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口コミ・お店の情報に「冷菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
代官山 鮨 たけうち
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
30060人
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貯まる・使える
...■穴子（塩・つめ） 追加 ■干瓢巻（追加） ■いくら茶碗蒸し ■真魚鰹焼き ■海胆・いくら・キャビア・毛蟹 ■冷菜（アスパラお浸し） ■...
トラットリア ゴデレッチョ エビス 恵比寿
5月2２日（水） 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円～
34513人
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貯まる・使える
...フォカッチャ？ふわふわしてておいしです。 サーモンとホタテの冷菜 フォアグラとイチジク ボンゴレビアンコ...■パスタ・メインなど本格イタリアン全6品 ・冷菜盛合せ 生ハム、サラミ、ハマチのカルパッチョ、...そして冷菜の前菜は「マグロのタルタルとビーツのソース...
...蕗味噌ソース ■あいち鴨丸ハツの炭火燻製塩焼き ■冷菜・肴 ■ブラータチーズと旬の果実のカプレーゼ...メニューは串焼き、煮込み、冷菜、温菜、主菜…と居酒屋メニューがありますが...フードは 串焼きや煮込み、冷菜...
...前菜 たまねぎとえんどう豆のムース、鮭ムースのコンソメゼリー 冷菜 鮪中トロのグリエと南仏野菜のテリーヌ なす、ズッキーニ...二品目は、ホタテとウニの冷菜。 こちらは、プレゼンテーションも美しく、もちろん美味しく...コース料理が運ばれてきます。 ◆アミューズ グラススタイルの冷菜 トマト...
...ランチは1200〜1300円がメイン。 日替わり定食(1200)は 肉団子の餡かけ 。 先に溶き卵スープ、干豆腐の冷菜、茹でたすね肉？。...
...メニューをもってきてくれました。 案内がうますぎて、全部食べたい。 という衝動を抑えて店員さん おすすめの品を温菜、冷菜、 メインをチョ...
...■冷菜 ■きくらげとザーサイの中華和え ■干し豆腐とクラゲのマッシュルームサラダ ■ピータンのポテトサラダ......
...x2 ■テーブルセッティング ■サングリア ■サルイアモールの冷菜盛り合わせ（1/2）：イベリコ生ハム＆腸詰、ボラのカラスミ、マグロの塩漬け、スペインチーズ ■サルイアモールの冷菜盛り合わせ（1/2）：ボラのカラスミ、マグロの塩漬け...10品 お一人様 ￥4,950(税込) コース内容 冷菜4種盛り合わせ 季節のスープ 本日の冷菜 ピキージョピーマンの詰め物 イベリコ豚プルマの鉄板焼き 又は 小海老のカルデロ お好みのお米料理 デザート 冷菜4種盛り合わせはチーズやサラミなどお酒のつまみ...
...暫く待ったのち ようやく席に案内され、飲み比べのビールを注文。 一緒に冷菜盛り＆ソーセージをお願いします。 ビールをサーブした方は...添えてあるソースも良い。 ⚫️イカ炒めたやつ 食べるまでは冷菜だと思ってたけど...
...代官山ヒルサイドテラスのフレンチです。 老舗です。 おおよそ個室でいただきます。 重厚であたたかい印象です。 もちろん、冷菜などもあります...
...お酒が好きな人にはたまらないおつまみなんだろうなぁ。 さて冷菜へ。 メニューには生ハムメロンが載っていましたが...コースだと前菜がもう一品続くケースが多いですがイタリアンは温菜、冷菜のあとにメインやパスタ、リゾットが続く...スタートのトマトのジュレから非常に好みで 冷菜...
...オードブルは野菜の一品から。 「人参、百合の根、茸、ブロッコリー、蓮、銀杏、でございます」 味だけでなく食感も綺麗な冷菜。 ふわふわの人参、サクサクの蓮。銀杏は熱々で塩気がワインに合います。 この一皿だけでも違いを感じられ、頷いてしまいました。 冷菜は続き...
...そんなに沢山のお料理はないのですが、 デリカテッセンのようにガラスケースに冷菜が並び（隣にはドルチェも）、 その中から前菜の盛り合わせ、サラダなんかを頼みました...飲み放題ではないが皆自由だ シュナン・ブランと合わせ 冷菜を頂きグラスも進み ゆったりして楽しめる 温菜は温まりたい季節...
...再訪致しました。 7時に伺い激混み！！！ オーダーは、 ワカモレ 生ハム タコの冷菜 スパイシーな唐揚げみたいなの チョリソー トルティーヤ コブサラダ...たぶんこれダースで食べられる。 ガツのセビーチェはピリ辛の冷菜でガツ...
...という時のコース。とはいえ、こちらでもお腹＆幸せ気分も一杯ですが。 ■MENU 5500yen 1)冷菜(選択)、2)海老とアスパラのソ...
...店名のtocoは、床の間、からとっているんだとか。 ワインはナチュールワインとのことで、 スパークリング、赤ワイン2杯と冷菜のおつまみを3品いただきました...
...ポークがメインのプレートをオーダー。 パンバスケットはおかわりできます。 ピクルスも程よい酸味、その隣の明太子のような冷菜も美味しく、豚...
...あっという間に食べてしまいました。 なお、彼女がオーダーした点心のセットは炒め物に小籠包、餃子、焼売、冷菜などが少しずつ、彩りよく盛られ...
...早めの訪問がよさそう。 メニューはいずれも1500円前後で、ご飯、冷菜、温菜の有無や数を色々選べる形式です。 当たり前ですが、ほぼ全てがバーミキュラで調理されているとのことで、どれも一手間かかっています。 特にウリはやはりご飯で、白米かおにぎりかを選べるのですが、いわゆる粒がたっている状態で、非常においしかったです。 またお惣菜も、冷菜、温菜共にしっかり作られています。感動するほどではないですが...食材もど真ん中に販売してる。しかもどれも 目を引く物でした。 私は、おにぎり二つ、冷菜3つ...
...■冷菜（冷菜） ・毛蟹共味噌和え（蟹膏拌全蟹） ■揚肴（炸肴） ・夏野菜揚げ出し（夏季蔬菜鲜汤汁） ■肉皿（肉） ・黒毛和牛ステーキ（黑毛和牛排) ■食事(主食） ・新生姜御飯（当季鲜嫩生姜煮饭） ・焼き茄子 （炭烤茄子） ・香味野菜（紫苏） ■留椀（汤） ・赤出汁（红味增汤） ■水菓子（水果） ・季節のデザート（季节甜点） ■6,600円コース 7月メニュー ■前菜 ・帆立むーす ・生うに ・タピオカ ・べっこう餡 ・山葵 ■お造り ・鮮魚三種盛り ■温菜 ・ハモ茶巾蒸し ■冷菜 ・毛蟹共味噌...
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