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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...卓上のソースを足すことも出来るが あえてソースは足さずに 削り節と青海苔のみで喰らいつく...ちょうど20分くらいでした。 「ソース塗ってから削り節と青のりかけてどうぞ」ということなので、最後は自分の手で...そして富士宮ゆえの削り節...
...魚介系（イカ？削り節？）のイヤな臭みを感じました。その削り節が過剰なのは嬉しくなくて...味もすっきり薄味で良いと思うけど、特徴がやや薄い。 削り節も少ないし麺も富士宮の普通の麺だったからかも...
...なんか麺がもちもちしてました。気がついたのはそれくらい。 あともう２点の特徴「油かすを使用する」「仕上げに削り節をかける」には 気づきませんでした...
...富士宮焼きそば食べに久々にさくらさんへ。頼んだのは豚入り大盛り750円。 いつ食べても美味しい。肉かす、アオサ入りの削り節、コシたっぷり...
...全体を少し馴染ませてから、ソースをかけて仕上げていきます。 仕上げに青のりと削り節をかけて完成！ 味については自分で作ったので書きません。 さて...価格は とーーーーってもリーズナブルで焼き物は500～600円台。 ソースや青森、削り節など調味料も席のそばにおいてありお好きに使えます...
...新潟味噌のラーメン。 入り口に大きなポスターがあったので注文です。 新潟味噌！！気になるじゃないですか！！ 新潟名物の鮭の削り節がつかわれている様です...
...焼きおにぎり（200円）は、ある程度調理してあるものを、今川焼の型のようなもので焼いてくれました。 仕上げにたっぷりの削り節がかかっています。 ぱらぱらとしたご飯で、ちょっとだけ忍者の食べ物のように乾いて、多少ぼそぼそしていますが、 削り節の味とあいまって...
...待つことしばし、焼きそばが登場。肉の他はキャベツ、と天かす。後は仕上げに青海苔と削節と言うシンプルな焼きそば。こちらのお店の麺は「マルモ食品」の麺でした...並は、具なしと書かれていましたが、キャベツがしっかりと入っていて、ラードで炒め、削り節が振り掛けられて、紅しょうがも添えているので、物足りなさは感じません。 シンプルなので、もちもちした麺と、ソースの味が引き立っている気がします。 富士宮やきそばに、味噌汁が付いているのも良いですね。 削り節の魚介の香りと...
...なるほど〜。 コシがある麺なんですね。。 あと、削り節をかけて食べるんですね。 美味しいです でも量が多い。。。...こんな焼きそばは初めてで「美味しい～っ！」です（^^）/ 「削り節の粉」も焼きそばに合っていて美味しいです！！...紅生姜が多めで削り節はカツオでなくいりことのこと！...
...②肉かす(ラードの絞りカス)を使う ③だし粉(鰯や鯖の削節)を使う この三点がマスト。いずれも地元の...焼きそば｣は､マルモの麺で､太い麺だと思います｡具もたっぷりで､削り節も美味しかったです｡ソースも麺に合ってました｡並で十分お腹いっぱ...麺は太麺でしこしこ、ソースは甘め、削り節は満遍なく...
...・ソース(42円×4) ・いわし削り節(288円) ・肉かす(241円) 計1057円...■むしめん(77円×2) ■ソース(42円×4) ■いわし削り節(288円) ■肉かす(241円)...普通のむしめんとの味の差は歴然でした。 いわしの削り節も肉かすも余ったので...
...頼んだのは ✔️富士宮焼きそば 660yen ジュース 忘れた。 外側はパリッと中はモチっとした特徴ある麺と、青海苔や削り節、などさらり...
...※税込み ■メニュー ●コテツのあいがけカレー ￥１２００ ◆スープ ◆チキンと旬菜の和だしカレー 運ばれてきたときに、削り節が踊って出てきました 和だしをベースに作った優しい味 ◆オリジナルキーマカレー(和風キーマカレー or 干しえびキーマカレー)...
...味付けは薄かったので卓上の塩と胡椒を皿で合せ部分付け頂きました。実は奴子はサラダとの２択でしたが聞かれる事も無く…。薬味や削り節等は無く素の豆腐そのもの...
...自分はこの魚味は嫌いではないが、人によって好みが分かれそうである。 また、スープを飲むと舌にざらざらといた感じが残る。削り節の粉でも入れているだろうか？ このざらざら感はちょっといただけない感じ...
...富士宮焼そばの アンテナショップを見つけました。 肉かす、削節がトッピングされた 富士宮焼そばは、シンプルながら 衝撃の旨さ...群馬のしょっ辛いソースと違いまろやかソースと削り節でお上品な味で美味しかった♪ ごちそうさまでした(๑><๑)۶ぺろっっ❤ 富士宮焼きそばの老舗『富士宮やきそばアンテナショップ』さんでテイクアウト。 モチモチ食感の麺と甘みのある肉カスと削節が...
...そして下からお餅が出てきました。 柚子が入っていましたが、それほど香りません。 メニューに無添加「黄金だし」は利尻昆布と削り節 から取った…と書かれています...
...目の前で大将が焼いてるのを見てたので、キャベツがタップリなのと削り節が掛かっているのは確認できましたよ！ 焼きそばの麺がモッチモチ。歯応えが抜群ですね〜！ ソースと削り節がとてもいいハーモニーです。 私は辛子やきそばにしましたが...かす（ラードを搾った後の残りを油で揚げたもの）を使う、イワシの削り節を使 うと行った決まりを設けているそうです...
...1230円を注文しました。 富士川楽座限定のメニューだそうです。 煮干しと削り節系です。 スープは普通に美味しいです。 麺は細麺です。...この店舗限定のスペシャル静岡中華そばを頂きました。 イワシの削り節を使った醤油ベースのスープはあっさりしていて飲み干せるくらい美味しいです...
...富士宮やきそばの特徴は ・具に肉かすが入っている。 ・イワシの削り節がかかっている。 ・麺は水分の少ないもちっとした麺 とのこと。 そして実際に食べてみると。なかなか美味しい。 肉かすのジューシーかつカリカリ感、麺のコシの 強さ。削り節の風味もいい感じです...・仕上げに、イワシの削り節が入ってる のが特徴です...
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