大宮の冬瓜に関するお店

...初めて見ました。加賀太というからには石川なのでしょうね。 瓜かとうがんかと見まごうほどのきゅうりには、おだしが沁み沁み。...赤ワインが進んじゃいます♪ ☆椀物 ホタテしんじょうと冬瓜のすり流し 崩れそうなくらいに柔らかくふわふわのしんじょうはホタテの旨みが凝縮されています。 冬瓜のすりおろしがこれまた美味しい！ ☆お凌ぎ ミスジの巻き寿司...

...・お刺身（漬け鮪・平目は梅風味・海老は酢味噌で） ・追加の花咲ガニ ・お野菜炊き合わせ（冷製で焼き茄子・南瓜・ズッキーニ・冬瓜・梅、梅の...

...■野菜類　■レタス　■ほうれん草　■白菜　■大根　■豆苗　■もやし　■冬瓜（6月〜9月）　■とうもろこし　■じゃがいも　■春菊　■パクチー　■野菜盛り合せ...■緑茶 ホット/アイス 各　■王老吉　■冰紅茶　■椰対椰汁　■酸梅汁　■冬瓜茶...

...季節の懐石コース ◆◆◆◇◆　■黒毛和牛ステーキコース ◆先 付 ： 冬瓜豆腐 冬瓜 キャビア 美味出汁 （天）振り柚子 新蓴菜 吸い酢 生姜 松前漬け 北寄貝...■最高級尾崎牛サーロインステーキコース ◆先 付 ： 冬瓜豆腐 冬瓜 キャビア 美味出汁 （天）振り柚子 新蓴菜 吸い酢 生姜 松前漬け 北寄貝...

...白菜青梗菜春菊エノキ茸しめじ豆腐きくらげ春雨 しいたけじゃがいもキャベツトウミョウゆば昆布エリンギ 黄金もやしほうれん草とうがん板春雨レタス長いも干豆腐 各...

...煮物は初夏を先取りして冬瓜とタコに小芋の炊き合せ。 冬瓜には鶏肉らしき？餡。 焼物は真名鰹の西京焼きと種抜きの杏。...前菜からはじまり、鱧のお椀、お造り、冬瓜と鮑の煮物...

...握り4貫、雲丹入り小丼、本日の一品、茶碗蒸し、雲丹の握り、握り5貫、巻物、玉子、赤出汁、甘味 と、贅沢なコースです。 前菜は、冬瓜の煮物や茄子の煮びたしなど...

...■ゆば　■きくらげ　■レタス　■もやし　■えのき　■しいたけ　■大根　■白菜　■トウガン　■キュウリ　■季節の野菜盛り合わせ　■一品料理　■黒砂糖揚げ餅...■焼き鶏　■自助的つけだれ　■鴨の舌　■鹿肩肉　■衣笠茸　■アヒルの砂肝　■冬瓜...

...前菜は見ても楽しめる季節の3品 ★とうがん とろけるような食感でしっかりしみ込んでいていいお味...おまかせコースを頂いた。 前菜三種は、冬瓜の煮物、生シラスのたまり漬け、とうもろこしの豆腐であった。 冬瓜はさっぱりとしていて山椒の香りが良い...

...赤コンニャクとインゲンの白和え、小松菜、揚げのお浸し」、先月と全く同じで、調理場やる気なし。次は「帆立真丈、椎茸、冬瓜」とメニューに記載有。これでは炊き合わせが出てくるかもしれないと思うのが普通だが、これも料理長の思い込みで、実はお吸い物。ところが、さらに変更、仕入れの関係か、コスト削減か理由はわからないが、急遽、冬瓜は見当たらず...

...■オレンジジュース　■コカコーラ　■ジンジャーエール　■メロンソーダ　■カルピス　■カルピスソーダ　■ウーロン茶　■冬瓜茶　■おすすめ・...