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口コミ・お店の情報に「剛麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...更にランナップに加わっていることを知り、 ここの剛麺と、冷たいダシとのコラボに心奪われてしまいました＾＾； 結局...うどん凄い！(*ﾟДﾟ艸)剛麺！ コシが凄い！こんな麺、初めて！ あｯ顎が(；´∀｀)疲れるʬʬʬ でも美味しい～♡♡♡ こんなに剛麺なのに小麦粉っぽくなく美味しい(๑ •͈ٮ•͈ )♡...
...硬くて切れない麺は…曙ってとこでしょうか 力と重量で押しきるタイプ 太く硬く噛み応えがある剛麺タイプ どっちも横綱です はい！そんな意味不ですいません… 出汁は鰹...
...でも、出汁が めちゃ うまー！！ 少し濃いめでいりこがばっちり効いています。 太い剛麺と一緒に食べたいかな。 値段もやや高めかな。 食感の美味しいうどんでした。...かけ小をいただきました。 観音寺といえば剛麺のイメージがありましたが...
...すんげえコシ！！そしてグミ感！伸び感！ コシに関しては、この旅一番の剛麺だすのよ！！ もう、剛麺好きな自分はテンションアップ！！ めっちゃ好きな感じやなぁ（笑） ごっつい幸せだす...今回は、ちく天ぶっかけ(小・冷)¥630 麺は太くて強靭なコシを持つ剛麺タイプのうどんです...
...肝心のうどんは→素晴らしい剛麺でした！ 高松の“うどん番長”さん、今は無き“高雄”さんを思わす剛麺。 何より、店主さんの体つき・腕の感じを見るに…納得の剛麺です((((*゜▽゜*))))!!!!!!! お出汁は...
...｢とりあえず讃岐うどんを｣と言うのであればお薦めです。 剛麺 出汁が良い 場所は...とてもうどんのコシがあります 箸では切れません！ 観音寺には剛麺が多いようです そしてとり天もデカいんです...まずは肉ぶっかけ。 太麺……でもないんですが……剛麺です...
...おそらく香川県で一番細いのでは ないでしょうか？ 角が無くモチモチして喉越しの良い麺です。 角があって硬い剛麺が好きな方にはオススメできません。 そうじゃない方には美味しいと感じて貰えると思います。 剛麺ばかりじゃなくて たまには こんな優しい麺はどうでしょう？ ごちそうさまでした...
...ぶっかけ出汁はあっさりめ 喉ごしも良くイイですねぇ♪ 食べた後、開きかけてたサイトを覗いてみると、”すごいコシだった！”とか”剛麺！”って感想が多く目につきました 今回食べた感じでは、剛麺のようなすごいコシってのはあまり感じられなかったんで...
...醤油のコクといりこの香りが鼻を突き抜けます(旨) →麺 中細ストレート麺(加水率低め)。しっかりした歯ごたえと弾力を合わせ持つ剛麺。とて...
...麺は結構しっかりした質感.。割りと剛麺肌で個人的にはかなり好みな感じでした...麺は、残念ながら茹でおきっぽい感じで残念です。 コシが強い剛麺との噂だったので、かなり残念やなぁ～ 麺の茹で置きに反して...お値段も普通だし。 剛麺とのことだが...
...ですが続々とお客さんが来ます。 天ぷらうどん と かっぱ巻きを食べました。 こちらの麺は柳川本店さんと同じく細麺なので剛麺好きな方にはオススメ出来ません...
...皆さん後払いでした。 先ずはうどん。 (*_*)ツルツルでプリッの麺。旨いね～❕コシがあるけど固すぎない、剛麺好きには物足りないかもだけど...
...安並といい、こちらの方のお店は麺は綺麗ですね。 食べてみると、剛麺系でした(^^;) 剛麺苦手なんですよね。熱いのにすればよかったとちょっと後悔です。 中村 とかの柔麺系で、しょうゆの冷で食べるとめちゃうまなのですが、剛麺系の冷だと固さが際立つのですよね...
...左手にJR予讃線の箕浦駅 箕浦駅の横には 讃岐うどんの超人気店でコシの強い剛麺で有名な「上戸」があり その少し西に「ぴんぴんや ゆたか丸」がある もう少し西に走れば そこは愛媛県(四国中央市)...
...最後にPayPayで精算。 ネギ・生姜・天かすをセルフトッピングし完成。 もちもちの麺は相変わらず美味い。 決して剛麺ではなく伸びやかでツルツルの麺...
...こちらのおうどん、エッジの利いた中麺で表面つやっつやの綺麗な麺なのですが、冷で頼むと噛みきるのも難しいくらいの剛麺です。もう飲むしか無い...
...話の流れで２軒目からは、剛麺タイプのうどん屋さん巡りにシフトチェンジしました。 観音寺市と言えば、剛麺タイプの忘れてはならない、うどん屋さんがあります。...■ひやかけ（小） ■( ；´Д｀)待つこと30分！ゴリゴリ剛麺いりこプンプン出汁ぃ~♡ カフェ風の店内はおしゃれで...
...うららさん。 ご馳走様でした。 僕好みの剛麺です！！ 開店時間の10時に到着。 いなり寿司と冷かけ大です。 観るからに麺の角が立っています。 やや細ですが、かなりのコシの強さです。剛麺です！！ 出汁もイリコが効いて うまーい！！...って感じです(｡>∀<｡) 西讃特有の剛麺だなって思いました...
...でも、美味しいですね讃岐うどんは。 県外人にとってはどこのおうどんも外れなく美味しい 次は善通寺あたりの剛麺を味わいたいものです。 ごち...
...素麺のように細くて柔らかいのから 女麺っぽいグミ麺のような食感のもの 丁度良いコシのあるものから 中に芯が残ってる太い剛麺まで 一杯で色んな食感が…… 実に面白い！ そんな感想を持つうどんでした...
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