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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...思ったより大きな切り身で食べ応えがあったようです、もちろん、焼きたての熱々で脂ものっていたということで、こちらのほうもとても美味しかったようです。 「サバの塩焼」にはサラダは別に出されました。 魚介を使った料理をウリにしていて、大きな切り身。なかなかお得で...あぶらがのった目鯛の西京味噌との相性よく、ちょっぴり切り身が小さい気もしますが...
...蓋を開けると、ご飯はおそらく1合炊き。 軽めなら3人分、しっかり食べるなら二人分って感じ。 鮭の切り身が5切れしっかり入ってます^^ 茶碗によそって、切り身を崩しながらまぜまぜ...
...中トロ、鯵、蛸にカンパチ。 どれも分厚く引いた切り身が3切れづつで...人数分より少なく注文しても充分。 海鮮サラダは生の切り身が入っているので、刺身をがっちり頼むなら...（気のせいかな） でも、ここの銀鮭は特大です、切り身になる前はどんな大きさなのか...
...まずはここの名物料理のかつおの藁焼き。 藁を焼いた香りをまとった分厚い切り身。テーブルの上に届いた途端に、おいしい香りが漂ってきて、食欲誘う...鰹の藁焼き塩タタキ皿鉢盛り は、鰹を５枚卸しにした背中側の切り身を藁焼きにして...
...ショーケースから、刺身用の切り身を吟味しているお父さんの手元を覗き込みながら、 思わず、「あっ、その鰯よりも、お隣のもっとおっきい切り身の方がいいなぁ～」と、叫んでしまう・・・、 へへへ、心の中でね...サヨリにカンパチ、ゲソにタコ、イカ。タイの切り身にホタテの柱と...
...答えは 「海鮮丼は魚の切り身ですね。ばらちらしは、ねぎとろなどが入っています」...今日は生さば塩焼きをいただきます。大きめのさばの切り身をさっと塩焼きにしてあります。醤油を垂らしていただきました...冷奴が併せて提供です。 丼にのっかる切り身は8種類＆玉子 ハマチ...
...具材少しピックアップです。 光っていたのが鰹、結構大きな切り身のたたきです。 味わいも良いし、食感もよし、おまけに癖がない。...カウンターの中の厨房では40前後に見える大将が冷蔵庫から生の鮭の切り身を出してグリルの上へ...三重のブリと宮城のスズキと産地？のシラス。 ブリの切り身は分厚く...
...どれもが数量限定のようです。一緒に行った人は秋鮭を頼んでいました。 こちらがそうですが、大きな切り身、それもハラスの部分だったので、出されたときはびっくりしていました。どうも、この日はこの分で売切れ。夜の部の切り身などを捌いたあとの部位をランチで出しているのかもしれませんね...
...あ～よかった！ちらし寿司で。まぐろが見えていないが切り身が大きい。タコがたくさんのっていたな～。すべての切り身が大きくて嬉しかった。これで1000円はお得である...結構メリハリがありますねえ^^ マグロは赤身も、トロに近い部位もどちらも旨みある切り身...
...まぁオイラはそのつもりなんで…… お願いします f(^_^) 本当にすぐに出てきました。 想像より大きめの切身の味噌煮です(^-^)v 切干大根も濃い味付けでご飯が進みます...
...5分ほどでまぐろ膳が提供です。 鉄火丼はご飯の上に海苔、そしてみりん醤油がかけられ、 その上に厚めのマグロ切り身4枚、そして山葵ちょい乗...
...ホッピーせっとからのナカ追加の計4杯。つまみは炙りシメサバを頼んだらお通しは塩サバ切り身でした。あとは枝豆、厚揚げ、さつま揚げなどボチボチと...味としてはお魚系の方がお肉系と比べて圧倒的にリーズナブル。 お刺身は特にマグロの切り身がお値段の割に分厚めでかつ圧倒的に新鮮とまではいかないまでもそこそこのクオリティ...
...サラダにカトリに入ったカレーが２つ運ばれてきました。 いかにも北インドらしい組み合わせです。 茄子とチキンはどちらも大きな切り身がごろっと入っていて辛さはマイルドです...
...おなか一杯。 途中でおつまみに「あたたかいものもどうぞ」と焼いたぶり切り身、塩をぱらりとした銀杏。 おわんは蜆のお味噌汁。たまごやきは7ミリぐらいの厚み。...☆総評 シャリの握りはよし。 ランチなのでネタも夜とは違うとおもいますが、切り身が良くないと感じる...
...に鯛感が増し、極めつけは鯛めしの上にのった鯛 の切り身2枚。新鮮な切り身で実に旨い。白湯ス ープなのでややしつこさも拭えなかったが...生ハムみたいなのと鯛の切り身が一切れ乗っています...
...レビューを後で見たら、『とん焼き』が名物とされてました。 次はとん焼きにしよう！ でも、焼魚系も美味しかったです。 切身の銀鮭はほんのり塩っぱさを感じる塩鮭で...
...空いているカウンター席に着いて待つこと5～6分で一式が到着。ぶり大根はあらを使うことも多いけれど、器には切り身としても使えそうな身の部分と頭の部分が盛られています...
...高菜・もやし・人参など野菜がたっぷりだ。これを女形とするなら隈取衆は豚肉たちだ。肉は切り身とサイコロ状がある。どんなもんかと口に入れれば...
...天ぷらは海老、穴子、野菜の他に鱧の天ぷらも選べるようになっていました。 天ぷらは鱧の切り身の他に獅子唐、筍に南瓜も付いていて、衣はもっち...
...まぐろ刺身・山形だし・釜揚げしらすを選んでいます。 銀鮭の塩焼きは、ちゃんとオーダーを受けて焼いているのでしょう？焼き立てで切り身のサイズも大きくておいしかったです...
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