ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「加水麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ぜんぜん違った 麺を変更したのか!? でも、この変更はウエルカム♪ この厚みのあるスープには、これくらいの加水率高めの中加水麺の方が合う！ ３種類のチャーシューのうち… まず...
...■シットリと仕上げられた鶏チャーシュー ■ストレート細麺（低加水麺） ■この混みよう！ ■券売機...ん～～～～～。（たとえは悪いですけど、脂マシした家系ラーメンのよう) 麺は低加水麺と思われるストレート細めん...
...香味野菜、魚介、日高昆布を使用。主人いわく、朝から食べられるスープ。 麺 福島県喜多方市の本店からの配送。 熟成多加水麵。 チャーシュー...
...たまねぎ、きくらげ等の野菜が麺を食すのも邪魔しない程度で盛り付けられ、スープのおいしさと相性抜群。麺は気持ち縮れのある多加水麺。食感がい...
...ある意味、ごま油好きには許せる範囲かと。 麺も博多色の強い低加水麺ですので、福岡魂を乗り移らせ麺がのびる前に替え玉すべし！すべし！！...大変美味しく頂きました。 一度味噌ラーメンの低加水麺チャレンジしてみたい...
...まぜて！ まぜて！ よく、まぜ合わせて、いただくと… 中太ストレートの「あつもり」の麺は、モチモチとした、やわらかめの食感の多加水麺で！ コシのある麺で...
...ほんのりとした甘み・かすかな酸味・生姜やごま油の風味も，夏向けの味ですね。 ツルツルの高加水麺に冷たいスッキリしたスープ，食欲がなくても食べやすい一品です...
...■角切りのチャーシューの上に、生姜が乗っています！ ■私好みの中太の多加水麺でした\( ˆoˆ )/ ■ゴロゴロチャーシューが、けっこう入ってます♫...その上にはすり下ろしの生姜が乗っています♫ 麺は中太の多加水麺で...
...なめらかな麺肌のモッチリとした、やや、やわらかめの多加水麺で！ オーションを使って製麺したゴワゴワとしたカタめの食感の低加水麺をワシワシと食べるのも好きだけど、こういう麺も好きだし♪ 麺の芯まで...たぶん、冷水で冷やさなかったら、モチッとしたやわらかめにも感じられる多加水麺らしい食感の麺だったんじゃないかと思われる麺で！ これはこれで...
...まず、麺が中太ちぢれ麺に。 これは多加水麺で、 ツルッと口の中に入ってきて心地よい。...醤油ラーメンの食券を買う 麺は多加水麺でビロビロ...麺はこだわりのある多加水麺らしく...
...以前にいただいた麺はパツッとした食感の低加水麺か中加水麺でも、低加水麺に近い加水率低めの麺だった記憶があったので...
...と考えるとラ−メン屋も大変 麺も自家製麺でしたっけ？ コシの強い白い麺 最近、ここいら辺りでは良く見かけるタイプです。 多加水麺を探す方が珍しいですね...
...と書けば聞こえはいいが物足りない。なかなかオイリーで喉も渇く。 麺はみっちりした低加水麺。こっちは無個性。具はそれなり。...プリプリでピロピロとした食感の… 噛めば、モチモチとした食感の多加水麺で！ 喜多方ラーメンの麺のような食感の麺は...
...麺 切り刃22番手、加水率40%超の多加水麺、断面は角の中細ストレート麺 いやーごめんなさい 好みは人それぞれでも豚骨魚介スープにこれは合わないでしょ^^; 麺は中華そばに合いそうな多加水麺 多加水にて豚骨白湯スープは絡まないしコシもあまり感じられず 丸丼だからスープぬるくなりやすいし、ぬるい豚骨ともとれない薄味の白味噌スープを多加水麺でゆったり食べてる感じ^^; あっさり白味噌風豚背脂のつけそば(多加水麺)な感じ 豚骨魚介なら切り刃14〜16番手...
...麺は ほぼストレートの中細。 小麦が香り、喉越しより噛み応え重視の低加水麺。 この手のスープにはぴったりマッチだね！ 美味しい麺だよ♪ 具は...おそらく小麦粉多めなのだろう食べている中盤で、少し麺の延びを感じた。多加水麺よりこういう麺が大好きです...
...2016.1.10日曜日 昼 久々に 出会うドツボな好みの低加水麺にお目にかかる ひとつ 気になったのは 屋号 過去に...太麺好きなため、迷わず後者を選びました。モチモチとした食感の多加水麺で、後半でも伸びることはありません。...細麺でよかった気がする。 自家製麺は低加水麺のストレート...
...噛むと、パツッと切れる… 歯切れのいい低加水麺か加水率低めの中加水麺という食感の麺だったのに… つるっとした食感の麺で！ ぜんぜん...噛むと、パツッと切れる… 歯切れのいい低加水麺らしい食感に茹でられていて！ 煮干しスープには打ってつけの麺で...
...麺は極太でコシと弾力があります。ですがあまりスープと絡まないかな？東北向けに多加水麺だからかしら？ チャーシューのぶつ切りは脂身が多く３つ目になると流石に50過ぎのオヤジにはキツイかな...
...（挽肉の他に干しエビや椎茸など。） これらが細い多加水麺にいい感じで絡んできます。...肉みそがセンターに鎮座。麺は懐かしい感じの透明感のある多加水麺。 とてもまろやかであります。シビ辛というものの...辛口でも想像より食べやすいです。麺も多加水麺のやや細麺で...
...東京の煮干しラーメン専門店では定番の加水率30%前後の低加水麺か低加水に近い加水率低めの中加水麺が使われていて！ 個人的には、もう一回り太めの…...東京の煮干しラーメン専門店では定番の加水率30%前後の低加水麺か...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト