延岡の初鰹に関するお店

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点数について

3.08

26

368

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  • ¥1,000~¥1,999
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海市場内の「味処 いち花」
2022.7.19 大分市から車で2時間程(^^) はるばる、行ってみた。 開店直後の1...by アメ車555(257)

...フッキングするんだけどね。 ヒラメ釣りに行きたいな、と思う味。 ・かつお刺身 (4.5) これから北上し脂が落ちて初鰹。 その登り前のかつおの正しい美味しさ。 鰹の新鮮な刺身はアッサリしている。 ただし、戻り鰹北上前は脂が乗ってて、 コクがはっきりとある。 旬と言われる初鰹より美味しいと思う...

四季食彩くらや

延岡市 / 日本料理

3.09

8

193

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ハモしゃぶ。
友人が来たので珍しく非ソロ活。 事前に予約すれば食べられるハモしゃぶ。 これは本当に絶品。...by oryourimusou(1030)

...入れ方をしています。 どちらで修行されたのかは聞いてませんが良い親元だったのだろうと想像できます。 *この日のアジ、初鰹はよかった。 し...

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