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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉の柔らかさは、一番!! ■タン ■ネギタン塩 薄切りタンに塩味を加えた刻みネギを包んで提供します。包んだまま焼いていただき...■チャンジャ ■京豆腐の冷奴 ■九条ネギと明太子の胡麻油和え ■味付け刻みネギ...
...丁寧な仕事ぶりが見てとれる。 醤油と塩で、麺も変えている。 チャーシュー、メンマ、玉子、ワンタン、海苔、そして刻みネギ。 なかなか美しい...
...具は2cm位に切ったチャーシューがゴロゴロ、もやし、メンマ、刻みネギ、白ゴマと柚子皮です。 では一口。 魚介系のスープです。 これって...手もみ太麺がからんで旨い! まったく奇をてらっていない潔いシンプルさがマル。刻みネギ...
...注文をしてから約8分後に蕎麦が着膳しました。 もり蕎麦、徳利に入った蕎麦ツユ、蕎麦猪口、薬味は山葵と刻み葱が付いていました。 蕎麦が提供...
...具は細いメンマ数本と色の濃い目の小さなチャーシュー1枚と海苔1枚と刻み葱少々と至ってシンプルで...喉越しの良い麺で美味しい。 具は、チャーシュー、メンマ、海苔、薬味の刻みネギ...
...あっ、あと豆腐と玉子の違いもありますね。刻みネギをたっぷり載せて「牛スジ煮込み」が皿着、大鍋で煮込み始めて確か439日...(#^^#) 八丁味噌で煮込まれたタレはデミグラスのようです。 トッピングの刻みネギがいいアクセントになってます...
...スープはクリアな鶏ガラベースの醤油タレ。具は固めのチャーシュー、メンマ、刻みネギ、なると、のり。正に王道ですね(o^-')b ! 昭和の...
...具はセンターにほうれん草、ハーフ味玉、チャーシュー2枚、ワンタン2個、海苔、 刻みねぎ。 スープは相変わらず優しい味わい。じんわりと言うのではなく、 旨味の洪水です。...普通に旨い!旨いって大切です。 今回はネギラーメン味玉トッピングを食べました。 刻みネギの上に...
...見た目シンプル。わかめ、チャーシュー、メンマ、なると、刻みネギ。鶏系のダシですね。ちゃんと取れています。あっさりとして塩分はきつくない...細打ち縮れ丸麺が沈んで 焼豚、メンマ、ナルト、わかめが乗ってる、刻みネギが家系並みに少ない(丼が大きすぎんのか?笑) 丼もでかいし 量もありそうなんだけど...
...スープ、刻み葱を投入。茹で上がりを確認して、てぼに入っていた麺を...ふんだんに使われる刻み葱も魚介出汁と醤油に調和していて、良いアクセントになっている。...魚の香りの少し濁った感じのスープに、麺も独特のもので刻み葱とスープがよく絡んで...
...酵素の働きで柔らかくなったものを低温調理。他の具は、皮の部分を炙った鶏肉、味玉、すりおろしタマネギ、山クラゲの塩麹漬け、刻みネギ、海苔等...
...もり、いなり(2個)、サラダ、お新香、フルーツ、蕎麦猪口に入ったツユ、 薬味は山葵、大根おろし、刻み葱がついていました。 淡い茶を帯びた...
...テイクアウトだからなのか、そもそもこれくらいの量を提供しているのか。もつ以外には大根、人参、こんにゃく、豆腐、生姜、刻みネギ。食材は全て...
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