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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バリ島の塩。煎り酒(利尻昆布、梅、純米酒) ■お椀:グジ(山口)、冬瓜、フルーツトマト、きのこ(松椎茸)、すだち、まぐろ節と利尻昆布の出汁。 ■山口の鱧の炭火炙りと酢飯。ミョウガ。...佐(たす)くるが鐵則(おきて) 。 當家(こちら)、 利尻昆布 (りしりこぶ)に 血合拔 (ちあひぬ)きの 鮪節 (まぐろぶし)...
...■コカ・コーラ ■ジンジャエール(辛口) ■ウーロン茶 ■緑茶 ■そば茶 ■カモミール茶 ■ペリエ ■【おでん】 利尻昆布、かつお、さば...
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