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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ある日の仕入れ ■ランチメニュー ■宴会大皿盛り ■春の炊き合わせ ■紙包み焼き ■各種宴会にご対応しております。 ■冬瓜包み ■クレ...
...■生うに半箱 ■男気を感じるうに箱 ■稚鮎の天婦羅 ■冬瓜と鱧の子の冷やしあんかけ ■播州一献(兵庫)...・鱧の焼き霜 ・生うに半箱 ・稚鮎の天婦羅 ・冬瓜と鱧の子の冷やしあんかけ ・加茂茄子の西京みそグラタン...鱧は山葵醤油でいただくか柑橘塩でも夏らしくて美味。 その後も「冬瓜と鱧の子の冷やしあん」「生麩田楽」「加茂茄子の西京みそグラタン」...
...祇園祭へと繰り出すことにします(^^)/ 祇園祭限定 川床のコース(\4000) おばんざい(くみ上げ湯葉、冬瓜、かぼちゃ、茄子など)、...
【河原町駅すぐ】創業300年の老舗が供する季節の京懐石と名物鰻料理◎お顔合わせ・接待などに
395人
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...辛口で、味はそこそこ。先付は、水無月豆腐(岩茸・山葵)。胡麻豆腐味で、上に生山葵のすり下ろし。お造りは、鯛と生湯葉。椀物は、冬瓜となめこの白味噌仕立て。冬瓜に夏季を感じるが...
...当日の内容は、下記のとおりです。 1.カボチャ豆腐 2.岩ガキ 3.握り マグロ中トロ 4.握り フエダイ 5.鱧と冬瓜のお吸い物 6.お造り(ヨコワマグロ...
...■VTALKブルーレモンエイド 〈韓国〉強炭酸ですっきりとした味わいの美味しいレモンエイドです。 ■冬瓜茶 〈台湾〉台湾の冬瓜のお茶です...
...ネギの味。。。 少し一緒に食べるネギの量を加減して食すと、美味しい。とてもさっぱり食べれる。 しゃぶしゃぶのお肉の他に冬瓜やゴボウ、人参...
明治時代に建てられた古民家をモダンに完全改装 京のおばんざいから始まる和食に日本酒とワインを
1543人
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...味噌とワインの相性の良さを体現した一皿。 ■【おばんざい 冷】 ■にしんと茄子の炊いたん ■鰻と胡瓜の酢の物 ■冷やし冬瓜の風呂吹き ■...
【京都河原町駅 徒歩2分】オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニング
13605人
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...¥3300円 コース内容 ▶︎マルシェの旬野菜や、有機野菜が主役! 盛り付けも華やかな本日の前菜3種 上段はホタテと冬瓜と素麺かぼちゃ 中段は生ハム&茄子 下段は白身魚のフリットとつるむらさき ▶︎自家製のフォカッチャ ・シェフおすすめのパスタ...
【烏丸駅徒歩1分】落ち着いた雰囲気の店内で、京都の四季が味わえる自然派リストランテ
20743人
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...ハマチが淡白だから、塩味の効いたコンソメジュレがよく合いました。 続いて、パスタ。 北海道つぶ貝と冬瓜のスパゲッティーニ ベースはパセリペーストとオリーブオイル...
...○八寸 長芋素麺 鱧寿司 山桃ほうずき 鮎風干し 焼目もろこし 蛇篭サーモン 鶏松風 ローストビーフ ○椀物 鱧葛叩き 早松 冬瓜 柚子 ○向附 縞鯵 マグロ 鱧落とし ○焼物 鮎塩焼 茗荷 伽羅山葵 ○冷やし鉢 小芋 南京 蛸 冬瓜 八人参 ○ご飯 梅薯蕷ご飯 香の物 ○留椀 赤だし ○水物 シャインマスカット 桃のコンポート 桜桃 お料理は...
...前菜の盛り合わせはチャーシュー、蒸し鶏、クラゲの冷菜、胡瓜と人参のピクルスが盛り付けられている。 冬瓜と若鶏の香港風煮込みは素朴な見た目ながらも...
...■【2020年3・4月のコース】 ■【2020年3・4月のコース】鰆のソテーとホタルイカのラグーソース ■豚しゃぶと冬瓜のサラダ ■うな...
...*右下・・鱧すし。鱧も厚みがありますし美味しい。 ■*左上・・蛙冬瓜。蛙が可愛い・・ *右上・・丸十甘露煮・ *左下・・海老旨煮。...*右下・・鱧寿司。焼き鱧も厚みがあり美味しい。 *左上・・蛙冬瓜...
...野菜スープ 優しい和出汁ベース。蕪、人参、カリフラワー、冬瓜 ズッキーニ、ワカメ、インゲンなど非常に具だくさん。 残念なことに根菜が固くて...味噌汁、ご飯、漬け物付き。 そして、この味噌汁には季節野菜がいろいろと。冬瓜...
...「味ろっこん 烏丸店」に行ってきました〜。 この日は、おまかせコースで。 まずは前菜盛り合わせ お刺身盛り合わせ 冬瓜の炊いたん? 鱧のあぶり これなんやっけ?お肉? 天ぷら盛り合わせ 7月は京都人はハモ食べないと~と鱧ずくしでした♪...
...html この日のランチは「鶏もも肉、冬瓜、トマトの山椒照り煮あんかけ」...■はもと豆腐揚出し生姜あんかけ ■冷製むし鳥と冷やし冬瓜 胡麻チリソース・サラダ ■お造り:よこわ...① 鱧と豆腐揚げ出し 生姜あんかけ ② 冷製蒸し鶏と冷やし冬瓜チリソース&サラダ 週替わりランチ にしてメインを①に...
...■京都の日本酒‼ ■スタッフ一押し焼酎‼ ■三種のおばんざい ■生中。 ■つきだし。 ■造り盛り合わせ。 ■だし巻き ■冷やし冬瓜の白味噌がけ...
【京都観光帰りに!】女性店長による創作串揚げ×おばんざい♪記念日や女子会、お仕事帰りにも◎
1763人
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...■さつまいものレモン煮 ■富山の純米吟醸 ■おばんざい三種盛り ■大海老の串揚げ ■旬の松茸ご飯 ■笑顔の店主 ■冬瓜のたいたん ■20...
繊細な味と技の冴えで四季の風趣をこらす。板前の心意気を目の前で楽しむことのできる板前割烹。
808人
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...うすい豆じゃこ御飯 ■うすい豆じゃこ御飯他 ■家内が食べた、ちらし寿司 ■煮物:冬瓜、豚の角煮など ■焼物:太刀魚のなんとか?焼 ■造り:三種盛...・焼物:太刀魚のなんとか焼 上品な感じで出てきて、太刀魚は美味しかった ・煮物:冬瓜...
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