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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...十割そばが食べられる。 辛汁は鹿児島産2年物本枯節、大分産椎茸、北海道産利尻昆布を使用した関東系の辛いタイプ。 お店の外に会員制と札が貼られた別の入口があるが...蕎麦 二八蕎麦で腰がある色白細麺 つゆは結構濃いめ 出汁は本枯節、椎茸、利尻昆布を使用 天ぷら 海老2尾...
...蕎麦はモチモチとした食感で、美味しかったです。 蕎麦つゆは醤油と出汁のどちらも濃くて、私には少し濃すぎる感じです。 天然利尻昆布と本枯節を中心に枯宗田節をふんだんに使って香り高い出汁になっているそうです...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...スープ:丸鶏や野菜・利尻昆布を使ったたまり醤油 麺:ストレート細麺 具:チャーシュー×2・メンマ・のり・刻みネギ +煮玉子(100円Up) スープは、丸鶏・野菜・利尻昆布・鰹節・貝柱などを9時間煮込んで作り上げたWスープに醤油を使い...ラウス・利尻昆布をベースに鰹本節や貝柱など使用した和出汁を合わせたWスープ...
...ラードへ煮干しの旨味を抽出。 風味豊かな煮干しの深い味わいをお召し上がりいただけます。 ■魚介薫る貝ダシ汐そば アゴ煮干しや利尻昆布で取ったおダシに帆立とあさりの煮出し汁...
...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...
...■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...もちろんソフトドリンクも運んでくれます。 お出汁は5種類から2つ選べるので◎ 利尻昆布だし...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
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