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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は、緋のカブラ漬けと、ふくめんと、 スープにひたったおそうめん。 ふくめんは、糸こんにゃくをおそうめんに見立てた感じで 削り節みたいな形のかまぼこと...
...≪銀次≫豪快濱焼又は目利きの酒風呂鍋が選べる魚河岸満喫コース【8品】 ＜コース内容＞海鮮先付け／焼津産鰹削り節仕立のサラダ／目利きの刺身六種盛り込み／海鮮三種の揚げ盛り／豪快濱焼セット 又は...
...やっぱ りょう花 は、老舗なので味が慣れちゃった感もイナメないな。 （採点が厳しメかもしれません） 塩つけめん。 スープは、削り節が けっこぅ荒削りでタップリ入っているので...
...これは特に粘りが強いですね～ いい感じに焼けてきたのでソースやトッピングをかけます。 鰹節は粉と削り節の両方があるくらいで他は普通の定番のものがそろっています...
...背脂"ギト"、野菜盛普通、魚（削り節）入り、にんにく無しにしました。（この4つが調整項目です） いざ来たラーメンは・・・見た目には濃いのかなと思わせますが、結構あっさりな感じ。背脂のこってり感はさほど感じられず食べやすいです。麺は太麺でスープとも絡みます。そしてトッピングの削り節の鼻から抜ける香りが最強!!スープや麺の食欲を促進させるように思います...しかもそのアピアランスは、もう何が何だか。多量のフワフワ削り節の隙間から...
...＋100円 焼きおにぎり 50円 ご馳走様でした。 魚介の風味香るまぜそば ランチで訪問。まぜそばをオーダー。干し海老に粗削り節、青ネギ...
...魚も旨い。鱧と松茸の御椀、コブダイのから揚げが特に美味しかった。 〆のご飯がまた旨い。鰆の柚香焼き、小鉢数種類のおかず。 削り節は大将がその場で削って...
...まず一口。 とってもアッサリしていて、Good!! 削り節の風味も合いなってなかなかです♪ 具材はチャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ。...あづま家へ 醤油ラーメン 920円を頼みました スープをよく見ると、鰹や鯖などの削り節がたくさん入っており...
...+ 机に備え付けの、ソースをたっぷりぬって、あおのりと削り節をかけていただきます☆ 坊ちゃんは...花かつおではなく粉？？ ん〜 やっぱり私の好みは 削り節をのせると湯気でフワフワ踊る・・・ というのが好みかな〜...上にエビが乗って登場、卓上のソースと削り節...
...実食！ スープは濃さレベル（10段階）は８の親鶏ガラ魚介系醤油です。濃厚親鶏の旨みと生揚げ醤油、いりこと鯖の削り節の無化調スープらしい。...
...それを皿に盛り付けて、白い削り節（「白 削り節」でネットで調べたら伊予のムロアジの削り節が出てきたので...
...地元の方の案内で訪れました。アルマイトのお鍋、そしてレンゲ、それだけでテンション上がりました。甘口のとろみのないカレースープに削り節がいっぱい...
...焼いてくれたお好み焼き本体は ソースや青のりが控え目に乗っています。 ソース、マヨネーズ、青のり、削り節、 七味、ガーリックの6つが入っ...
...が来ました。 さすがに早いわ～！( ^ _ - )-☆ 内容は、牛スジ、玉子、こんにゃく、豆腐、糸コン、大根達の上に青ネギと削り節が乗っています...
...すっごいボリューム！ 私はシングルでも食べれきれないくらい(^_^;) 台になっている生地はモチモチで、いりこの削り節がザクザクかけられており庶民の素朴な感じ...
...焼けました 焼いてみるとそれなりの大きさになります ソースをかけて 削り節もかけて 頂きます 当たり前だが鉄板が熱いから お好み焼きもアツアツ いつまでも冷めずにアツアツなのはいい お好み焼きの外側はカリカリしてて 一口目は普通に感じたけど あとからじわじわと うまさがくるて感じがしました 途中で気づいたけど 熱くてフーフーした後に 削り節をかけないと 自分でかけた削り節を自分で払う とゆうおバカな光景になります……なってました(´･ω･｀) アツアツ...
...卵を割ったところにお好み焼きを載せて、上からソース（日の出さんだとミツワソースを使用）をたっぷり塗って完成です。 削り節と青海苔をかけて運ばれてきました...
...スープは湯気が出ていなかったのでぬるめなのかと思ったら、案外熱くてやけどしかけた。気持ちとろっとしていて、削り節のような魚の出汁の味わいがある...
...かなりふわふわに焼かれているようで、食べてみるとキャベツがたっぷり。ヘルシーな感じ。 テーブルにはソースとマヨネーズ、青海苔、削り節が用意されていました...
...ふぁっさ～と振りかけられた削り節がやばい・・・めっちゃ薄くて先が透き通っています。 普通の削り節ならポン酢を吸って重くなり、むしろ豆腐の邪魔に感じるときもあるのですが、 豆腐のステーキの上からポン酢をかけて、その上から削り節とネギをかけているという手順の違いもあって...
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