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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...切り落とした脂身を出汁として使ってるのかな❔ ■他にもわさび用醤油(出汁醤油にわさび) わさびの旨塩、特製とんかつ醤油(溜まりベース)で...肉質も柔らかく肉の旨味が堪能できるよねえ❕ 他にもわさび用醤油(出汁醤油にわさび) わさびの旨塩...
...■アイスオーレでもアイスコーヒーと同価格! ■茶碗蒸し 素が入ってるけど喫茶店なんでいいでしょう! 味は出汁醤油の味わいで美味しい ■4...
...■ラーメンウォーカーグランプリ2014 銀賞 ■お店前のボード ■出汁醤油に卵かけご飯 ■出汁醤油投入 ■追い飯投入...そしてそしてセットの「玉子かけごはん」。わりと多め。こちらには出汁醤油がもらえますが...
...ピューレ状の豆腐に 3〜4ミリ程度の長芋のサイコロ 鰹出汁の出汁醤油のジュレが皿に入ってた ■豆腐のデフォのピューレ状態...鰹出汁の出汁醤油のジュレが皿に入ってた...■下にはほんの少し甘酢な味わいのもずくと 薄味な甘酢出汁醤油に軽く浸けてある キャベツの千切りがあって...
...塩とは言えども、塩分は控えめで美味しい出汁ラーメンでした。 残念ながら、貝出汁が得意でない私には 魚介出汁醤油の方が美味しかったです。 ...
...酸味爽やかで美味しい味わい ■◯ごま豆腐 軽く出汁醤油な味付けで、結構弾力感のある...味わいの濃さが違う 筍は出汁醤油濃いめ 大根は良い感じで美味しい味わいだった ◯冬瓜と茄子の炒め物❔ 冬瓜と茄子は出汁醤油で茹でられてから 軽く油敷かれて焼かれてるのかな❔...
...この場所まで来ると、 マル得セットメニューを頼みたくなってしまった。 『しのだ丼』なんだったかなあ?と思って聞いたら 「出汁醤油で煮た揚げとネギの丼」 との話...
...■◯小鉢1 高野豆腐と揚げ豆腐の煮物だった 甘味シッカリ目な薄味の出汁醤油で煮られてて これまたお上品な美味しい味わい 前のお店は会席料理...◯小鉢1 高野豆腐と揚げ豆腐の煮物だった 甘味シッカリ目な薄味の出汁醤油で煮られてて これまたお上品な美味しい味わい 前のお店は会席料理...
...■長芋のたんざく。シャキシャキでだし醤油と相性抜群。 ■本鮪。あまりに美味しく、おかわり。カンパチも美味しかった。 ■鰻の白焼。国産鰻を...
...里芋、牛蒡の煮物はほんのりと甘みある薄味の出汁醤油味で いい和食店に来たなあ、と思える美味しい味わい ■◯ほうれん草の煮浸し...里芋、牛蒡の煮物はほんのりと甘みある薄味の出汁醤油味で...
...■▶カツ丼(セット❔になってる模様)の内容 ◯カツ丼 軽い甘み感のある出汁醤油味 ■とんかつは厚み7mm程度で 臭みや嫌な味わいは一切無い ■◯お味噌汁 ミックス味噌で顆粒出汁感のある味わいで美味しい 具材は細かく伐られた豆腐とお揚げ、ネギとなる ■◯小鉢 ナスの煮物、ごぼうの煮物、黒豆、だしまき玉子 ナスは甘みある出汁醤油で煮られていた 濃いめの家庭的な味わい...▶カツ丼(セット❔になってる模様)の内容 ◯カツ丼 軽い甘み感のある出汁醤油味 とんかつは厚み7mm程度で 臭みや嫌な味わいは一切無い...
...岐阜県産のお野菜や 自家製麹調味料、出汁醤油を使用されてて 中でもかき揚げ絶品✨♥ こんなに美味しいかき揚げ、初めて♥✨ ヤバすぎ✨✨ これ、テイクアウト出来ないて分かりつつ 聞いてみたら検討して貰えるって♥✨ ねこまんまは、お出汁で炊いたご飯に 鰹節をたっぷり♥ 更に出汁醤油✨✨ 美味しくない訳ない♥ ...お出汁や麺へのこだわりは勿論、岐阜県産の野菜や自家製麹調味料、出汁醤油も使ってるらしい...
...注文したのは、釜玉うどんで、注文してから茹でてくれます。 かき揚げの天ぷらを取ってレジへ。 薬味コーナーで、だし醤油と天かすを掛けて、し...
...この金額でマトモなアワビが出てきたぞっ❕ 出汁醤油でお上品な味付けとなり 柔らかく煮られてて、これは美味しいなあ♪ 肝もほろ苦さの中にも出汁醤油と味醂の甘みがあって美味しい ◯河豚皮の酢もの 柔らかく...そして半ば位まで、料理説明が無かった ■▷八寸 ■出汁醤油煮られてるお上品な味付けとなり 柔らかく煮られてて...
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