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口コミ・お店の情報に「出汁醤油」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...百数十年、途絶えることなく継承され続けてきた秘伝のぬか床により錬金された古のぬか漬け。 ■うずら卵の醤油漬け うずらの卵を出汁醤油で漬け込みました...
...もうちょい分厚さが欲しいかもw ・土鍋ご飯 ご飯美味かったー！お時間かかるので行ったら即頼むべき！そして、だし醤油漬け卵黄をのっけるべし！ ・タン塩 安定の一品...
...ところがテーブルに天つゆがありません。どこのテーブルにもありません。出汁醤油があるのでそれをかけました。天つゆじゃなくて出汁醤油のことだったのかな？なんて思いながらいざ実食。冷し豚鬼おろしうどんから……、美味い...そして注文したのは釜玉うどん（並） 玉子とうどんをしっかりと混ぜて、ねぎを乗せ、だし醤油を少々...
...グラスが冷えてるのが嬉しかったりします。 ●中華そば 得のせ （880円） 【スープ】 鶏ガラ・魚介出汁、醤油ベース 【麺】 自家製麺の中太麺（店の奥に製麺機が置いてありました！） 【具】 チャーシュー...
...・・次回いつ来れるか分からないけど。 豚なん骨とは沖縄ソーキをイメージしましたが味付けがチョッと違いますね 出汁・醤油・泡盛ではなく、味...
...絡みのよいあんかけだしをかけています。 そしてだし巻にはやっぱり大根おろし。だし醤油を少し垂らして頂くと、味がぐっと締まります。 薬味は、ねぎ、しょうがはもちろん...いいシステム導入したほうが良いのかも 明太釜玉うどん とろろのぶっかけ冷 だし醤油で調整しながらいただきます...
...ポテトの食感も程好く残しながら、円やかさが好い箸休め で、段々サッパリが欲しいなぁ とこんなものも 「生青海苔 ¥２００円」 出汁醤油や麺つゆに近い感じに...
...しっかりと塩の美味しさと麺の美味しさを味わえるラーメンまた行こう。 【2023年 125杯目】特製貝出汁醤油らーめん 特製貝出汁醤油らーめん 1,400円 2023年6度目の訪問。 貝出汁の塩味・甘みを堪能できる極上スープに、2種のチャーシュー&味玉が絶品な大満足の一杯。 完飲完食、ご馳走さまでした。 神也さんは高級感のある食材の美味しさを活かすのが非常に上手く、特製トッピングはマストアイテム。 特製貝出汁醤油らーめん￥1400をいただきました...
...麺柔らかめで注文で約4分の着丼ですから不安がよぎりました。 一口目のスープをズズズしてみますと・・・ んん～～～ん、鶏脂、出汁、醤油感がどれも弱いね～ いつもの同行知人...
...もずくのコリコリとした歯ごたえと柚子の風味をご堪能いただけます。 ■店内仕込九州産あじ なめろうにぎり あじのたたきと生姜、だし醤油、味...
...旬の食材を美味しく頂けましたぁー。 手羽先 & だし醤油から揚げ テイクアウト（まとめ売り）税込500円。 手羽先は...10.25） ■炊き込みおにぎりセット ■炙りサバごはん ＆ だし醤油からあげ ■かきめし折詰 ■筍ごはん折詰（税込700円）他… ■手羽先4本 & だし醤油から揚げ2個（税込500円）...
...醤油出汁に浸した野菜の味で、生野菜をいただきます。 めかぶ山芋は文字通りめかぶと山芋、これを自家製のポン酢とだし醤油で。 この自家製の手...
...12時33分 着席 12時46分 着丼 まずはスープから。ズズズ。 鶏出汁、醤油、脂のバランスがよく、尖っていないマイルドなスープ。 ちょっと物足りないが...これで1,300円は、相変わらず気前が良すぎると思います。 * つけ出汁、醤油ベースでさっぱりした口当たりながら...
...“おいなりさん” の中身は白米、ユニークな形の “おにぎり” は、細かく刻まれた油揚げが入った出汁醤油味の炊き込みご飯で、歌舞伎由来の ...
...整形されてるためか米粒同士の密着度合いは強めだったり。 醤油はカウンター備え付けの小袋を使用するんですけど 出汁醤油のようで塩分は控えめ...
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