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口コミ・お店の情報に「出汁醤油」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
和牛A5雌牛と熟成牛舌 肉屋いちゆく
【和牛A５雌牛と熟成牛タン】上質な空間と、きめ細かなおもてなしで極上の時間を
5973人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...旨味成分がほかのキノコ類よりもたっぷりと含まれています。 ■銀シャリとろろご飯 粘りと味の強い大和芋をとろろにし、自家製のだし醤油と混ぜ炊きたての銀シャリにかけてお召し上がりください...
...広島牛のトリプルステーキを楽しめるプレミアムコース オーナー地元熊野産の青ひげサラダ 広島名物コウネ刺し おろしニンニクと出汁醤油で☝️ 甘みが強く口の中で溶けちゃいます 瀬戸内産 活あわびのステーキ 肝は白ワインとバターで和えてあります...
...カウンターへ案内され、すぐに生ビールを♪♪ →付きだし おぼろ豆腐（わさびがお豆腐の上にのってます。出汁醤油がかかって提供されました♪かなりお味薄いです...
...サーモン、ホタテ、いくら、とびこ、白身、たまご、海苔、カニカマ、きゅうり、大葉、ネギの具材ラインナップ。ここに別皿提供の山葵をだし醤油で溶かし満遍なく回し入れていただく...
...納豆、、ネギ、海苔、そして茶蕎麦。 なんとも面白いサラダです。茶蕎麦のねちっとした食感と納豆のねばねばと。 それをまとめる出汁醤油も美味...
...そのまま食べてもおいしさが伝わるほど新鮮な見た目が印象的。別皿に入った生卵とすりおろしゴマの小鉢に出汁醤油と山葵を入れて混ぜ合わせつつ、ご飯の上にカンパチ、鯛、イカ、ネギトロ、いくら、海老、サーモンの新鮮な海鮮ネタを並べたところで一気に流し込む。サクッとした弾力のある歯応えや、トロッととした甘味のある柔らかな口当たりの旨味が広がるとともに、卵のとろみと出汁醤油の味わいが酢飯とマッチしてめちゃくちゃ旨い...
...⑤穴子ハラス・・・半生状態の穴子のハラスをおろしと出汁醤油、ワサビでいただく 評価しにくい料理だったけど日本酒には合ったから珍味系かなぁ...山葵は、鮫肌で摩り下ろしたもの。 醤油は、多分オリジナルの出汁醤油です...
...しっかりどっしりの酒ですが食中酒だよね ●御御御付け 広島は味噌も美味しいから締まります ●いくら 自家製です あっさりした出汁醤油の旨味 ●雲丹 すこし明礬がきついけど酢橘でカバーしてます ●玉 美味しい玉です 我儘言って舎利を貰いましたよ 全体を通じて...
...930円で釜玉うどん大盛り、かしわ天6個セットの出来上がり。 釜玉うどんには出汁醤油をかけていただきます。色も味も薄口ですがかけすぎ注意です。 しばらくトッピングなし状態の釜玉うどんを食べてからおもむろに立ち上がってトッピングコーナーへ。 天かす・青ネギ・おろし生姜・大根おろしを。大根おろしは多めに。 大根おろしに出汁醤油をかけると単体でいくらでも食べられそう。...■釜玉うどん、大盛、かしわ天（4個）、かしわ天ハーフ（2個） ■大根おろしに出汁醤油がちょうどいい...
...(まだあなごしか炙った事がないバーナーでw) かつおのたたきは クレソンと一緒に熱々の鉄板の上に♪ こちらも上から出汁醤油をじゅ〜〜っとかけるパフォーマンス付^^ 続いてお鍋 (かなりつついた後の写真ですみませんw)...
...■刺身四点盛 ■くじら竜田揚げ ■☆外観 ■☆小いわし刺 ε-(´∀｀; )広島の夏♪ ■☆豚キムチ炒め ■☆だし醤油でいただいた冷奴♪...
...ﾟヽ(ෆ◕◡◕ෆ)ﾉﾟ.:｡+ ✿ﾟ こだわりのだし醤油で厳選された良質の海苔を味付け(ﾉ*^▽^*)ﾉ 瀬戸の香り漂う逸品ですよぉ(❀◕◡◕)ﾉ☺☻♪♫♩♬ 子供の頃は、牡蠣だし醤油ではなくプレーン味でいつもパクパク食べてました☆⌒(*’艸＾*) 懐かしい味、海苔～とっても好きです＼(*^▽^*)/ ご参考までに.ﾟヽ(๑◕◡◕๑)ﾉﾟ.:｡+ﾟー 「牡蠣だし醤油味付のり」いただきました! 広島産の牡蠣から作られるこだわりのだし醤油を使った味付けのりをいただきました...
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