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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まだまだ進化はしそうなので、今後楽しみです。 チャーシューが塩味が多いので刻みタマネギ等入れてみたらちょうどいいかなぁ。 あっさり出汁そ...
...さて、その 盛岡ラーメン がこのお店にはある! 迷うことなく 盛岡ラーメン (¥480)を注文! 刻み玉ねぎがトッピングされたあっさりと...
...甘さが控えめに感じるのはそのせいもあるかも。 麺と具は、豚骨醤油麺とほぼ同じですが、ネギの代わりに、こっちは刻み玉ねぎです。 これは合い...
...・盛岡じゃじゃ麺中 粗挽きみそ(500円) 真じゃじゃ味噌を使った盛岡じゃじゃ麺です。 じゃじゃ味噌を挽肉増量し、刻みタマネギを練り込んだまっとうな物に変更しただけで50円アップです。 じゃじゃ味噌をまっとうに作ろうとするとどれだけコストが掛るかが判るメニューです。 写真では判りずらいですが、混ぜ終わった後に、麺に絡む挽肉と刻みタマネギがはっきりと確認できるぐらい増量されており...
...卓上は調味料が分かりやすく綺麗に置かれています。 ニンニク、豆板醤、生姜、刻みたまねぎ、キューちゃんなど…。 ニンニクブーストもいいですし...海苔。 と、これもほぼ家系の基本通りです。 味変用の卓上調味料は、刻み生姜と刻みタマネギ...
...麺は、煮干醤油と同じ: 具は、煮干醤油に加えて、岩海苔、刻み玉ねぎ。 ●手揉み豚中華 ¥750 清湯の煮干し出汁に甘めな醤油ダレ、さらに背脂。...特に豚は味はよく染みていて美味い。 メンマは太いやつ。 これに刻み玉ねぎが入れば最高なんだけどねえ...
...マヨネーズ 柚子胡椒 にんにく カレー粉 刻み玉ねぎ 2個迄無料。 大盛、刻み玉ねぎトッピングで注文。 ランチ限定の豚めし100円も注文。...(マヨ、柚子コショウ、おろしニンニク、カレー粉、刻みタマネギ) それと有料トッピングもあります...
...石焼きにあの!ポテトサラダをINしちゃって食べるスタイルのポテサラですψ(๑'ڡ'๑)ψ 熱々の石焼きに、刻み玉ねぎ、ベーコン、ポテサラ...
...目立たないものの、背脂が入っていて、スープにとろみと厚味を加えています。 それ以上に目立つのが、一見刻み玉ねぎであるかのようにスープに浮く「刻みラッキョウ」。 メニュー名の由来である「ラッキョウ」です。 店主が「びいどろ」ならではの担々麺づくりで一番ごだわったのが、刻みラッキョウ。 食感はシャキシャキとして刻み玉ねぎですが...
...美しく盛りつけられた冷麺には、ゆで卵ハーフ・白胡麻・刻み玉葱・酢漬けきゅうり・西瓜がトッピングされている...ゆで卵ハーフには香ばしいゴマと刻み玉ねぎがのってます。 麺と食べると風味が増していいです。...噛むともちもちしていますが、つるんとした喉越しです。 具材は、刻み玉ねぎ乗せ茹でタマゴ...
...豚の2種類のチャーシュー、岩海苔、刻みタマネギ、濃い色のメンマです。 先ずはスープを、...もっちりです。 でも少ないような。 具: 豚チャーシュー2枚、刻みタマネギ、バラ海苔、細メンマ。...背油と細かい刻み海苔(かな?)が表面にたっぷり 中央には刻みタマネギ...
...ま、煮干し粉メインだと思いますが、それだけじゃない奥行きを感じるのは、二郎+煮干のマジックか? 刻みタマネギも苦味と合ってます。 これは...
...■白髪ネギが少なくなったところで、刻みタマネギ投入!シャキシャキ感たまらんッ! ■ラーメン(大盛)...味変用の卓上調味料も「木村家」と全く同じで、 刻み生姜と刻みタマネギ。ニンニク(擦りおろし)、豆板醤。...無料トッピングの刻みタマネギとコショウを足してから食べやすくなった...
...脂や煮干粉が浮いてない琥珀色に透き通ったスープ 煮干と醤油が融合した上品な香りが食欲をそそります 具材は 煮干にはお決まりの刻み玉葱は無 輪切りの白葱...
...鶏ガラ、野菜のダシに甘い醤油ダレ。 ・麺:多加水中太縮れ麺 ・具:ももチャーシュー、ゆで玉子半身、メンマ、ほうれん草、海苔、刻み玉ねぎ。...
...魚粉や刻みチャーシュー、刻み玉ねぎなどがトッピングしてあるものです。...トッピングは煮干しの魚粉に、刻みチャーシューと刻み玉ねぎ。 三つ葉が一枚添えられています。 まずは油そば風に...チャーシューは鶏と豚の2種類入っていてあとはメンマと刻み玉ねぎとシンプルでした...
...お腹いっぱいで、濃厚で大満足です。 炙り肉つけ麺+刻み玉ねぎ 美味しいつけ麺が食べたくなって久し振りに訪問しました...■魚介香る濃厚スープ! ■炙り肉つけ麺950円 刻み玉ねぎ100円 ■炙り肉つけ麺 ■魚粉かけ放題 ■辛味つけ麺...かえるトッピング無料券もらったので次は海苔トッピングにしようか、刻み玉ねぎにしようか...
...スープの底に沈んだ刻み玉ネギが、セメントスープを飲むと、一緒に口のなかに入ってきます。 そのとき、刻み玉ねぎのシャキシャキシした食感と適度な苦さ...
...具材はチャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、ネギ。 刻みタマネギの相性はとても良いです。...海苔は乗ってません。 これ系のスープでは定番の刻みタマネギは...
...2種のチャーシュー・味玉・穂先めんま・刻み玉ねぎ・刻みネギ・海苔の具材でしたが...厚みが凄くて、これは美味しい。 それに、立派な穂先メンマ、刻みたまねぎ。 実は穂先メンマは食べづらいので苦手です。 ●極煮干蕎麦...それも楽しいけどね。 後はお約束の刻みたまねぎ...
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