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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パリっとした食感が先にくるんだ。 しかも頭を落とさないのが関西風なんですね。 これがちょっと自分にとっては珍しかった（笑） 切り身を食べてたから...
...(丼メニューはお味噌汁とお漬物付き) イカ丼は大き目の丼にたっぷり入った白ごはん。 そこにとろりと、とろろが敷き詰めてイカの切り身。 セ...
...小上りのゆったりとしたテーブル席もあるので、くつろぐことができます。 しかも、ネタは大ぶりの切り身でお値段以上の満足度です♪ いろんな種類を食べたい人にもオススメの3貫盛りもあります！ サイドメニューもなかなかいいですね！...
...味は鯉の洗いに似ている(後に知りましたが、鯉の造りは全然違う)。切り身は薄めなのに歯ごたえもいい。 この旨みは淡水魚にしかないですね。 ・氷魚の酢の物...旬を外しているからか、酢味噌で加味。 ● にごろ鮒ずし 切り身でしか見たことがなかったので...
...その日市場で仕入れた厳選海鮮を、豪快に器から、はみ出す海鮮切り身！ 当店の名物、人気料理です。 特製潮汁、小鉢、香の物付きです...サイコロ状に切られたマグロの切り身がたっぷり敷き詰められた豪華な一杯。...シマアジ、アジのきずしの３種類が盛り付けられている。 造りは切り身が大きくて分厚いので...
...良い匂いが漂っている。 ■カメチクサラダ。結構なボリュームだ。 ■ミスジ。たっぷりの脂で、少しもたれたが、味は美味い。大きな切り身が6切れも入っている...
...鮪のトロと大トロ、サケ科の何か、鱧の湯引、ハマチかブリのような何かだった。 鱧の湯引は定番の梅ダレでいただいた。その他の魚は切身が厚い。...
...もちっとした食感にびっくり。 これにお茄子とプチトマトの切り身が相まって絶品。 嫁に一口食べさせたら、これ食べたいとの事で...マルゲリータ イタリア料理のマルゲリータ。 トマトソースとトマトの切り身にモッツァレラチーズにバジルの葉 乗せたもの...
...ちらし寿司など季節を感じられて良いですね。 カニやフグのお料理もあり、豪勢です。 ちらし寿司もお魚の大きな切り身が乗っています。 海鮮の...
...回ってる寿司が偏ってたせいもある。 セットのあら汁に切り身が三切れ入ってて嬉しい。 食べ応えある。...中トロ（口溶けなめらかで美味しい中トロでした）・ブリ（大きな切り身で適度な脂も美味しい）・甘エビ（肉厚な甘味の強い甘エビでした）で...大事に頂きましょう。 こちらも値上がりしてる秋刀魚。 小さい切り身に思いましたが...
...鮮魚の蒸し物 特製ソース ★４ 今日は真鯛の蒸し物でした。これが１２ｃｍ四方はあろうかという大きさでビックリ。 その分厚い切り身は、しっ...
...食感が楽しいです♪ ドレッシングも美味しい（≧∇≦） ☆なまずの蒲焼 リクエストのなまずが登場！ 焼く前の切り身…見るからに肉厚 (°0°)‼ 皮目は鰻とは違ってゴムゴム感がすごくて大丈夫やろかと（笑）...
...何度か見に来て、焼いてくれた。ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりの準備が整うと、早速実食。やはりネギスジが旨い。ネギとすじ肉の切り身が大きく...
...前回は食べ方指南をあまり見ずに食べた為、表面以外中身は生状態だったが、しっかりと切り身を鉄板に付けて、ある程度の火入りをさせた上で食べました。味は...前回は食べ方指南をあまり見ずに食べた為、表面以外中身は生状態だったが、しっかりと切り身を鉄板に付けて...
...警戒していましたが 予想外に食べ易いのでは、と楽しみに笑 お家晩酌が待ち遠しいです。 ●後日談 フォロワーさんのアドバイスで 切り身にお湯にかけ醤油を垂らしてお吸い物風に頂いてみました！ 食べやすく...
...淡泊で背脂もそれほどきつくない、しかし、旨味調味料が結構利いていて、のどが渇く。 チャーシューはバラの切り身が５枚載っており、これは中々...
...②煎茶を注いで ③そのうえにお出汁を という3回味を変えられるものでした。 鯛は煎茶をかけると半生になるタイプでしたが切り身が少し貧弱。...
..."小あゆ煮"や"姿煮"が人気の商品らしいです。その中で「鮎の姿煮切身」という商品を見つけました。人気の"姿煮"の一口サイズです。この商品...
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