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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...真鯛 勘八 ヤリイカ チリ産サーモンの炙りにイクラを添えてる 切り身とは言え中とろの2切れに つい喜ぶ 大葉を添え てないのは気にはならず 流石と思わせる玄海灘水揚げ の魚は鮮度が良い 唐津魚市場で今朝仕入れたばかしを 捌いてるので 口が喜ぶのは当然 イクラが少ししょっぱい のは気にはなるけどシャリと一緒に頬張れば何ともない そうそう 今回は醤油をほんの少しだけ垂らし 海鮮ちらし 風にして食べた 海鮮丼は基本は胡麻だれ派 茶碗蒸しに魚の切り身 椎茸 蒲鉾の具 吸物が寂しいかな 鯛の中骨のアラ1切れのみ...
...でもキミのエロい脚は美味いわwww 他のゲソもハサミで切って食べて、本体の透明な切り身も大変おいしゅうございます。 俺が好きなのはエンペラで...頼りない感じの接客でした。 鯛茶漬けは、胡麻だれに入った鯛の切り身をご飯の上にのせ...
...でもやっぱりお肉本来の味を楽しむには塩&胡椒ですね( ◠‿◠ ) 厚切りカルビの切り身が8切れもあったので味変しながら楽しんで食べました♪ 今日のランチは『大当たり』(*☻-☻*) コスパ抜群...
...ブランド牛佐賀牛を主とした畜産物が揃ってます。お米、酒、地サイダーなど種類も豊富。 特に水産物が豊富に揃っていて切り身より1匹売りが多くしかもリーズナブル...
...噛み応えもしっかりあります! 続いて、イカ釜飯とお味噌汁が運ばれてきました~!! しっかりめに味付けされたご飯の上にイカの切り身が乗っています...
...鮮度は普通ぐらいで、少し期待外れかなぁ〜。 まぁ、一度お試ししたら気が済んだって感じですね。(笑) 小鉢は、お魚の切り身(刺身用)が一切れ揚げて入ってる 玉ねぎが主役の南蛮漬け...
...多少は好みがあるかもしれませんが、刺身にほんのりと柑橘系の香りがついて素晴らしく爽やかに食べられます。 だからこそ、ただの切り身でなく、...
...でも、私の感動はこれで終わりはしなかったのです。 翌朝!絞りたてのニンジンジュースでお腹を目覚めさせた後に 鯛の切り身のヅケを乗せていただく海鮮丼が旨いこと...
...イカの足もまだ少し動いています。切身の色合いは透明で...スゴイ!スゴイぞ河太郎!! 切り身を箸で持ち上げるてみます。...ひと通りイカの切り身を食べたら...
...零余子の養老蒸し:養老蒸しとは,山芋のすりおろしをかけた蒸し物です.トロリとした山芋衣の中に,しっとりと脂がのったサワラの切り身が入っており,ムカゴがのっています.食感のコントラストがイイ感じでした....
...平日なので並ばずに入れました。 ランチの刺身定食1,620円はちょっと割高でした。 ワサビと変わらないぐらいの切身の大きさにはビックリしました...
...濃厚な出汁が出ていて後への期待感が増幅。 ・鯉の洗い 酢味噌にタデを合わせるオリジナリティがあります。 赤みのさした鯉の切り身、厭味はま...
...アオリイカでした。 この季節が旬なのでしょうか。 薄い切り身をまるでテッサのように綺麗に盛り付けてあります。 いわゆるイカソーメンの短冊切りとは違います。 平たく薄く切った切り身に、それだけでも手間がかかってそうなんですが、...中にはイカのすり身がたっぷり入っていて、その中心部分にはイカの切り身も入っています...
...並びの魚屋 のポテンシャルを感じちゃったり ・キス胡麻酢がけ 小さいキスの切身に胡瓜が和えられています。 胡麻酢も軽やかなんで、淡い味わいが複合されてますね。...帆立は低温で蒸し上げたほろほろ仕様で、通常の切身とは食感が異質...
...■わたしは「ちらし(1100円:税込)を頂きました。ご飯は少なくしていただいています。 見た目がきれいですね。でも切り身が「蛸」穴子」「海老」の3種類のみなのです...
...JKと言われると…笑 味自体は良くある茶碗蒸しの味 椎茸の切身が大きく手作り感を感じる ワインも終わったので次は日本酒を注文...■◆茶碗蒸し・・出汁のお味がいいですね。中には「お魚の切り身」などが入っています。 ■◆海老・・写真は12名分、一人2尾...魚の出汁でつくった茶碗蒸しに魚の切り身が入り...
...歯ごたえがあり、それでいて歯切れがよい、気持ちの良い食感です。噛むと甘味があり実においしいお造りでした。ゲソなどの切り身になっていない部分は天ぷらもしくは塩焼きにしていただけるとのことで...
...しょうがない。 という訳で遅い昼ご飯。 ☆鰻定食(鰻4切れ)肝吸い付き お櫃に入ったご飯に、別皿には短めの鰻の切り身。 鰻は関西風の甘辛...
...店内に着席すると、さばきたての活イカがどんと供されました。透明な鮮度というだけでなく、切り身となったままでもピチピチと動いていることから...
...店内の生簀では、二種類のイカが・・・悠然と泳いでいました。 その場で切り身にしてもらって持ち帰ることも出来ますけれど...まずはお店直結の直売店で新鮮なお寿司や呼子イカの活け造り、天ぷら、お魚の切り身...
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