飯田・大鹿の冬瓜に関するお店

飯田・大鹿のお店

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元

飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

209

14208

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
秋のきのこづくし(除く松茸)
1年前から楽しみにしていた松茸づくしなんですが、9月末になっても信州産はほぼ収穫できず、この日...by 虎太郎がゆく(988)

...地元のゴールドラッシュのスープ 抹茶入りの冷たいお茶 冬瓜に少し胡瓜を混ぜたごま味噌ダレ針生姜乗せ 鮎のにゅうめん...●先付け 冬瓜の出汁ジュレ 夏を感じるさっぱりとした先付けから。...旅の疲れが吹っ飛びます。 ●とうもろこしの茶碗蒸し ●鰯と冬瓜 ●穴子寿司 ●カキフライ丼 ●とうもろこしのアイス...

おとぎ亭光風

下伊那郡阿智村 / 料理旅館、日本料理

3.09

14

53

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
物語のテーマがある懐石料理
日本一星空が美しいと言われる阿智村へきました。 空は生憎の雲模様で、行きたいお店も夏休みでこ...by コージツ(119)

...夏野菜の和え物 ミョウガ、大根、ワラビ、鰹節が和えており、すごくさっぱり。これは消化にいいですぞ〜。 ・タジン鍋 冬瓜、豚バラ、地物野菜の鶏スープ仕立て 鶏スープが鶏と野菜の旨味が溶け込んでてうまうま。 トマトやインゲン、しめじ、冬瓜など野菜も豊富きのこなど食物繊維もバッチリ...

吉弥

下伊那郡阿智村 / ホテル

3.16

11

56

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...■お部屋から ■八寸 ■陶板焼き ■鯉の飴煮 ■お造り ■しんじょと蓴菜の椀物 ■鮎の塩焼き ■白身魚と冬瓜、人参の蒸し物 ■天ぷら ■...

ます好

飯田市 / 日本料理

3.01

1

8

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  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...この日は、ミックスフライ定食で、メインの揚げ物は、ひれかつ2ケ、レンコン揚げ、海老フライに、小鉢がいんげんのお浸し、冬瓜のお味噌汁とご飯、あとは漬物(茗荷、きゅうり、人参、シメジ)が大皿で、好きなだけ取って食べれるようになっていました。 ランチ代金は700円でした。 お客さんは、サラリーマンの一人客が主体でしょうか。 ご飯の大盛りもサービスしてくれましたので、美味しいランチとともにお得感も味わえました。 冬瓜の味噌汁は...

絶景の宿 龍峡亭

飯田市 / 料理旅館

3.08

3

67

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
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宿でいただくお食事が最高!
土曜日から日曜日にかけて宿泊しました。 紅葉や桜のシーズンでもなかったため、私の他には1組し...by kosa1009(1525)

...■あちき的オススメ 強肴 信州鯉美味煮 割り牛蒡添え ■煮物 がんもどき冬瓜炊き合わせ ■冷し鉢 青梅 ■地元喜久水酒蔵の麦焼酎 ■焼物 鮎の塩焼き蓼酢...すり芋 ・冷し鉢 : 青梅 ・焼物 : 鮎の塩焼き、蓼酢 ・煮物 : がんもどき、冬瓜炊き合わせ ・揚物 : 鯉と地元野菜天ぷら ・酢の物 : りんご酢和え...

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ホテルはなや

下伊那郡阿智村 / ホテル

3.17

9

49

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昼神温泉で季節を感じるお料理を堪能!
GOTOトラベル第二弾宿泊は 長野県阿智村昼神温泉のホテルはなやさんに来ました。 あい...by 外食ダイエッター(837)

...刺身。 あまごの塩焼き。 熱々でおいしかった~。 大和芋と白身魚の冬瓜巻き。 うすーい冬瓜で巻いてあります。 すりおろした大和芋と白身魚なのでしょう、...■お通し的なもの 梅酒 ■刺身 ■そば ■あまごの塩焼き ■大和芋と白身魚の冬瓜巻き...

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