敦賀の利尻昆布に関するお店

敦賀のお店

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しゃぶしゃぶ温野菜 敦賀店

敦賀市 / しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、すき焼き

肉を、野菜を、もっと美味しく。しゃぶしゃぶを楽しめる食べ放題は3,278円~ご用意。

3.02

6

66

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...

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又八庵そば処

敦賀市 / そば、うどん

3.39

30

1881

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
花より蕎麦 気軽に手繰る大野在来種十割蕎麦
春の海 ひねもす のたり のたりかな(与謝蕪村)  蕪村が天橋立辺りで春の海の情景を詠んだ句...by SG325(1079)

...変身、干し椎茸と昆布の香り旨みが湧きたちました。 昆布の酸味に近い旨みは真昆布使用、切れのある香り も追随するのは利尻昆布の仕事と読みました...

豆千香

敦賀市 / 豆腐料理

3.04

1

53

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
“大豆”と“ちょうさん”は切っても切っても切れないのです(#^_^#)
 敦賀市内にちょっと気になるお店が、たくさん見つかりまして、2日がかりで廻ってみる事にしました...by 越前市のちょうさん(2017)

...豆の甘みを引き出して懐かしい味の豆腐が出来上がります。 ※ 「昆布」 ・・・創業明治4年の老舗「奥井海生堂」の「蔵囲い」利尻昆布(礼文島 香深昆布)を使い、コクのある風味豊かな出汁をとっています。 ※ 「かつお」 ・・・利尻昆布でとった優しく...

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