滝沢市の加水麺に関するお店

滝沢市のお店

18 件を表示 8

点数について

3.38

98

2296

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日
青春の味
久々に盛岡上陸し、そこそこ近くにあるこちらの店へ。 コロナで盛岡に来るのが久々な上、定休...by ももたろう1129(346)

...・スープ:出汁は分かりません。 醤油味でラー油が少しかかってます。 ・麺:細目の縮れた低加水麺。 白っぽくあまりもちっと感がありませんが...

ごはん屋 山ひろ

滝沢市 / 鳥料理、ラーメン、食堂

3.38

68

792

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
庶民の味方
令和4年9月 晴れた日曜日、朝から洗濯してゴロ寝してたらお腹が空きましたのでラー、、いや...by まこまご50+(125)

...・スープ:動物系メインと思しきダシに醤油味と思われる。 ・麺:細い縮れ多加水麺。 ・具:ピンポン玉~鶏卵程度の大きさのから揚げが3個、もやし、セロリ、きくらげ...麺はやや太めの細麺で多加水麺? あまりスープには絡まないようで...

焼肉ハウスOK牧場

滝沢市 / 焼肉、ホルモン、ラーメン

3.05

21

221

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
〆はOK牧場!
岩手北部〜青森東部の道の駅巡りが終わり最終日。 『道の駅おりつめ』から秋田市へ。 どう...by とくさん(通称)(1043)

...・スープ:細かい脂が浮く動物系メインで濁り系、チャーシューの煮汁もIN? ・麺:ややポクポク系の低加水麺。 ・具:チャーシュー、ワカメ、...

たら福

滝沢市 / ラーメン

3.05

11

115

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
五目あんかけラーメン&半チャーハン
【五目あんかけラーメン&半チャーハン】 700円 ☆3.0  滝沢の土日ジャンボに入店してい...by もりもりまーたん(2793)

...たっぷりの旨味調味料で整えられた(決して嫌味ではありません)鶏ガラと節系のダブルスープによくある熟成された縮れ中細多加水麺。 トロトロな...

中華そば ちくりん

滝沢市 / ラーメン

3.39

72

901

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
+3.5℃の早朝
令和6年5月 、、寒い!(笑)物凄く快晴の早朝ですが、6時前の気温が+3.5℃!と言う、雪で...by まこまご50+(125)

...これも嬉しい。 肝心の麺。コシのシッカリある丁度良いゆで具合の、多加水麺。良いバランスで食べれました。...中細麺にこだわるなら、固め茹で上がりながら、噛むとモチッとした食感のストレートの中加水麺にすれば...

柏屋

滝沢市 / 居酒屋、食堂、海鮮丼

3.13

8

91

  • -
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
滝沢で昼呑み
盛岡ならいざ知らず、滝沢で昼呑みはハードルがかなり高い。盛岡駅までバ...by 麻衣ちゃんの執事(561)

...■豚ミンチのしっかりしたワンタンが6個 ■麺は普通の業務用多加水麺 ■下ごしらえが抜群です。酢飯が際立って美味しい アジフライ定食(レア)♪ 俺...僕が大好きなトレンドの低加水麺やレアチャーシューとか簡単に作っちゃいそうなポテンシャルをビシビシ感じまさた...

麺やきぶし

滝沢市 / ラーメン

3.04

8

75

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
巣子に煮干しと牛骨ラーメンの新店がオープン(ただし牛骨は品切れで残念)
巣子に4/6オープンしたラーメン店「きぶし」。 駐車場は店の前に2台。 他に近くの第2...by joy_division(1253)

...【ちぢれor ストレート】から選べますが、低加水麺ではなく【どちらも多加水麺】です。 どちらのスープも深い余韻が残り素材を丁寧に扱っている印象でとても美味しいと思います。 薬味を味に合わせて変え香味油も使い分けているように感じました。 この様なセンスならば牛骨スープのバリエーション(特に牛骨レモン!)も期待出来そうですね! ただ、多加水麺のどちらかの代わりに低加水麺があったらもっと良くなるんじゃないかなと感じました...

河鹿

滝沢市 / ラーメン

3.03

7

78

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパ抜群のラーメン屋さん
実に6年ぶりに再訪問。 駐車場は店舗西側道路向かいの4~6番に3台、店舗脇の斜め駐車は軽...by メンクイダーMatt(1283)

...かといって無化調でもないが、〆ラーにも向くさっぱりとした薄味系。 麺:どこぞの製麺店直営との噂。 細く縮れのキツめな多加水麺で、茹で加減...

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