呉の加水麺に関するお店

呉のお店

17 件を表示 7

点数について

博多屋 広店

呉市 / ラーメン

3.02

25

115

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
博多ラーメンとのことでしたが、少し薄味のスープに麺も絡まらず、残念です。外からの匂いは本場顔負...by ひろき092(18)

...1個 120円 を 食べました しめて 960円 なり 微かに 獣臭を感じる 豚骨スープに 麺の湯掻きの 硬さが選べる 低加水麺のストレート細麺 本格的な 豚骨ラーメンに 卓上の おろしニンニク 小さじ 3杯 と 紅ショウガ 少々 を トッピングして...

麺処 いつか

呉市 / ラーメン、つけ麺、丼

3.56

214

6095

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  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
土曜日の開店に合わせて、初訪問。 人気の評判通り、開店時に15名ほど 並んでいる状態でした...by 雨月 とら(179)

...魚介豚骨系で所詮、またおま系。 麺は全粒粉入りで香りが良く、冷水でしっかり閉められていて、多加水麺でキュッとした腰ある食感。 つけ汁もド...

広島風お好み焼き れんが亭 三丁目店

呉市 / 居酒屋、お好み焼き、鉄板焼き

3.29

38

1098

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日
呉ならではの絶品料理♪
呉のレンガ通りから少し脇に入ったところにあるれんが亭さんにお伺いしました。久しぶりに来たこのエ...by Masahiro1208(247)

...(※そば・うどんダブルは+120円なので、900円になります) 生麺は博多豚骨の低加水麺のような極細タイプ 。かなりカリッとしていて面白...

我馬 広店

呉市 / ラーメン

3.05

40

339

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
やっぱ美味しい
夕方訪問のため並びなし、駐車場完備ですが台数少なめなので昼夜ピーク時はすぐ満車になります。 ...by ぷる@らーめんまつうら(631)

...「全粒粉をブレンドした中細麺から香る小麦の風味」とあるがそれ以上に中加水麺としているのが特徴でコシより歯ざわりというか食感を優先させているのだろう。...広店の冷やし出汁そば930円。 冷やし中華というよりは冷麺に近いルックスだ。 多加水麺としたことでブリブリした独特の食感を与えることに成功しているようだ...

呉市 / 食堂

1

22

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...そうだと云うので ラーメン 480円 と 天丼卵とじ 700円 を 食べました スープは うどん出汁ベース 麺は ちじれた多加水麺でした 低加水の 細麺を 期待してたのですが あまりにも期待が 多すぎた感があり ちょっと がっかりぽん かな~^^; やはり...

らぁめん居酒屋 こやぶ

呉市 / ラーメン、居酒屋

3.05

7

58

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...ここで疑問が、嫁の食べているとんこつしょうゆらぁめんは多加水麺と合うのだろうか? 聞いてみると、美味しいと言っているので...鉄板級の 旨しですよね〜♪ 麺は 伸びにくく ツルシコタイプの 中太ストレート多加水麺 スープとの バランスも 大変よろしいと思います つぎは是非...

台湾料理 福運來

呉市 / 台湾料理、ラーメン

3.02

5

59

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...この日 あまり食欲も無く 単品で いいやとなりました〜^^; 麺は 黄色い 多加水麺 お味の方は あまり期待してなかったのですが 連れが食べた...よくある 期待度が膨らみ過ぎたと 云うやつですかね〜^^; 典型的な 多加水麺で ツルツル感が 良く 伸びにくい 麺です そして 予想以上に 美味しかったのは...

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