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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最近は良い玉子が当たり前になりつつありますから。 後ビックリしたのは丼の向こう側にあった白い物体。 見た目「大根?」「冬瓜?」 でもそんなはず無いなぁと思って食べたら梨でした! 梨のトッピングの冷麺って初めてかも...
...先ずは生ジョッキを注文し、ぷはっと喉を殺菌し…料理の注文です。 『 晩酌セット』飲み物 1杯付 1500円 ◇ 通し（まぐろ、冬瓜、人参...
...■姫御膳 1500円 ■飾りごはん ■盛り篭 ■鶏肉の煮物 ■冬瓜のゴマスープ ■セットデザート ■8月の姫御膳 ■9月の姫御膳...甘辛ダレで、お膳の中での ちょっと味を強調 ：小鉢 冬瓜のゴマだれ煮 柔らか、淡泊な身にゴマダレがベストマッチの品...単純でない味。 白味噌の汁にナス、カボチャ、冬瓜の煮付けが添えられていますがそれぞれがとても美味しく違った味わい...
...には『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』のポワレ､大船渡産の『あわび茸』､盛岡姫冬瓜(ﾓﾘｵｶﾋﾒﾄｳｶﾞﾝ)のブレゼ...老』を使ったビスクのスープ｡ポワソンには『真鯛』のポワレ､盛岡姫冬瓜と舞茸､しめじ等の茸にフュメ･ド･ポワソン､シャインマスカットと...2皿目はホタテとお野菜。 お魚は真鯛！下には冬瓜...
...ｳﾐｿ)のクランブルの二皿のオードブル､魚料理のポワソンには『鮃(ﾋﾗﾒ)のポワレ』冬瓜(ﾄｳｶﾞﾝ)と夏豆(ｴﾀﾞﾏﾒ)のナージュ仕立に自家製の『鰹節(ｶﾂｵﾌﾞｼ)』を削り掛けられ...玉蜀黍のピュレと八丁味噌のクランブル ■鶏の白レバー ■鮃のポワレ 冬瓜と夏豆のナージュ仕立に自家製の鰹節...
...【かんぱちの昆布〆】 【鮎の焼き物と頭と中骨の唐揚げ】 【夏野菜のジュレ？】 【冬瓜の揚げ物のおろし添え】 【香のもの】 【稲庭うどん】 全体に夏野菜（オクラ・トマト・ズッキーニ・冬瓜・長芋）や季節の魚（カツオ・鮎）が随所に使われており夏を感じられる内容でした。...■夏野菜のジュレ？ ■諏訪和泉 純米吟醸 満天星 ■冬瓜の揚げ物おろし添え...
...『鯖(ｻﾊﾞ)の味噌煮(ﾐｿﾆ)』､『牡蠣(ｶｷ)のもと焼』に『冬瓜(ﾄｳｶﾞﾝ)と豆富(ﾄｳﾌ)の揚げ浸し』チーズを軸の代わりに芯にした『チー...途中、ソースもつけて食べたくなりました。 ②小鉢 ・冬瓜の煮物 ヒスイ色の冬瓜にしっかり歯ごたえのごぼうにレンコン...
...■窯焼き焼豚､自家製の腸詰､海月の冷製､鰊の薫香焼 ■ズワイ蟹と冬瓜のスープ ■大正海老の唐辛子炒め ■帆立貝柱と烏賊の塩味炒め ■ピロシキと大根餅...豚』や自家製の『腸詰』､海月の冷製に鰊の薫香焼等の料理からスタートして『ズワイ蟹』と冬瓜のスープ､『大正海老』の唐辛子炒め､『帆立貝柱』と『烏賊』の塩味炒め､大根餅と『ピロ...
...ﾄｳﾌ)の味噌汁(ﾐｿｼﾙ)が付いてきます｡當日の小鉢の中身は『鶏(ﾄﾘ)のミンチと冬瓜(ﾄｳｶﾞﾝ)と根曲り筍(ﾈﾏｶﾞﾘﾀﾞｹ)の炊合せ』が供されました｡この美味しい小鉢が付いた『...■おしぼり ■茶と冷水 ■親子丼（山椒をかけいただきます） ■鶏ミンチと冬瓜と根曲り筍の炊合せ...
...アスパラの鳥肉巻き インゲンの味噌和え カニかまの冬瓜巻 その下にカツオの煮付けの冬瓜巻 エビにかまぼこ？すり身？をかけているもの。 甘いトウモロコシとその芯には湯葉...■八寸 ■かれい唐揚げ ■鱈菊のポン酢和え ■おつまみ ■冬瓜とお揚げさん...
...)』のカマ下の程良く脂が載った部位を南部鉄器を使い網目を付け焼かれたグリエに酸味のあるトマトのフラガールとクチナシ色に色付られた冬瓜(ﾄｳｶﾞﾝ)をトマトとブイヤベースのソースで味わうひと皿｡そして肉料理のメインのヴィアンドには1年に2度しか味わうことが出来ぬ雫石産の黒毛...
...#じゃじゃQ #寄せどうふ #ビス天 #篠田巻 #赤武ヨーグルト酒のケーキ とメニューにないおすすめを頂く お通しも #冬瓜 #蒸し鶏のハニーマスタード #ホタルイカの沖漬け と質が高い 沢内醸造のクラフトビールも！ ランチ利用です...
...岩手最後の夜はこちらで。室料も取られないのに立派な個室を取ることができて、安心してあれこれ楽しめた。 まずは季節の酒肴として冬瓜煮とめかぶ...
...トのプレートとともに生ビールを都合2杯いただきました｡晩酌セットのプレートの中身は『冬瓜(ﾄｳｶﾞﾝ)』のピリ辛炒め､『出汁巻玉子(ﾀﾞｼﾏｷﾀﾏｺﾞ)』､『ゴーヤ』の煮物､『キムチ』...■生ビール1～2杯目 ■生ビール2杯目 ■ステーキ丼 ■冬瓜のそぼろ餡...
...粽、ミニトマト、ヤングコーン。 ■造里：鰹野菜包み、焼き帆立、甲烏賊。 ■煮物：冬瓜、芋、筍、南京、海老、隠元。 ■焼物：ムール貝香草、金目鯛、茄子田楽。...口に合う味に思えた。 稚鮎や粽、冬瓜など季節感を取り入れた素材は使われているにはいるのだが…...
...炒り付けたお味噌が香ばしく、中華の豆豉みたいな風味。 厚切りの豚バラは、臭みもなく脂の甘みが広がります。 小鉢は冬瓜の煮物。唐辛子の風味...
...■鮪造りと真蛸の梅肉のせ。(四人前盛込み)。 ■冬瓜。蟹肉葛あんかけ。 ■けんちん汁。 ■盛岡名物の【寄せ豆腐】。...【真蛸の梅肉のせ】の盛込み、【冬瓜】を 炊いたものに【蟹肉】の葛あんをかけたもの...【鮪の造り】も【真蛸の梅肉のせ】、【冬瓜の蟹肉葛あんかけ】も【けんちん汁】もそれぞれ...
...やはり雰囲気が落ちるのは否めませんm(_~_)m お通しは３品。 でんがく、半熟タマゴ（半分）、それに冬瓜？だったかな？ 缶詰からは「もつカレー」」を食べたんじゃなかったかな...
...推察していただければ幸甚です｡』先ずはカステラ風の玉子焼にクリームチーズの生ハム巻に冬瓜(ﾄｳｶﾞﾝ)を炊いたものに滑子茸(ﾅﾒｺ)にいくらを添えた小鉢の先付三点盛からはじまり向付には...の天麩羅 ■天麩羅・刺身定食 の刺身 ■クリームチーズの生ハム巻 ■冬瓜を炊いたものに滑子茸にいくら...
...出汁の味と素材の旨さを楽しめる料理が、もう一皿。『 鮑 』の煮汁を使い鮑と冬瓜を炊いたものと『 蚕豆 』の塩茹で したものが供された。『 鮑 』には自然の旨みがギッシリ詰まっているから余計な調味料は全く不要である。 鮑の煮汁が最高の出汁となる。冬瓜にもこの最高の出汁がたっぷり含まれていたし塩茹でされた『 蚕豆 』は緑が...■つきだし。 ■鯛茶漬。 ■前沢牛のひと口すてーき。 ■マダカ鮑と冬瓜を炊いたんと奥は蚕豆...
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