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口コミ・お店の情報に「剛麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩を感じて楽しんで下さいという感じだ。 平打ち太麺は、今まで食べたラーメン屋さんではどこにもない麺。 柔らかさのない剛麺。 そして、すす...
...（西讃地方限定かもしれませんけど） イリコベースの出汁は香りは弱めですが旨味は十分感じられます。 剛麺の時代に、こんなお店もあってもイイ...
...今後も頑張ってください。 ツヤツヤ剛麺。 ちょっと道に迷いそうな場所にあるこちら。...やや小ぶりな「とり天」ではありますが、この店の超剛麺とのバランスを考えたら、 これで十分すぎるほどの存在感のある量だと思います。 柔らかくカラッと揚げられていて下味もバッチリ♬ 美味しい「とり天」です。 その下に控える極太剛麺(≧▽≦) やはり...
...この店の麺は、冷メニューはとてつもなく固い剛麺なんです＾＾； 案の定、ひやかけを頬張る嫁の眉間にはシワが・・・（笑） でも、麺は剛麺でも、味は気に入ったみたいで...■小一玉かけ（ひやひや）300円 ■ひやかけアップ ■極上の剛麺はモロに私好み...
...岡崎製麺所さんの麺らしいです マイ丼で食べるのとは別物 提供の仕方も違うけど決定的なのは温度 この手の剛麺は寿命が短く 茹でて時間が経ってるなら カナリ湯煎しないとコシが無く 小麦粉感が前に出てガチガチかも 鰹風味の出汁を飲み干し...
...天ぷらの下には、ワカメがトッピングされています。こちらも剛麺ですねー(^_^;)コシがしっかりしていて...粘性はかなり弱い ゴワっとしたコシの弾性 好き嫌いのありそうな剛麺系の男麺です でも、優しい剛麺ですね 淡黄色で小でも量が多い つゆ これは旨い...
...すべて飲み干してしまいました。 久しぶりに食べ応えのある剛麺に出会えて満足しましたよー 硬くてシコシコした剛麺好きな方はぜひ一度お試しあれ、すごーい麺でした。...(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ オオっ！ 久しぶりの剛麺系のうどんです...
...そしてなんと言っても、硬めのコシがある剛麺です。 メチャメチャ美味いやんかぁ～！！ 同じ三豊市にある「道久製麺所」さんの剛麺までは行かないまでも、かなりの剛麺です...
...これは万人が好きな味だね。 麺は色白でモッチリ系で芯にコシを残したのど越しの良いモノ。 強烈なコシではなく、剛麺でもない。 私の基準では...
...何気ないうどん屋ですが、都会では味わえない、田舎の御婆ちゃん達の知恵を味わうことができます。 うどん「おかむら」ハッキリした剛麺 とにかく西に向かっております 今は西へ！今は西へ♪...
...サヌキトリコロール 旨旨旨旨旨旨ぁぁぁ！！！ エッジが効いた剛麺、このコシ、食感。 噛むほどに小麦の香り。...今日は弾力のある豪麺でした。 讃岐うどん屈指の剛麺 数ある讃岐うどんのお店の中でも、屈指の剛麺と噂される「須崎食料品店」へ...
...○讃岐麺処 山岡 香川県観音寺市古川町273-1 噂に違わぬ剛麺でした！ 食べ応えバツグンな麺に味のマッチした肉。...やっぱり…かなりの太さを持つうどんです。 たしかに剛麺の類いなんですが… 高松のますやさん、のぶやさんに、三豊市の三好さんに須崎さん、観音寺の合田さん。…このタイプみたいに伸びがあってコシが強い剛麺ではなく…ムニュムニュと噛まないと食べれないうどんなんです...
...からのー、うどんをずずっ。 剛麺ではなく適度にしっかりしたコシ。...・_・)ノΞ●~*豚肉ぶっかけを頂きました(=ﾟωﾟ=)剛力～剛麺……文句無し(...太めで硬め寄りの麺なのは冷やしだから？弾力もあり、ただの剛麺というわけではなく美味...
...そして冷たい麺はそりゃもう剛麺‼️男麺ですよ‼️...完全玉売りのみの製麺所ならではの剛麺！ #三豊市 #財田町 #香川マニアうどん マイどんぶり必須！！ 岡﨑製麺所 完全玉売りのみの製麺所ならではの剛麺！ 土•日•祭日の早朝6時45分〜7時45分ごろのみ営業！...
...■中華そばとメンチカツ ■メンチカツ ■中華そば ■ジャンボってかいてる ■かけうどん280円 ちくわ天80円 ■稀に見る剛麺かと思いました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):...
...麺は中細で、しっかりしたコシがあり、粘りも強いです'3`)b-★ ”剛麺”のイメージが強い西讃方面ですが、こちらのうどんはとってもシャー...
...グルチャで相談しながらとりあえず次の店に口直ししに行きます！ 剛麺です。 2018年のお盆に訪問しました。 こちらのお店は...分の街にあれば間違いなく美味しいおうどん屋サンなんですけどね。 剛麺 豊中方面から高瀬町に入って善通寺への抜け道沿いの近くにあるお店...ごちそうさまでした。 間違いないうどん めちゃくちゃ剛麺とか変わりダネメニューとかそういう変な色気出したうどんではなく...
...『たこちくぶっかけ』480円をセレクトしました。 所々ねじれのある艶やかなうどんは、やや細めながら剛麺寄りの茹で加減で、意外にもツルッと...
...配膳して下さります とても剛麺 （完食できるだろうか） ツヤがあるのに かなりの硬さでござる...塩分が少し濃口ですが ギリ飲める！ 麺が剛麺なので絡みは丁度いいのかも 少し硬めですが温なのでゴア感はない 喉越しもあります！ 最近、こういう系の硬い系 流行ってるのかな？ 新店でタマに遭遇する気がします 剛麺であれば個人的に「須崎」さんみたく麺に硬すぎず...
...さて、肝心のうどんだが、最近フェイバリットな「冷やかけ」で 麺はやや太めで剛麺、ゴリゴリ系。どうもこの麺は好きではない。写真うつりはいいのだが（笑）...香川遠征。大事なところがダメなところ 味は良いんです。マジで好みの剛麺で朝早くから 営業してますので助かる...
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