鶏のスープ。 ■仔羊のクスクス★自家製ソーセージ添え...こちらのカボチャスープがとても好きなのですが、今回は冬瓜と鶏のポタージュでした。 今回は...彩りも良く、まあまあおいしかったです スープは、冬瓜・チキンのポタージュ チキンがいい風味を出していて...
...■クリスマスケーキ風パフェ(R4.12月) ■蔵日和ランチ ・選べるメインプレート:鰆のカレー風味 ・本日のスープ:冬瓜と木ノ子のスープ ・蔵日和のパン ・コーヒー 茨城県つくば市にある蔵のベーカリーカフェです...
...奥久慈軍鶏親子丼、名古屋コーチンだし巻玉子を注文。 【味】 奥久慈軍鶏親子丼は小鉢、味噌汁、漬物付き。 小鉢は冬瓜かな?と思いきや、夕顔の実でした。 お出汁で煮つけてあり、優しい味わい。そこに添えてある刻み紫蘇と梅ペーストがよいアクセント。 冬瓜に比べるとモチモチしていてクセがなくて美味しい!甘くするとデザート系にもなるよ...
...生っぽいのが気になっちゃって、 何が入っているのか、良くわからなかったです。 ・冬瓜の蟹あんかけ これは毛蟹でしょうね。 久しぶりに冬瓜も食べました。 薄味で美味しいですねー。 ・極上ロールの炙り肉寿司...■カキフライ ■ソース ■お通し ■ハモの天ぷら ■桜エビかき揚げ ■冬瓜の蟹あんかけ...
...普通のハンバーグとなっている。 しかし、豆腐!ということで減量に思いつきで取り組むワシにとっては、嬉しい。 すまし汁は、冬瓜が入っており、それを英語で解説し、エジプト人と盛り上がる。 このすましもしっかりとダシが利いており、冬瓜も透明になるほど煮込まれ...
...確かにボリュームたっぷりで、大人2人分は十分、下手すると 3人分はありそう。 またリンゴが入っているのにビックリ!見たときは冬瓜?と 思っちゃったけど...
...天ぷらの量も多く、カボチャ、オクラ、昆布、茄子、エビ、かき揚げ、サツマイモと謎の天ぷら 何かわからず食べてたら食感が良く冬瓜?かと思い聞いたら青パパイヤ 全体的な揚げ具合は軽くサクっと柔らかめ...
...角煮、箸で切れる柔らかさ。味も最高。 ご飯が美味しい。後で聞いたら北条米だそうで、やっぱりね。 小鉢は冬瓜。 店内は活気がありました。 ...
...太めのビーフンみたいな麺です。茹で加減はちょっと硬め。もうちょい柔らかくても良いかなぁ(笑) 具材はシンプル。大根かな?冬瓜っぽいけど。...
...先に前菜が運ばれてきました。前菜が付くとは知らなかったので得した気分です。 冬瓜、いんげん、豆、ごぼうサラダ、ポテトサラダの5種類です。...栗のスペシャルパフェ、バスクチーズケーキ3種盛りを注文。 【味】 前菜 冬瓜...
...いきなり、何の情報もなく、飛び込んだので・・・悩みます・・・ 【サービスの冬瓜】 さすが・・・筑波! メニューを悩んでいると・・・こちらが・・・ 「サービスの冬瓜です」 味噌ソースも物凄〜く...
...鯖のだしが出て、程よい酸味のカレー。 鯖の臭みも抑えられていて食べやすいカレーです。 ベジタブルサンバルは冬瓜、ナス、オクラのカレーでこ...
...どちらも、程よいスパイシーで美味しいです。 副菜の種類は、4種類。 ・冬瓜とカラチャナのスパイス煮 ・にんじんのトーレン ・オニオンサンボール...おかずは… ポルサンボル 柚子のチャツネ かき菜のスパイス炒め 冬瓜のクミン醤油煮 紅はるかのサブジ...
...10分ほどでナン&カレーの出来上がり。「いただきます。」 さて、ハヤトリの正体は何だろう? 冬瓜かな。冬瓜は実は夏の野菜だし。 冬瓜ではないとしても...
...ただし、お湯は循環で少々塩素臭がしますね。 さて、夕飯です。 お食事処で頂きました。 食前酒 梅酒 小鉢 冬瓜のすり流し お椀代わり 土瓶蒸し 作り マグロ...
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