北浜・淀屋橋・肥後橋の剛麺に関するお店

...伝子といわれているうどん屋さんのうどんを食べに行って参りました！剛麺好きなぼくですがそこまで剛麺ではないのにめちゃくちゃ美味しく感じました...固さはあるですが噛み切れるタイプの麺でした。 冷たい時は剛麺なのだと思いますが...

...麺は細麺と太麺から選べます。 太麺だな〜 剛麺でいきましょう。 しばらくして配膳。 美味そうやなあ！ んで、麺がめちゃくちゃ太い！ 剛麺と言うより「鋼麺」ですわ。 これは圧倒されます。 ちなみに紙エプロンをデフォで提供いただけるのは有難い。自慢ではありませんがカレーうどんのタレを食事中ワイシャツに飛ばす事に関しては誰にも負けません。（笑） いただきますと。 おおおおお、カレーがめちゃくちゃ美味い。 感涙。(ToT) 難波時代に辛さで舌が麻痺して分からんかったから余計に感動ですわ。（笑） そしてこの剛麺の食感...

...出来上がったエッジが立ったうどんは愚直に太い剛麺です。 歯ごたえも親鶏に負けないくらいです。 大阪市中央区道修町4-7-7新横堀ビル2F 立ち呑み 大阪イチマルマルマル＠うどん 大阪 本町 : くらくらな日々Z 大阪 どもども。 ずっとこさ気になっていたこちら。 香川の名店のご出身だそうです。 メニューはこんな感じ。 おでんもあります。 醤油と ひやかけありましたので。 ザバザバ。 剛麺です...

...（Queen/1986年） 剛麺 ぷりん！ぷりん！ しこしこ...素早く着盆したけれど・・・うどん は 剛麺 プリプリ、つるつる。。。エエ感じ しかし。。...まあまあ時間かかりました。 注文してから茹でてるのかな？ 麺は剛麺...

...こちらのカレーうどん、カレーは比較的濃厚な感じで、味は甘めです うどんは、コシがメチャ強い讃岐の剛麺ではありませんが、柔らかい大阪うどん...

...ヒヨらずにもう少しうどんの量を増やしておくべきでしたね～…(｀・ω・´) 剛麺過ぎるが故に、量を増やすのは諸刃の剣になるんですよね…w ...

...さて、ご対麺〜。麺は饂飩並みの太さの極太縮れ麺。今、流行りの全粒粉。麺だけで一口…ズズ…旨い、小麦感が香ります。弾力のある剛麺だが、太さ...

...サフランライスの様な感じですね。これも何気に嬉しい。やはりベースにあるのはスパイスカレーかな。 麺はフォーを選びましたが中々の剛麺。 なるほどこれが麺が絡むと言われている理由ですな。しかし数々の剛麺を食べて来た私には不要...

...麺も太麺ならではのがっしりした弾力性の高い食感で、正につけ麺の為の剛麺といったところ。 何か安心する美味さでした。 ごちそうさまでした。...

...また来たくなる、うどん屋さんの一つです。 ご馳走さまでした。 剛麺！ 讃岐立食いうどん 立ち食いの讃岐うどん屋さんです。...柔らかい感じがするやや甘みのある出汁。 麺は、剛麺ではありませんが程よい弾力と、しっかり腰があり、小麦の旨味がする好みの麺です。 剛麺が苦手なので良かった…...