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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...祝日のお昼1時近く。店内ほぼ満員、かろうじてカウンターに座れました。鮭とハラミの定食、1000円。たっぷりの鮭の切り身とハラミは珍しい。ハラミは自家製のタルタルソースをかけて食べる。切り身には大根おろし...
...焼き野菜色々【牛蒡、人参、玉葱、トマト、ズッキーニ】、甘醤油ダレ、柚子胡椒、生唐辛子の醤油漬け」。 お肉は、三枚の切り身として。 野菜チ...
...ちいちゃい甘海老２尾、玉子焼き・でんぶ・蒲鉾・大葉・胡瓜と大根のツマが盛り込まれ、切身の厚みはイマイチですが、新鮮な味と食感のバラェティ...
...超旨いっすう！ こちは鮮度がよく身のしこしこ感が堪りません。 そして分厚い切り身のアオリイカは固くなく歯でサクッと噛み切れ、甘みもたっぷり！...かなりお得にランチできます。 〈贅沢マグロ丼〉 やや筋のある赤身でしたが、切り身は大きく５〜６切れほどで...
...■甘エビ・卵焼き・煮貝 ■鯖の塩焼き ■脂がたっぷり乗った身厚の切り身です♪ ■小鉢・香の物・白飯・お味噌汁 ■玄関 ■ぶりのかま ■夜の景色...特に美味かったのは、メインの太刀魚の塩焼き。脂乗りも良く大振りな切り身であんまり美味しかったので...
...お園 ・・・・ ＊ 真鯛のクリームソース ＊ パン ボール状の器にグリルした鯛の切り身、これに絡むやや濃厚なクリームソース。 下敷きには茹でキャベツ...鯛がしっかり肉厚に切られていて、大満足でした！よくあるカルパッチョは、切り身が薄くて...
...最後に蕎麦で〆ようと言う事になりました。 『鯖のくんせい』572円（税込） を 1つ 黄金色に燻された鯖の切り身がつまと共に盛られて供されます...
...漬け物、赤だしとデザートになります。 丼はメバチマグロの赤身がびっしりと敷き詰められ、温玉をちょこんと。 若干、切り身が薄いかなとは思いますが...
...川海老のから揚800円 煮魚 (かさご/めばる) 一匹付2530円〜時価 煮魚 (金目/ヒラメ/むつ/さわら) 切身1980円〜時価 さざえのつぼ焼(2こ)1200円 さしみの盛り合わせ 中4000円 大6000円 【ドリンク】...
...海鮮丼は新鮮な感じの刺身がのっており美味そうでしたが、切り身の形状ためか丼は少し寂しい印象。 味は良かったそうです。...着席してからものの５分くらいでお膳が来た。マグロの切り身がどんと乗っていて、ほかほかの酢飯でおいしく頂いた。 ただ...魚のアラ等からいくらでも良い出汁取れるだろうにねぇ・・・ 切り身で仕入れてるのかしら？...
...エビフライ2本を頂きました。 鰤の刺身は、厚切りの切り身で､脂が程よくのっており、めちゃ美味い。 鰤のすきみもいい（笑） 鰤釜は、ボリュームが有る切り身が6切れも付いている｡ 身がホロホロで...刺身はアジが姿造りになってます。新鮮、旨い。天ぷらはサバの切り身四切れに玉ねぎ...
...お酒も呑んいい加減、次は何かなぁ～と思ったところに出たのが太刀魚の揚げ物、切り身の太刀魚を身と腹と中骨に切り分けて揚げ獅子唐と小さな紅葉おろしが添えられてる...
...見た目同様に美味しい７切れのマグロ切身がトッピングされ...マグロ漬け丼は６００円と確かにお得でしたが、マグロ切り身の量も確かにそれなりでした。ただ、筋もなく美味しかったです...ヅケはしっかり味が入っています。切り身がやや小さいと言うか切り落としみたいな状態で若干頼りないのと色が...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン ラ・マーレ
葉山の海に浮かぶレストランでフランス風創作海辺料理を。
42650人
- 月曜日
...そこに白身魚の刺身も加えられ、フレンチとしてうれしい皿。 スープ)めとう烏賊のナージュ 小麦粉をまぶして軽く揚げた烏賊の切り身の入るアサリベースの塩味スープ...
...鮮魚のソテーはサワラだったのですが、写真をご覧下さい。8枚目です。 大きなお皿の左斜め上に、小さな切り身。 さすがにお皿が大き過ぎるかな...
...ケチャップ、それらの組み合わせが 詳細に書かれていて、楽しめます。 ２，本日のポキ 北海道産ブリ 1430円 ブリの切り身がたっぷりで、...
...280円。 お店がこれ以上繁盛して予約が取れなくなったら悲しいので、色々と受けた説明は控えます。 切り身を野菜に乗せるのでは無く、野菜と...
...メニューで蛸と根菜のマリネが好きだったが今日は無かった。代わりにお刺身サラダを発注。今日はカマスを軽く炙った切り身、キハダマグロ（軽くニ...
...鮮度が命で、水揚げされた地のみで消費されます。「刺身の盛り込み」鯛（タイ）鰈（カレイ）鰹（カツオ）が。切り身は全て厚切りで、食べ応えがあ...
...パンをメインのために残して前菜とスープを食べ終える頃、メインの鱸が運ばれてきました。 皮目はパリッと香ばしそうで身はふっくら。切り身は大き目で...
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