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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...馬のもつは久しぶりです。 味噌がかなり強めでしょっぱいなぁ。 そしてこちらは、歯ごたえはあるが、 切り身を小さくし、味噌で臭みも消してい...
...具は少なく軽い仕上がりが嬉しいものです。 ・魚料理/鮮魚のポワレ ~チミチェリソース 厚切りの鰤に驚きました。切身ながらきちんとポアレです...
...揚げ物、煮魚、サラダ(これもスズキの刺身入り、ご飯、魚の切り身入りおつゆ。品数が多いです。 刺身は新鮮、煮魚は味がよく染みています。揚げ物もサクサク。サラダも美味しい。 味の評価、上がりました。 前回の丼も良かったですが、三昧、いいです。 母の「イカ三昧」も、同じように刺身、揚げ物、煮魚、サラダ(刺身いり)、ご飯、おつゆ。 母もすごく満足していました。 父のサンマフライも品数が多く、サンマは食べやすく骨を除いた切り身のフライになっていて...
...北海道産リブロースと青森産短角牛と2種類のローストされたお肉がお皿にのりました。思っていた以上に切り身が大きい! ワサビ醤油、レッドペッ...
...せり やまうど、などなど) 自家野菜は、鮮度が高く、山菜も珍しいものがいっぱい 岩魚の昆布締め 岩魚卵 もともと淡泊な岩魚、切り身がとても薄いので...
...冷蔵用にと凍らせたペットボトルを付けてくれた。 帰宅後、にんにくを下ろし生姜を刻んで早速いただく。霜降りの切り身は美しく、みずみずしい。...
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