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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それに蛍烏賊沖漬け・鱒寿司・バイ貝旨煮ときたらもう日本酒でしょ ということで富山冷酒三種を飲み比べ 銀盤酒造の『延対寺荘オリジナル吟醸生貯蔵酒』・立山酒造の『銀嶺立山吟醸酒』...
...まずは宇奈月ビールから 普段は余り飲まない日本酒 辛口の日本酒を冷酒で杯を重ねます。 10回程ドリンクバーを往復 過ぎました お食事も様...
...〆め鯖は、やや強めの〆め具合。当たり前ではあるが、臭みなどなく、冷酒を口内に放り込めば鯖の香りが鼻を抜ける。 すり身揚げは… 何だろう… なんと珍しい食感なんだろう。ムチムチ、フニャフニャ… これには賛否あるかもしれない。どちらにしても魚の旨味をしっかり閉じ込めて揚げられており、これもまた冷酒にはピタッとくる一品であった。...生ビール3杯飲んだあと、日本酒に移行。立山と満寿泉を冷酒グビグビ…...
...徐々に鯖の影が遠ざかった頃に銀盤を冷酒で流し込もうものなら、鯖の旨味がさらに上品さをまとって再来する。クーッ、最高の喜び! そのほか、これもおすすめの焼きバイ貝、鯖塩焼き、すり身揚げ、煮バイ貝(追加)、握り寿司をお任せで発注しつつ、料理に合わせながら、生ビール、冷酒(銀盤、八海山、立山)、ハイボールなど多量摂取に至り...鯖塩焼き ■2015年9月 すり身揚げ ■2015年9月 焼きバイ貝 ■冷酒(銀盤と八海山)...
...「刺身」 富山の居酒屋さんということを考えると普通の品揃えではあるが、旬の魚介類もあります。 「アルコール」 冷酒は立山や満寿泉、地元の...
...■【日本酒】 ■松竹梅豪快(小)【冷or燗】 各種 ■松竹梅豪快(大)【冷or燗】 各種 ■松竹梅 生酒【冷酒】 ■松竹梅白壁蔵 澪 ■...
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