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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⑥煮物:夏野菜炊き合わせ 訪問したのが野菜の美味しい夏だったため、カボチャ・ヤングコーン・オクラ・冬瓜など、どれもしっかりした味でした。...
...当日,バイキングの料理は30品くらいあったでしょうか. 覚えているだけで,シュンギクのゴマ和え,トウガン・ワラビ・車麩の煮物,ニラとモヤシのナムル,イトウリの醤油漬け,キュウリとワカメの酢の物,クウシンサイとベーコンの炒め物,夏野菜...
...on the ガーリックトースト ■エビと夏野菜のグリーンカレーソース ■冬瓜と鰻の冷製あんかけ ■まんぜん特製パスタロール ■本日のデザート...という印象が強いです。 ただし、味が濃いというか、単調な気が私個人は します。 冬瓜と鰻の冷製あんかけは 美味しかったです!! 海鮮サラダは 下に お蕎麦があって...
...宿の名物:一本ゼンマイ 中鉢:蕨のお浸し、蕗みぞれ 煮物:鰻の変わり蒸し、冬瓜、紅葉麩、青味(オクラ) スープ:冷製南瓜スープ(少し塩辛かった)...下田のゼンマイ一本煮 ◆中鉢 蕨のおひたし、蕗みぞれ ◆煮物 うなぎかわり蒸し 冬瓜...
...ウーン、美味しい。お下品にもパクパクとあっという間に食べてしまいます。 続いて炊き合わせです。鰊、茄子、冬瓜です。出し汁に薄ら油が浮いています。茄子と絶妙の相性です。鰊も冬瓜も超美味しい。冬瓜の出汁がしみて飴色になったのなんかたまりません...
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