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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Ginger ale Syrup ■メニュー ■外観 ■内観 ■テーブルセット ■手打ちパスタ ■極上名古屋コーチンの削り節 ■今から焼...
...八寸は見ため良く、美味しくいただけます。 椀物といっしょに削り節も添えられ、はじめそのままで残りはかけていただきました。...白桃とクリームチーズとバジルの生ハム巻き。 稚鮎の磯巻き揚げ。 ●お椀と削り節 石川県のどぐろと帆立の真薯...
...珍しく、甘鯛とか今感の強いものが出てこなかった。 まぁ、それはそれで良い。 日によるだろうし。 最後にたまごと巻物(削り節と梅) 梅好きなのかな...
...素敵な麺類食堂だからだ。 肉厚で幅広めのきしめん。 つやつや麺肌でブリブリ弾力。 削り節の効いた少し甘みある お汁が麺に持ち上げられて ちゅるぴろと唇の上を滑る。...厚みは１ｍｍ程で ピロリンと滑ります。 もっちりな弾力もあり、 くぉぉ～と削り節と 醤油カエシの風合い...
...県ではこれを「近江ちゃんぽん」と呼んで人気があるのだそうです。 削り節と昆布出汁をベースにした味わいはとてもアッサリしていて...近江ちゃんぽんは滋賀県民ソウルフードのようだ。 ６種類の削り節に、近江のガラや道南昆布などを利用した黄金だし...和風醤油味とお店のメニューには記載されているが、削り節と昆布などを2種類の醤油で味付けされているらしい...
...確実に美味しさを増します。 そして、病みつきTKG。細かな削り節とあさつきと卵黄。 タレにもラー油が入っているのでしょう...しかし中毒性のある旨さです。 普通のTKGには細かな削り節と生卵。 「たまごのための醤油」という醤油をかけ...かけ蕎麦。 具材は…刻み海苔、ネギ、カマボコ二切れ、削り節にナスの素揚げが3切れ...
...ちゅるるるん♪と手繰る。 しゅるん！としなやかに踊り、 歯切れの弾力も程よく優等生。 出汁加減は削り節方面が中心。 この都会の真ん中で５...
...絹のようになめらかな舌触りに喉越し感も素晴らしいですね。 薄く延ばされた麺にもかかわらずしっかりとしたコシの強さもあります。 削り節、お...
...■塩ラーメン ■味玉トッピング ■冷かけそば塩+鰯削り節ご飯 ■冷かけそば塩 ■冷香麺+追いめし ■冷香麺用の追いめし...冷かけそば、鰯削り節ご飯 美味しい塩ラーメンでした...中華そば塩 冷かけそば塩+鰯削り節ご飯 1250円 冷香麺+追いめし 1150円 ご馳走様でした...
...土曜日の昼時で待ち客が2～3人出てました。 「塩らーめん（650円）」を注文。 あっさり塩味のスープに若干の削り節。 それほど魚介が強い...
...蕎麦の上にこれでもかってくらい山盛りのカツオ節が載っています。 使われているカツオ節は６つの削り節からその日に選ばれた3種類が使われていて...
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