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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...紫辛味大根は辛さにズレがあるが夏の季節にぴったりの食材だと思う。 一緒にたっぷり盛りつけられたカツオの削り節と一緒にやや甘めのたれをかけていただいた...
...で注文！ ゆず塩らーめん 具材：チャーシュー1枚、削り節、ねぎ、もやし、のり、三つ葉 特徴としては、中央の削り節に目が行く。スープは比較的澄んでいるが...半分の味玉、ブラックマッペ、ネギ、ノリ、 そして、削り節...
...まずは麺からいただきます。 むっちりとした細麺は、喉越しのいいつるりとした食感。羅臼昆布に鯵、鰹、鯖の削り節をブレンドした汁は、出汁の効...
...美味しい釜揚げでした。 でも、岡崎市にある同名店とは全く異なるつゆでした。 （岡崎のお店はかなり削り節の風味を感じるつゆです） 少ししてから...
...価格が計1410円と、私のフトコロには厳しかったです。 が、甘めで角がない塩スープは、柑橘ピールと、削り節（？）も入っており、美味しかっ...
...■[高知] 鰹のレアカツタルタル ■◆ 速攻おつまみ ◆ ■鰹の酒盗 ■酒盗クリームチーズ ■じゃこおろし ■阿波尾鶏削り節の冷奴 ■藁...
...あっという間に一合が空になっちゃいました。 やがてお目当ての漬物ステーキ定食が。お漬物が卵とじされていて、さらに削り節と刻みネギが乗っています...
...おいしいね。 のどごしも いい。 おだしは・・・ むむっ 濃いね～～～～ とても 濃いよ。そして甘くない。 辛出汁。削り節がきいてるね。...
...平打ちにする事で ソレを感じさせないような 作りを狙っているのでしょうか。 味噌と削り節が ガツンと香って浸透してきます。 弩美味い！ とんすい小宇宙作成！ うどん、長葱...ちゅるちゅるちゅるる～♪ アッツ熱なおうどんです。 お汁はお蕎麦の時と同じです。 削り節が香り...
...友達は元気ラーメン、私は期間限定の冷麺を注文！ 鶏の丸ごとミンチや4種類の削り節、昆布、野菜などを じっくり煮込んだｽｰﾌﾟに平打太麺♪...
...魅力的な食感だった。 ■○とびこ汁飯＋削り節 ご飯の上にはとびっ子と削り節か載ってて ラーメンスープを掛けて頂くとのアナウンス。...とはいえスープまで完食する。 ○とびこ汁飯＋削り節 ご飯の上にはとびっ子と削り節か載ってて ラーメンスープを掛けて頂くとのアナウンス...
...口コミで、天ぷらだと時間がかかると見たので おろしぶっかけを注文 大根おろし、削節、ルッコラ、ねぎ、 ごぼうの天ぷらが添えられていて かなりおいしい！...匂いを嗅ぐだけでした。 冷やしかけそば、ドンブリではなく浅めのうつわで出てきます。削り節とねぎが添えられてきます...
...岐阜加納店さん もちろん幼少期に通っていたお店は名古屋市立北高校前にあるお店。その後、進学や就職で名古屋を離れ、戻ってきた頃に削り節が有料となった事から何十年ぶりの訪問となる...
...辛口、適度なコクや旨みもあって好みです。気に入りました。 まずは茄子の揚げ浸し。生姜、大根おろし、削り節、わけぎ、茗荷など薬味たっぷりで...
...・ ソースが入った直後、 魚粉が振られた (°0°)のを目撃、続いて仕上げに 削り節振りかけ ・ テーブルに「イカ玉焼きそば」が運ばれ、いざ実食(°°) ウン、旨い！！！ ・ ソースは薄めでやや甘め 、油も少なく さっぱりヘルシー も魚粉と削り節の旨みと 甘みが後押ししている♥ 良いじゃないですかあ(^^♪ ・...安価なのでこの価格設定から するとそれが妥当かな？ ・ 最後に振りかけた細かな削り節...
...昼のコース2000円（2200円税込） ①鰆の焼き霜造り ②北あかりまんじゅう ・馬鈴薯北あかりのしんじょ蒸し饅頭（浅利・鰹削り節）、の...
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