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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■そら豆(茹で or 焼き) 春の風物詩!お好みで【塩茹で】か【焼き】かお選び下さいませ♪ ※写真は【焼き】です ■初鰹/造り/たたき/塩たたき 各769円 春の主役【初鰹】!3種類の調理方法をご用意しておりますのでお好みでお楽しみ下さいませ♪ ※写真は塩たたき...
【天満/日本酒バー】常時地酒&日本酒40種⇒ほぼ600円!レアなもの、人気のもの等。
4120人
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...とりあえず、食べ物を注文しよう。 頼んだものは... 食べたもの ・初鰹 ねぎ塩ラー油 680円 ○牡蠣玉(冬限定) 880円 呑んだもの ・生ビール ○名馬の里 PINK ○長寿金亀 90%精米 生原酒 ・大信州 別囲い 番外品 ○繁枡 純米大吟醸 生生 ・酎ハイ バイス --------------------------------- ・初鰹 ねぎ塩ラー油 今年初の初鰹です! 初物を食べると...
忘新年会歓迎♪/最大30名様まで対応可能◎/コースご予約なら飲み放題追加可能です♪
12011人
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...4つ入り ■筍の揚げ出し 油淋ソース ■ブロッコリー 塩昆布ナムル ■アスパラ炭焼き スクランブルエッグソース ■初鰹の藁タタキ ■よだれ鶏 大和肉鶏使用 自家製ソース ■コーンクリームコロッケ と春キャベツの豚巻きコロッケ ■鮮魚 3種盛~7種盛対応してます!お気軽にお声掛けください!(二人前より)すりたての本わさびでどうぞ。 ■高知 初鰹藁タタキ...
...■鳳凰美田秘蔵梅酒 ■佐藤 ■一粒の麦 ■白玉の露 ■晴耕雨読 ■鳥飼 ■山せみボトル ■桜アイス ■カンパチ造り ■初鰹造り ■さごし...
...ちと記憶がない。 まずは、クレマンドブルゴーニュ5500円。 コーススタート! ・魚介のサラダ サーモン、鱸、鰤、初鰹、剣先 ・フォアグ...
...骨の周りのおにきゅがまたうまし(^◇^) 鰹のタタキは、新鮮な初鰹をたっぷりと~(^0^) 脂ノリノリの戻り鰹とはまたちゃうけど、...毎日、新鮮な魚介を調達して直送されているそうです! この時期のカツオは、初鰹で...
...帆立の旨味と新玉ねぎの甘さがケンカせえへんのや。 剣先イカ ここから握り。 噛むほどに旨味がじゅわっと来る。 鰹 初鰹の季節到来。 仄かな旨味が来るのが初鰹のエエところ...
...この日、2人で頂いたのは、つきだしの とうもろこし豆腐、和歌山 初鰹の塩たたき1350円、富山 ホタル烏賊二種2350円、白甘鯛の自家製半夜干し3900円、焼鮎えにし風1000円。値段はおしながきに書いてある通りに書いたけど、写真の量で そのままか2倍かは不明です(^^; とうもろこし豆腐はとうもろこしの甘味がええ感じ♪。初鰹の塩たたきは、あっさりとした身に炙りの香ばしさが旨かった♪♪ ホタル烏賊は...■牡蠣 ■戻り鰹 ■ウマヅラハギ ■とうもろこし豆腐 ■生ビール ■和歌山 初鰹の塩たたき...
フランスのミシュラン獲得店で修練した、日本の食材と様々なスパイスを合わせた独創的なフレンチ
2910人
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...イクラ ウニ 最中 Langoustine 赤座海老 トマト フェンネル エストラゴン (カクテル) Bonite 初鰹 赤玉葱 茗荷 ペコロス ペリーラ キウイ (血合のソース) Fole Gras パイナップル ココナッツミルク ライム...
...■カラスミかけ ■明石鯛 ■熊本 車海老 ■平貝 ■和歌山 初鰹 ■下足醤油焼き ■巻物 ■中トロのはがし ■茶碗蒸し:クエ、白魚、梅干し、そら豆...生姜搾り汁としょうゆ 包丁入れが美しいし、おいしー。 ⚫︎和歌山 鰹漬け 初鰹...
...■イサキ炙り 本マグロ ■菜の花 玉ねぎ 穴子 鱧 いか 天ぷら ■初鰹たたき ■ホタルイカ酢味噌和え ■アサリ酒蒸し ■鯛あら炊き ■鉄火巻き...店員さん、忙しいながらも落ち着いた感じ。また、うかがいます! 初鰹たたき...
...こりまた、端午の節句ぽーいお椀で(^ー^) 「造り」いさぎ、初鰹、剣先イカのお造りに生しらうお~ ジュレちっくに固められた琵琶湖の針海苔なざも駆使しつつ~。 淡泊な味わいのいさぎ、さっぱりとした赤身の初鰹、ねっとりイカみたいな(^3^) こりまた...■鱧のしんじょ 沢煮仕立て ■作 ■生しらうお ■いさぎ、初鰹...
...天満駅から北に1分歩いて ■春巻を揚げています ■初鰹の塩炙り にんにく香味醤油 2000円 ■初鰹ぶつ切り ■剣先イカ 紹興酒漬け 2500円 ■生きているイカを紹興酒に漬けます ■知多ハイボール 800円×3 ■初鰹...
...そんな中、カツオのタタキがすばらですた(☆0☆) ケンケン鰹かなと思ったら、またちゃうそうな。 でも、実にさっぱり美味~!! 初鰹がおいすぃーシーズンがやってきますた(^v^) オソイカ―!! (2013年11月再訪) ボジョレーはオリジナルスタイルで☆...
...普段行けないような名店揃いの西天満。 チケットなしの食べ歩き飲み歩き。 最初に立ち寄ったのはこちらのお店。 バルメニューの 初鰹藁焼きタタキ-香味野菜- をいただきました...
...見事に日本酒のアテの出来上がり♫この組み合わせ考えた人、ホンマ天才やなっていつも思うわ…。 ♦︎お造り盛り合わせ 内容は初鰹・アブラメ・天然鯛・鯵・剣先烏賊・トリ貝(これだけメモってたw) ♦︎香川県産ホワイトアスパラ アスパラ好きなんよね...
...ワインを思ったより飲みました。ごちそうさまでした。 覚えてる料理です。ハマグリ、ホワイトアスパラ、セリのスープ初鰹、新玉ねぎマリネ、日向...
...ランチには牛タンステーキの他に、海鮮丼もありました。 海鮮丼はその日によって内容が違います。 ちょっと前に食べたのは初鰹の漬け丼でした。...
...中華風春雨サラダ スズキのキムチ和え 初鰹のタタキ ◉肉焼売 4個(2人前) ◉ホルモン入り餃子鍋(2人前) ホルモン(赤セン,丸腸) 海老水餃子4個 野菜(水菜,大根,細もやし,ニラ,木耳) 〆の中華そば 前菜盛り は初鰹のタタキ、スズキのキムチ和え、 胡瓜と干し豆腐、中華風春雨サラダの4種盛り。 どれも酒呑みのツボを突く秀逸なアテで、 特にスズキのキムチ和えは淡白なスズキと濃厚な キムチがよくマッチしていて美味しいですね〜(^○^) あと初鰹のタタキもなかなかのクオリティでまさか...
...常連の方も多く雰囲気も良さげ。 気軽に行きたいが、予約困難なので機会があればまた行きたいです。 【つまみ】 剣先雲丹 ☆ 初鰹 ☆☆ 戻鰹と思うくらいの脂 過去一の初鰹 茶碗蒸し☆ 鰯海苔巻き☆ 子持ち槍烏賊 ☆ 太刀魚小丼 ☆☆ もずく酢 ☆ 鮟肝 ☆ 【にぎり】 トロ ☆ 鱚 ☆ 針烏賊...
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