表参道の冬瓜に関するお店

...頼みましたのは下記となります。 ▼20000円コース ・冬瓜(とうがん)すり流し◯ ・蟹と錦糸瓜(きんしうり)の土佐酢和え◎...特別懐石コース♪ 松茸たっぷり使ったコースだそうです。秋先取り！ ＜小吸物＞ ・冬瓜すり流し お椀に入った冬瓜をそのままお箸を使わず頂きます...

...個室を利用しましたが広くて過ごしやすいです♪ 私はお肉は恵比寿店の方が好みでした( ・∇・) 以下コース内容 【前菜】 冬瓜とホタテの生雲丹のフラン 【タン】 新・熟成KINTAN とプラチナタンの食べ比べ ～スモークチーズとともに～ 【サラダ】...

...■パスタ１　■パスタ２　■前菜１　■前菜２　■クリームブリュレ　■食後　■フルーツトマトの冷製カッペリーニ　■牛テールと冬瓜のラグーソーススパゲッティーニ...

...個室でもサービスは抜群！ドリンクもすぐオーダーできるし、すぐ届きました。 野菜は桶盛りの他にマコモダケ、冬瓜と少し変わり種も。 しっかり...

...料理はコースA 飲み物はワインペアリングセット３杯をオーダー アミューズ トウモロコシのブラマンジュ 冬瓜といくらのコンソメジュレ仕立て 冷前菜 蒸しアワビ・たらば蟹・ハーブのサラダ仕立て 肝とゆずコショウのドレッシング 温前菜...

...鯛とマスカルポーネ 握り(〜写真通り) くちがわり…合鴨と冬瓜 冬瓜は冷たいのにロースト合鴨は温かい、また合鴨の味が濃い...すべて一技あって美味しく頂けました。 ホタテ入りの冬瓜のみぞれは涼しく綺麗！...

...ツナスパイシーサラダ 豚肉ととうがん炒め キャベツスープ タイのえびせん ・鶏肉のエイローカレー...グリーンカレー はとうがんが入っていて、ちゃんと辛いのがうれしい！何より食べ放題...この日のビュッフェ内容は、鶏ひき肉と冬瓜のスープ...

...    【甘鯛能登漁港から】  沢山の食材から得たお出汁に冬瓜のピューレをソースに。この鱗の見事な立ち上がり！...この日は能登の甘鯛の鱗焼きでした。 パリパリに焼かれた甘鯛は 冬瓜のすり流しという和風のソースで。  ...能登漁港から 鱗の美しい立ち上がり方にテンションアップ♪ 冬瓜のピューレをベースに１０種類のお野菜とスパイスを使ったソースと頂...

...■ジューシーさが絶品でした。　■煮物です。　■甘鯛と冬瓜の菊の煮物。上にホシコが散らされています。　■島根の天然うなぎが捌かれています。...ボタン海老、釣りアジ) ・車エビ、なす、ハモの卵締め ・アワビ、ズッキーニ、冬瓜の煮物 ・ノドグロ焼き...

...朝月 内子あん 生姜 香の物　■雑炊セット　■デザート マンゴープリン 杏露酒のジュレ 季節のフルーツ　■はも、東寺湯葉、冬瓜、じゅんさ...

...あら。どれから食べましょう？ まずはスープ。冬瓜の塊のとろんとした食感が。...スープ 冬瓜、トマト、鶏肉のいかにも体に優しそうなスープ。 ごろんごろんの大きな冬瓜がいっぱい入ってます♪...

...(３) バーニャカウダ JINBOさんのスペシャリテ！いつもお野菜をどどーんと見せてくれるのですが、今回は冬瓜、カボチャなど大きめのお野菜がインパクトあって季節を感じます。大きな冬瓜は...

...二種盛り合わせ　■【焼物】鮎塩焼 蓼酢を付けて、いただきます　■【椀物】冬瓜そぼろ射込み。冬瓜を割ると、中から、そぼろ団子（＾＾）　■【止肴】そうめんかぼちゃ...姿焼きですから、見ても楽しいもの。 蓼酢を付けて、いただきます。美味し。 ◇椀物 冬瓜そぼろ射込み...

...■黄な粉　■温かいお茶　■お土産の鯛そぼろオニギリ　■⚫黒糖ゼリー　■松茸出汁で茶漬け風に　■⚫穴子のタレ焼き　■⚫冬瓜の甘酢漬け　■松...

...(2012/11)　■フランス産 フォア・グラのマルブレ 冬瓜のブレゼとミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズのジュレ添え...■ラングスティーヌとフムスのアヒージョ　■穴子と冬瓜のカッペリーニ　■ふなぐち菊水、1400円...「本日のパスタ」 「穴子と冬瓜のカッペリーニ」 でした...

...仔牛のフィレ肉＆リードボーをセップ茸のムースと共に しゃくんしゃくんと噛むごとに旨味が出る立派なセップ茸。白いビーツ、冬瓜、オゼイユがそ...

...・八寸 豆乳仕立て 湯葉 冬瓜 鶏 山葵 青柚子 揚げ出し豆腐 南瓜 獅子唐 XO醤...新丸十芥子の実揚げ、組曲がり竹と綿帽子の若竹蒸し、翡翠冬瓜 右：海老天婦羅、栃木県産黒毛和牛ロース...四季映八寸 牛舌香梅煮 冬瓜 かいわれ大根 色紙葱 など 食事...

...■ボリューム満点の生姜焼き　■茨城県 宮本蓮根三兄弟「蓮根たっぷり 豚の生姜焼き」定食　■晩秋御膳　■しょうが焼きについてた冬瓜の浅漬け...