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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■冷奴 豆腐の上には、ネギ、しょうががかかっているのはフツ～。 かつお削り節ではなくて、生節を手で裂いたものがのっかっている。 食べ応え...
...お皿に天ぷらだけをとることもできる レジで会計を済ませ、削り節、ねぎは好きなだけ入れられ...お揚げ80円。 しめて230円（安）。 刻みネギ、削り節を好きなだけ入れ、熱い出汁を注ぐ。 独特のコシのない麺。...デポで茹で上げ、お会計。そのあと、ネギ、削り節をセルフで入れて...
...薄茶色のあっさり醤油味のスープです。 清湯系で魚介の利いた味です。 さらに削り節の乗っており、溶かすとやや尖った魚介感が出ます。 麺は中細ストレート麺で...東京醤油ラーメンと悩みましたが、白湯ラーメンにしました。 削り節の味がしっかりしています...
...期待を裏切ることなく、いいお味。大きなイカが３切れ、小エビと豚肉が入っておりました。 たっぷりかけられた削り節焼きそばの上で踊っています...
...味噌汁、ごはん中のセット ■豆玉と豚玉 調理中 ■テーブルにあるもの ■別注の削り節(無料) お昼の定食も充実 ヴァンサンカン田宮店 ランチメニューも充実してきてます...甘いソース、辛いソース、粉カツオ、青のり、十分な数のコテ、割り箸が置いています。削り節やソースのハケは頼めばでてきます...
...■自家製まよ ■あーと ■特製焼 まめ天玉 ■マヨネーズどーん。 ■青のり削り節オン。 ■豚天玉の天は天ぷらの天。 ■豚天玉の玉は玉子の玉。...自分の好きなように味付けを行う。ソースは少なめにして、自家製マヨネーズ、削り節...
...メニューを見てみますと、 昆布は生産地(収穫する浜))を指定し、北海道産の天然昆布を数種類ブレンドしたもの。 削り節は鹿児島産のカツオやアジ...
...※（火加減は教えてもらえませんでした） 焼き上がりの確認作業が終われば、特製ソースをたっぷり塗られ厳選の青のりと削り節がたっぷり、 コテで半分におられ再びソース青のり、削り節がかけられ...
...お蕎麦は厳選した国産優良蕎麦の実を石臼で自家製粉しているそうです。 お汁も鰹の削り節を作るところからすべて手作り。 幻の酒「勢玉」の日本...
...ここは深夜帯はオーナーが替わり， 店長芝原圭吾さんがラーメンを作っています。 鶏ガラ魚介Ｗスープの醤油ラーメンは 魚介削り節と鶏ガラであっさりとしながらも コクのあるスープです...
...自分で湯せんして、レジで支払いながら、削り節とねぎを盛り カウンター式テーブルで一気に吸い込む。ほんの数分で満腹...トッピング野菜のかき揚げを選び支払いを済ませて薬味のネギに削り節と天かすのせてコップに水注ぎ私は写真撮るので窓際席に...
...その中でも注文すべきは「まぜのっけ朝食」 内容はご飯・味噌汁・牛小鉢・温玉オクラ・削り節 刻んだオクラと温玉に醤油をかけて混ぜ、 削り節とともに温かいご飯にオンしていただく 醤油が絡まったオクラのネバネバと温玉...
...（ 一匠 系統は別） ここの店のうどんは「大阪うどん」風です。 昆布とカツオ、メジカ（ソウダガツオ）、サバなどの削り節などを使った お汁は抵抗なく喉を通り...
...麺を自分でデボを使ってお湯で温めて、トッピングをとって会計を済ませ、 出汁をタンクから丼に注ぎます。 また、天かす、ねぎ、削り節を足すこともできます...
...乳化度はそんなに高くはないです。 まあそこそこ濃度はあるのですが。 削り節系の魚介の味で、個人的にはこのラーメンは鶏白湯というより、魚介系ラーメンです。...本当に美味しい。 味玉らーめんを食べましたが、スープは濃い目ですが削り節が効いているのか後味はさっぱりとして美味しかった...
...●純米酒 阿波太閤（一合）450円 ●桃サワー 450円 「小鉢」は、ヒジキと大豆の煮物でトッピングには削り節がたっぷり！ 「造里」は4種類...
...メニューは定番のお好み焼きと焼きそばで、 いろいろトッピングも組み合わせられ、 全体的に値段が安いです。青のりや削り節は 箱に入り、スプ...
...表面はカリカリで中は柔らかいです。 ソースはしっかり味が濃くビールが進みます。 しょうゆはあっさりし、生地の出汁感と 削り節の風味を感じられて美味しいです...
...周辺のお店に2パックより配達もされてます。 その場で頂く事を告げ、舟形の容器にてそのまま頂戴しました。 ソース･削り節・青のりがかかってます...
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