ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらも コラーゲン＋白身のあっさりした身で高知へ行ったら食べて頂きたいですね。 藁焼きカツオのたたきは薄い切り身と超分厚い切り身でびっくり。普通のはポン酢で 分厚いのはワサビ＋塩で食べてくださいと言われたので素直に試してみました。 どちらも藁の香りがしていて特に分厚い切り身は初めての食感でこれは有りだなと 思いました...
...ちょい失敗かな？ 最近は塩タタキが流行っているようですが、コチラは塩を付けて食べるスタイルですが、オリジナルの切り身に塩を摺りこむスタイルの方が好みです...
...カツオのタタキは塩とポン酢用で全く分厚さが違います。勿論わざと厚さを変えているのでしょうが、ポン酢用の切り身が薄すぎ。高知で食べる意味が...
...• ू )✧半身ながら軽く炙られた切身は紅く!?...たまりませんね! ビールに最高! カツオの切り身には薬味を山のように盛って頬張ります。 口の中が幸せ!...実に美味しい。 上記の品だけでも結構お腹が膨れてきた。 切り身が厚いので...
...そのまま食べたり、醤油で食べたりと楽しめます。 また、カツオの切り身がとっても大きく、食べごたえがあります。 また...もったいないくらいのボリュームです！ 切り身の厚みは1cmはありますね。 たたきにしてますが...ちょっと厚めの切り身サイズがよいですね...
...特に、切り身の厚さが好みです。 そして名物の竹酒。...ウツボって食べられるのか・・・ 切り身で提供されます 3枚豚の様に、厚い脂身と白身が合わさっています...いやーこの食べ方最高(^O^)‼︎ そして鰹の切り身が結構デカい‼︎ ボリュームあります(^ ^)♪♪...
...楽しみにしていたタタキですが、 大きな切身の鰹塩タタキ、こりっこり食感のウツボのタタキ...■こちらはわさびでいただきました！！ ■残った切り身は竜田揚げに変身♫ ■「三代目天の鰻・白焼き」の全体写真...実際は『ステーキの切り分け』。 決してサイコロの様な小さな切り身ではありません...
...気に入ってしまって昼食も夕食もここで食べてしまった。切り身の大きさにあたりハズレがあるようで、写真にある切り身の最後の部分は身が大きいのでラッキーなパターンです。...炎がブワーッと上がって興奮する。 それが終わると切り身にして塩とタレが...
...塩タタキは薬味をつけていただくだけ。切り身が厚く、生臭さもなく、カツオタタキのイメージが一変。...ものすごく贅沢な一品になっています＼(^^)／ 切り身が立ってます(^_^)v 大黒堂さんのかつおタタキは...春、秋の旬は二回で秋の方が脂がのっている シマアジ刺身 切り身の大きさに衝撃...
...鰹タタキ（これはぜひ食べてくれとのお達し）、ウツボの唐揚げ、川エビのてんぷらなどを注文。注文が通るや、目の前で鰹の切り身を豪快にぶったぎり...
...当然生ビールをオーダー 待つ事数分で出てきました 城友さん飲めないのでビールとウーロン茶で乾杯 早速塩たたきいただきます 切り身に塩とタマネギ...
...鰹のうま味がダイレクトに味わえて さっぱり！うまい！！ 厚い切り身も高知独特ですよね～！ スタミナ豆腐２８０円 煮込み豆腐の上に...たたき盛合せ（カツオとウツボ）を…。 おぉーっ！！！かつおの切り身がデカイ！！旨い！！酔鯨高育54号と土佐鶴で流し込む！ウツボは？...
...非常に満足度の高い定食が味わえるので、興味を持った方は是非どうぞ。 カツオの切り身が大きくて美味しかった！ 店員さんも元気が良くて...その中で今回は、 SP山かけ海鮮丼定食 1,980円 カツオ、白身など、大きめの切り身が大量にのっいて...
...まずは、各々で生ビール、ハイボール 高知と言えば「ダバダ」栗焼酎で乾杯！ 『鰹 ３種盛合せ』 塩、タレ、刺身と厚い切身で登場します 生ニンニクの輪切り...
...今ちょうどもどり鰹が取れる時期らしく、 みたことないような大きな切り身のたたきをもりっと食べる。うま～♪ 高知ばんざい☆ そして...本場高知らしく塩たたきでいただきます。10分近く待ち時間があって登場しました。切り身ひとつがかなり大きい...
...^) どこのお店に行っても同じクオリティーでした。 鰹の刺身鮮度も良くて美味しい‼️ 切り付けがすごい。 漁師風というか大きな切り身です...
...さて、でてきました。 調理方法は、魚（はまちか？）の切り身や野菜を皿に盛り、オーブンで焼いているのか。皿全体が熱々。...藁焼きかどうかはわからんが，大ぶりの切り身で，しっとりとしている。さすが高知じゃ。...けど、普段食べない物も食べたいです。 金華さば焼き定食：どうせ切り身やろうって思っていましたが...
...須崎産 メジカの新子刺身 いかにも新子と言った感じの切身。癖もなく適度な弾力で淡白。 青柚子の皮のすり下ろしが振りかけられていて爽やかに。...様々な薬味とのマリアージュがたのしめる訳ではありません。 鰹の切り身に...
...」 っと聞かれ承諾。 すると串に刺されたカツオの切身を渡され、 スタッフから指導を受けながら、 自身で藁焼です。 焼いたカツオをスタッフに渡し切身に。 さて、お味の方ですが かなり美味しい。 臭みもなく...鰹のタタキの概念が変わる 平日のお昼過ぎに訪問。既に切身になって櫛に刺してある状態のものから好きなカツオを選びます...
...ひろぽぽです。 ［所感］ ・脂は少なめで赤く引き締まった初カツオ。冷凍ではなく生にこだわり切り身が肉厚で大振り。スライスにんにくをたっぷ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト