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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 92 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鹿肉のパテドカンパーニュ ■コース ■泡とフローズンレモネード ■前菜盛り ■冬瓜のスープ ■ズッキーニのパスタ ■甘鯛の一皿 ■塩キャラメルプリンと松葉のグラニテ...満足度高すぎるランチコース 前菜の盛り合わせから、冬瓜のスープ...
...茗荷、三つ葉といっしょに紙鍋でしゃぶしゃぶし、自家製のポン酢て食べます。 ・焼八寸 鮎の炭焼き 蓼酢 ・冷 鉢 車海老 冬瓜 オクラ 長芋寒天 冷し梅あんかけ ・煮 物 つみれ 練り物 ズッキーニ シシトウ ・ご 飯 ジャコ山椒ご飯 赤出汁 香の物...
温石 左近太郎 本店
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4264人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...向付 鯛のカルパッチョ 山葵醤油ドレッシング 揚物 玉蜀黍（とうもろこし）の変わり揚げ トマト風味 冷製 順才と冬瓜の吸酢ジュレ 焼物 国産豚ばら肉のからし味噌焼き 焚物 季節野菜の炊き合わせ 湯葉あんかけ すだち風味 主菜...
...■造里 鱧落とし 鱧焼霜 牡丹海老 ■冷鉢 鱧煮凝り 焼茄子 冬瓜 とまと ■温物 鱧しゃぶしゃぶ ～青梅肉出汁で～ ■揚物...前菜五種盛り、お造り盛り合わせ、冬瓜とはもおとし、鮎の塩焼き、海老のあられ揚げ 、酢の物...造里 鱧落とし 鱧焼霜 牡丹海老 冷鉢 鱧煮凝り 焼茄子 冬瓜 とまと 温物 鱧しゃぶしゃぶ ～青梅肉出汁で～ 揚物...
...また、京都にありがちな薄味はこの店にはない。 ほとんど、すべての料理がしっかりした味で食べ応えがある。 冬瓜と蟹肉のスープ 海鮮湯葉春巻き 牛肉と万願寺唐辛子のチンジャオロース 賀茂茄子の四川チリソース どれを取っても美味しい...
...胡麻豆腐とアワビのジュレがけ ハモのフライ グジと冬瓜のお碗 炙りサワラ 薬味添え 自家製塩と辛子で 牛ホホニクの百合根包み餡掛け グジ塩焼き 栗のリゾット&イチヂク添え 冬瓜 霜降り肉 九条ネギの餡掛け ご飯二種 鮭といくら...柿、ジュレ、茄子 ■ハモ、海老、いぶりがっこ ■金目鯛、松茸、冬瓜...
...自家製しじみと伏見唐辛子の有馬煮 ■毛蟹 冬瓜 すり流し ■骨抜きした鱧 ■マグロ ■新子 ■鱧...⠀ 醴泉⠀ ⠀ カツオのたたき ⠀ 鶴齢⠀ ⠀ 毛蟹、ゴーヤ、冬瓜擦り流し 毛ガニの身がどっさり！！出汁はあっさりしていて...メイチダイ・真鯛・鰹 ★お結び 大分産ヒノヒカリ ●肴 毛蟹 冬瓜すり流し ●握り ★鱧・マグロ・新子 ●肴 鱧 焼き茄子くず煮...
...ワンタンを揚げたもの チーズ 卵白のソース 鶏肉 ネギ とうがんを炒めたもの 塩とガーリックソース 好み...いくらの塩気がアクセントになった。 フカヒレ姿と冬瓜の上湯仕立て サーブ時には好みで使えるよう、赤酢もセットしてもらえた。 下に沈むのが、フカヒレ姿。味をしみ込ませているようで、見た目はこげ茶色。 その上に、摺りおろし、とろみをつけた冬瓜を浮かべ...
みます屋 おくどはん
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
18537人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...右下の刻み昆布と山椒の佃煮が…山椒のさわやかな香りが予想外の伏兵でした。まぁ、最初わらび餅が何だか分からず、「冬瓜？？」とか思って、おか...
...鮪の産地は違えど、これも定番の様子。 椀 甘鯛 冬瓜 冬瓜すり流し 冬瓜のすり流しは極薄めの夏バージョンでしたが...
...五種盛り 吸椀 鱧吉野 清まし仕立て 造里 鱧落とし 本鮪 冷鉢 鱧にこごり 冬瓜 京地茄子オランダ煮 赤万願寺焼浸し 箸休 枝豆水無月豆富 雲丹 温物...枝豆、太刀魚の八幡巻、沢蟹の甘露煮、薩摩芋の丸十。 ・吸椀 →冬瓜すり流し...
...〈後列〉胡麻味噌+真鯛+ルッコラ、マスタードマヨネーズ+〆鯖+プチトマト、冬瓜+間八+塩昆布） ■手鞠鮨14貫セット：手鞠鮨（〈前列〉実山椒+鱧+煮詰、燻製マヨネーズ+ベーコン+コーン、枝豆+稲荷+茶殻、〈後列〉マスタードマヨネーズ+〆鯖+プチトマト、冬瓜+間八+塩昆布、バジル味噌+鰹+アーリーレッド、塩麴レモン+帆立+明太子）...・ 胡麻味噌+真鯛+ルッコラ ・ マスタードマヨネーズ+〆鯖+プチトマト ・ 冬瓜+間八+塩昆布 ・ バジル味噌+鰹+アーリーレッド ・ 塩麴レモン+帆立+明太子...
...煮物椀は…鱧葛たたき。お出汁がクリアーな味わいでじんわり。鱧と冬瓜が相性◎お造りは４種類。ふっこ＆本鮪＆ ひらまさ＆鱧。どれも鮮度抜群で...
...磯林 進化してる親方 毛ガニと桃のジュレがけ 海老トウモロコシ巻天ぷら ぐじと冬瓜のお椀 アコウ、のどぐろのお造り 鱧おとし 鮎の塩焼き ナスの煮びたし...生姜汁しぼり じゅんさいのあったかいの 鮎のお寿司 黒アワビと冬瓜 あこうのお造り ひもとうがらし のどぐろ辛味大根のせ はものこのせとおくら...
...京都って・・・こんなものなの。 京都に観光に行き、夜に京都在住のともだちと軽く食べようと訪れました。 つき出しの冬瓜の煮物は美味しかったので 期待できるかもと思いました...
...～お料理～ ☆海胆&車海老 蓮餅 ☆大羽いわしのお椀 ☆鱧焼霜 ☆琵琶鱒 ☆鱧八幡巻き ☆鰻と賀茂茄子 冬瓜 胡麻餡 ☆鮎めし ☆桃 すだちのシャンパンシャーベット ☆羊羹 先付けは色鮮やかな海胆と車海老...
...○お椀 くろむつ 旬のトマトにクレソン、トウガンで 優しいお出汁に香ばしさで魚の旨みが際立ちます ◆愛知...ジュレ酢の酸味が抜群。 ★すっぽん唐揚げと冬瓜 すっぽんてほんまに旨味がすごいし、独特な弾力がたまらない...カシューナッツ ◻︎宮城県 ひと夏の恋 純米吟醸 ＊ずいきと冬瓜の冷やし鉢 ◻︎山形県 磐城壽 生酛仕込純米大吟醸...
...こういかのねっとりとした食感に新鮮さを感じました。 和え物： 冬瓜ととうもろこしを和えたものです。薄味でしたが、冬瓜のさっくりとしてジューシーな感じが良かったです。 茶碗蒸し：...酢の物は、稚鮎焼き南蛮漬け、冬瓜...
...よける必要なかったです。とても美味しかったです。高血圧でも安心♪ ○お味噌汁 お味噌汁も出汁が効いてる感じでした。 具は冬瓜でしょうか、冬瓜て皮がかたかったり、中がボソボソだったり、味に少々クセがあるイメージでしたが（今までロクな冬瓜を食べてきていない人）...
...店内はカウンターのみ、8席ぐらい。 店主の方はお若く、愛想のいい方でした。 今回は5,000円のコースをお願いしました。 ☆冬瓜のあんかけ 淡白な味に雲丹が絶妙でした...
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