心斎橋の切り身に関するお店

...うーん。美味しい。とろけますね。 今日は色んな肉の味の違いを楽しめる事ができました。 肉の質も料理法も良かったのですがその切り身の厚さにも一番美味しい厚さを考えてると思います...

...だしは白濁した白湯、鯛の旨味が感じられる！ 冬場のおでんもいいですがこれからの季節のおでんもいいですよね 分厚い切り身の鯛をあおさとわかめの鯛出汁にしゃぶしゃぶしていただく「たいしゃぶ」も お出汁からは鯛に加えて海藻の旨味もでてたまらない...

...これくらいがちょうどいいです。 今回はうどんにしましたが、同僚の赤だしを少しもらうと魚の切り身が入っていて、 次回はこれにしようと思いま...

...お互い気を使わずに済むお店。 数名で行く時は使い勝手いい♪ お刺身ランチを注文。 味は可もなく不可もないが どの切り身みも 臭みが無いので食べやすい...

...昭和初期の時代から受け継ぐという意味では古くから存在するわけですが、天然真鯛を切り身にして、下味をつけたものに、ごまだれを絡めて、熱い出...

...火加減が絶妙でミディアムレアな食感が 丁度良くて出汁の風味と切り身から滲み出る 金目鯛の脂の旨味が最高です‼️ ⚪︎寿司 アオリイカ...自分に気づく^_^ ⚪︎ぶり大根 煮込みではなく、 鰤の切り身と大根のお漬物の一品 しっとり蕪みたいと思ったら蕪ですとの事でした^_^...

...日戻り鰹の藁焼き定食1300円にします。 ちょっと時間がかかり、大きなお盆に乗って登場。 ぽってりと立派な藁焼きの切り身が三切れ。 岩塩...

...内容は鯛×３ カンパチ×３ 鰹×２ 烏賊×２で、切り身も大きく看板に「魚匠」と書いてるだけあって新鮮で美味しかったです...今日はイカ、太刀魚、ぶり、黒鯛。切り身の厚みも充分です。 白菜の漬物は細く刻んだものではなく...付きだしも豪華です。 造りは旬の戻りがつをを注文。 切り身が分厚く旨い！ さわらの煮つけ...

...とても美味しかったです。 ・愛媛県産 真鯛の帆立のムース詰め 菜の花とバフンウニ乗せ ⇒真鯛の切り身が大きくて驚きました。 身が二切れほ...

...大阪はリーズナブル！と思いましたが、飲み放題についているのは金麦（発泡酒）でした。 お造りは切り身が大きめで美味しかったです。 会話に割...

...2枚目の海鮮ぶっかけ寿司❗️❗️ これは絶対頼んで欲しい！ これやばいくらい 刺身の切り身乗ってるねん モリモリすぎるほんで¥800は破格 これだけでお寿司何貫できんねんって感じ笑笑...

...・^) 他の切身・肝・つくねも店員さんが1つずつお鍋に入れてくれ...・替鉢 ・華味鳥水炊き（ぶつ切り、つくね、切り身、肝、野菜盛り合わせ、雑炊又はちゃんぽん） ・香物 ・デザート...■生ビール　■華味鳥の水炊き　■ブツ切　■華味鳥　■つくね、切身...

...・汲み上げ湯葉 ・とうもろこし ・海老パン ・海老の天ぷら ・芽キャベツ ・生麩 ・下仁田葱 ・むかご ・鯛の切り身 ・金時人参 ・穴子 ・お口直しのサラダ ・天丼かご飯とかき揚げ ・グレープフルーツのグラニテ 追加 ・卵黄...

...1078円 山葵 大葉 大根つま スダチ添え 内容は鯛 マグロ 縞鯵 カンパチ ブリ 赤身 白身 焼き魚など一口サイズの切り身 肉厚でもっちり触感 魚本来の旨味があり鮮度が良い ★フグの唐揚 748円 スダチ添え 内容は唐揚げ4個...

...前菜でこれだけ食べれて大満足でした✨ サーモンのカルパッチョ とにかく見た目がめっちゃ綺麗でした✨ サーモンの切り身がかなり分厚くて大きくて...

...料理はどれも美味しくて、作りたての味がする。 ピザはもちもちだしカルパッチョは切り身がたくさん乗っててコスパ良いと思う。 メインのステー...

...まずは、長崎県産の天然本マグロをいただきました。赤身の味がしっかりしていて、舌にネットリとからみつく美味しいマグロです♫ 切り身も肉厚で食べ応え十分でした...

...・鯛藁焼き ・カツオ藁焼き ・伝助穴子藁焼き 脂の乗ったサーモンや鮮度抜群のお魚たちをわらで焼きたてで食べれるし極厚の切身がたまらん 伝助穴子めっちゃ美味しいから絶対食べてみて❣️...

...・牛肉のおろし煮 □はせがわサラダ カリカリがベーコンがアクセント。 □前菜 ・カツオのソテーとラタトゥユ カツオの大きな切り身が2切れ...

...・太刀魚塩焼き 焼き魚が食べたくなったので、おすすめを聞くと、今日は太刀魚がかなりいいとの事。 分厚いデカい切り身の太刀魚。 炭火で焼か...