出雲の切り身に関するお店

...以前は境港までお魚食べに行ってましたがこちらで大満足です！ ネタも新鮮で切り身も大きく品数も盛りだくさん！とろろ芋をかけて２度楽しめました...魚の種類そのものは、特別なものがあるわけではありませんが、 分厚くカットされた切り身が美味いです...

...私が味わったのは ・湯引きしたハモと軽く炙った甘鯛の切り身 本当に魚介が美味しいためか、ハモも甘鯛も旨味がたっぷり。 甘鯛は切り身の表面を炙っているので、香ばしさもありました。 ・甘鯛の塩焼き...・鯛茶漬け おにぎりにしたご飯をダシで茶漬にしている、鯛の切り身入り...

...ネタそれぞれはそれなりに美味しいのですが、これが！！ってものは特に感じませんでした。 不満としてはイカの切り身小さ過ぎ。 まぁ海鮮丼って...

...すべてにおいて手が込んでいるといった印象。 今回一番のメインである 山陰を代表する魚【のどぐろ】 の身の一番美味しい部分の切り身の焼きものをいただくことができ...

...＊天ぷら ・アナゴ（地物 切身） 400円 ・貝柱（北海道産） 300円 ・キス 250円 ・小鯛 250円 ・本日おすすめ 200円～ ＊一品料理...

...うず煮なるものを初めて食べました。 フグのお出汁でとった茶漬けのような物です。 そりゃー旨い！！ 良い出汁ですもの！小さい切り身が入っていてそれがまた格別に美味いです...

...暑かったから、ビール美味しかったやろな。 切り身が大きい焼鯖寿司 デパートの催事で購入。...1200円 美味しかった！！！ 小さい丼です。のどぐろの切り身！良い味でした！ しじみ汁も美味しかったです。 のどぐろ串焼き...すでにタレはかけられています。 のどぐろの切り身には塩味がついていて軽く炙ってあり...

...■ごま焼酎 紅乙女　■鮪の皮と、穴子の骨煎餅　■烏賊のマリネ　■刺身（烏賊、鰆、鯖）　■茶碗蒸し　■中トロ　■鯛（切身と昆布〆）　■真鯵　■鰆　■穴子（塩と、煮詰め）　■烏賊　■鯖（切身と昆布〆）...

...今回の創作ラーメンは「お魚と旨い鶏出汁のらーめん」です。麺が入っている方の丼には鮭や鯖の切り身が贅沢に入っています。まずは魚介スープだけ...

...らける白い刺し身（食べたことあるよな気がするんだけどなんだったかなあ）それぞれ大きい切り身が二つづつ、そして白イカ。どれも新鮮で美味しかった。...写真撮り忘れました。 こちら、5種類の刺身が一種類2~３切れ程度乗ってるのですが、切り身が小さくアット言う間に感触...

...調理法も素晴らしい。 出雲に行ったら行くべき居酒屋さんだと思います。 ★刺身５種盛り合わせ（１２８０円） ぶ厚い切り身の刺身。 絶妙なぶ...

...本日は 鮭といくらのクリームそばです! あっさり目のクリームスープに鮭の切身と新鮮ないくらが合わさって極上のクリームそばです!...《 別誂え のどぐろ中華そば ¥1000》 着丼…澄んだスープにのどぐろの切り身が5枚で上品なビジュアル✨...

...お新香と肝吸いが付いてます。写真は待ちきれず1枚食べてしまってごめん。デッカイ鰻の切り身が6枚入ってました。皮はパリッと香ばしく、身はふ...

...最近消費税ぶんだけ値上げしたのかな。 丼の中には5種類の大きな切り身が2つずつ。 マグロ、タイ、ヒラマサ、サバ、イカ、だったかな。...新鮮なので魚の臭みも全く無く、 厚い切り身で十分食べ応えがあります。 この辺りでは...ビタの魚 新鮮さがよくわかる魚の切り身でした...

...山陰に来ているのだから。 切り身からするとかなり大きいなノドグロでしょうね。大阪では干物でしかお目にかからないので...これがなければもっと評価は上がると思いますね。 あと気になったのが、お造りの切り身がとても薄いこと...

...ぷりっと柔らか、“ワタ”風味の醤油がかかってます。 握りは大将のお任せ。 白身を主体に8カン。 切り身大振りでどれも脂のりが良い。 穴子...