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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...[回転]〇 〇△[背脂煮干しそば(中)] [麺]極太平打ゆる縮れ麺 [盛付]豚ﾁｬ(3枚)、刻み葱、めんま、背脂、削り節 [ｽｰﾌﾟ]背脂煮干し [提供時間]9分 麺は...
...[麺]中太ｽﾄﾚｰﾄ麺 [盛付]豚バラ(5枚)、鰹の厚削り節、白刻み葱 [ｽｰﾌﾟ]煮干 [提供時間]6分 かいらしい女の子が運んで来てくれます。 見た目はシンプルだけど スープのお出汁が風味豊かで美味しい。 ほのかに甘みもあり厚削り節がｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ...[麺]中太ｽﾄﾚｰﾄ麺 [盛付]豚ﾊﾞﾗ(5枚)、白刻み葱、削り節 [ｽｰﾌﾟ]カレー煮干 [提供時間]6分 箸を入れてみると恐らくレトルトカレーかな？ スープとは割ってなさそう...
...[麺]中細ゆら縮れ麺 [盛付]豚ﾁｬ(1枚半)、刻み葱、白髪ネギ、めんま、荒削節、味玉(半分)、なると [ｽｰﾌﾟ]煮干 [提供時間]5分 麺はもちっとしてる。...自家製の中太のストレート麺。 大きなバラ肉のチャーシューが4枚に 荒削りの削り節が載ってます...
...[回転]〇 〇[ごぐにぼMAX] [麺]太ｽﾄﾚｰﾄ麺 [盛付]豚ﾁｬ(2枚)、細メンマ、刻み葱、煮干のペースト、粗削り節 [ｽｰﾌﾟ]濃厚煮干 [提供時間]10分 麺は太く弾力のあるもの...
...豆腐も入っていて食べごたえがあります。タマネギスライスは卵黄と削り節が乗っており、醤油をかけていただきます。卵黄でマイルドになった玉ねぎ...
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