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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たっぷりと乗っています。 味付けも薄味で、お肉の美味しさが楽しめます。 ②次は、薬味の刻み海苔と刻みねぎを混ぜ合わせて。 うん、こっちの...
...熟成醤油ラーメンは、澄んだ琥珀色の綺麗なスープ。鶏清湯ベースかな。 トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギとシンプル。 麺は細ス...
...トッピング 薄切り叉焼3枚 細切りメンマ数本 味玉1/2 貝2個 刻み葱 刻み紫玉葱 中太ストレートの麺は喉越し良いもっちり麺でした。...澄んだスープにレアチャーシューが3枚にアサリが2個、味玉が半玉、穂先メンマ、刻みネギ...
...やや濁ってるかな。 上にはロールチャーシューに味玉、メンマに刻みネギがトッピング。 見た目オーソドックスな醤油ラーメンですね。 先ずはスープから。...☑️豚骨らーめん 800円 チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、刻みネギが入っている...
...私の中での「京都王将」の天津飯は、トロフワなゆる〜い玉子焼きに具はカニカマと刻み葱。白飯にワサッと乗っけて、その上から甘辛と酸味のバランスが丁度良い醤油甘酢餡。 て感じなんですがね。 此方のは酸味弱く甘甘な醤油餡でした。一昔前の「大阪王将」の天津飯に激似(笑) 玉子焼きの具合はフワトロでいい感じでしたが、玉子焼きに絡めてある具は刻み葱と椎茸だったか木耳だったか?何れにしてもカニカマではなく...結構たっぷりとタレが入っておりましたが。 具はミンチを甘辛く煮くるめた肉味噌と刻み葱のみ...
...鶏天は、揚げたて、サクサク食感で、美味しいです。 タルタルソースで、まったり味になり、なおさら美味しいです。 うどんに、刻み葱、天かす、...
...固めに頼んでも直ぐダレてしまいます。大盛にした場合には、速攻食べないとクタクタで駄目です。 具材は、チャーシュー・刻み葱・メンマです。チ...
...最後にワタシが頼んだ「おろしそば」の大盛り! いわゆる「ぶっかけ蕎麦」スタイルで削りガツオが沢山のっていて刻みネギが素朴さを感じられ美味しそう! さてさて...
...もちっとした歯応えっ濃厚なスープをしっかりと受け止め、口に運んでくれる。 具材は、豚チャーシュー・低温調理の鶏ムネ肉・メンマ・刻みネギに中粗胡椒と七味唐辛子が少量掛かったもの...
...床にしっかり大きく車椅子のマークを書いていました。 JAF会員なら煮卵かたくさんの刻みネギのどちらかのトッピングが無料だったので、煮卵にしました。...キャベツ、もやし、きくらげ、豚肉、かまぼこ、刻みネギと野菜たっぷりちゃんぽんは海鮮類は入っていません...
...ややウェーブ掛かった多加水の中太麺は、プリプリとした弾力のある歯応えでいいですね。 具材は、チャーシュー・もやし・刻み葱・黒胡麻少々です...
...全く相性というよりスープの塩辛さに麺の存在が埋没してしまっている。 具材はチャーシュー・メンマ・煮卵・刻み葱・糸唐辛子です。チャーシュー...
...少し待って着丼です。濃厚そうな鶏白湯スープに炙りチャーシューが1枚に煮玉子が半玉、フライドオニオン、刻みタマネギ、刻みネギ、刻み海苔のト...
...柔らかめの茹で具合です。 具材は、チャーシュー・蒲鉾・もやし・刻み葱です。 お店のこだわりあるチャーシューは...程よいスパイスが食欲を ぎゅぎゅっと増幅させる。 細いモヤシと刻み葱が 麺と絡めるとこれまたグッド。 ワッシワシと咀嚼しながら...トッピング バラ叉焼7枚 蒲鉾2枚 茹でモヤシ 刻み葱 スープはどことなく懐かし味がする鶏ガラスープにカエシを合わせた...
...トッピングの葱 生姜 天かすを 別椀にたっぷり取って席に着きました。 熱々のうどんを全て丼に移し真ん中に温玉周りに 刻み葱生姜を散らしつけ汁を半分ほどかけ いつも通りに釜玉でいただきました...
...宇和島産釜揚げしらす丼 お洒落なおわんに盛られたしらす丼。 ご飯が見えない程たっぷりしらすが覆い尽くしてます。 刻みネギとシソがいいアクセント...
...少し待って着丼です。ちょっと変わった形の丼に濃い色の醤油スープに味玉、チャーシュー、メンマ、刻みネギのトッピングです。 ではスープをいた...
...麺は中細ストレートで湯で加減はちと柔らかめです。 黒材は、チャーシュー・刻み葱・木耳です。チャーシューも本格的で、しっかりと味が付いて美...
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