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口コミ・お店の情報に「加水麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚ダシ豚骨 美味しいです スープ 豚 魚介 麺 低加水麺 魚介粉末みたいな感じ強いです とても流行っていました☆...モッチリとした食感の強力粉と中力粉を合わせた小麦粉で製麺された多加水麺で！ モッチリとした食感の麺は...
...■中華そば（￥650） ■アブラ多めです ■トッピングあっぷ ■黄色い多加水麺です ■おろしニンニク有りました ■内観です ■泉インター近くです...表面にかなりアブラが浮いているように見えます 麺はシコッとした感じの多加水麺ですな！ 先ずはスープから！ ぉお！アブラがコーティングされた激熱スープですよ～...
...■15周年ウィーク ■15周年抽選くじ ■超低加水麺が美味ああい ■残り半分超えたら寂しさが襲います ■今日は君か...この麺は、オーションで作った多加水麺で！ 蕎麦というよりは饂飩に近いかな！...驚きはしなかったけど… オーションで作った多加水麺は...
...6.20土曜日 昼 徳島ラーメン人生 麺は 紛れもなく どストライクで 好みの低加水麺だ いい麺だ 全体的なイメージは すき焼きを彷彿とさせる 馴染みがないのは ラーメンに生卵をonすることだ 今までの人生でやったことはない 今回はやってないが 幾度か訪れた中で 一度やってみたが やはり 口には合わなかった 2015.12.6日曜日 昼 麺は好みの低加水麺 でも ラーメンに生卵投入の 習慣はないから 遠慮する 肉！旨い...豚骨ベースのすき焼き味って感じが的を獲ているかと思います ・麺 ストレートの低加水麺 博多...
...美味しいラーメンを頂こうと思わなければ 使えるお店です こちらに伺って きまって頂くのは 一番安い中華そば３１３円 多加水麺で好みの麺ではないし 他のラーメンも頂いた事がありますが 微妙なので（笑） こちらが一番無難に頂けるような気がします（笑）...
...餡かけは少し甘めで、片栗粉の分量は適度です。 熱々の餡かけと具材の炒め加減がいいですね～ 麺はごく普通の多加水麺、コシが弱いタイプですが...
...野菜をトッピングしたことで、薄まってしまったのでしょうか・・・ 麺をつけていただきますが・・・薄すぎますし、つるつるの多加水麺と絡まず、...
...大変美味しいかったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m 2015.5.11月曜日 昼 中華そば 残念ながら 好みの低加水麺ではなかった 多加水の中華そばである 個人的な嗜好である ラーメンの麺は 旭川で生まれ育ったため 低加水麺が当たり前で そして 旨いと思っている そして ラーメンは 麺を食べるものだと思っている 汁を重視する生活は送っていない...
...と来ました。 「おぉ これはちょっと大人な麻婆だね？ いいじゃん！」 といった印象。 麺は中太の多加水麺かな？ この麻婆との相性は決して悪くないぉ...
...こちらの一番安いラーメンは４０９円 幸楽苑の多加水麺よりは美味しい麺でしたし 値段の安いわりに美味しいラーメンがいただけた気がしました...旭川育ちなので ベースは必然と 旭川ラーメンな自分 そのラーメンは 麺は 低加水麺 もちろん当時はそんな知識はなかった その 旭川ラーメンが...
...もやし、チンゲン菜、キクラゲ 味はオイスターと紹興酒が効いた濃いめの味付けで甘みも十分 やや塩分過剰な感じですが、細めの多加水麺に餡が良く絡んで美味しいです 「エビ海鮮五目炒飯」 は海老の香りとサクサクのレタスが相性良く...
...これが一番気に入った。 とんこつ臭はないが、少しトロリとしたスープはコクがあり、ストレート細麺は九州の低加水麺と少し違っていたが良かった...
...麺は中太ストレート麺が合わせられていて… なめらかで、モッチリとした食感の加水率高めの中加水麺が使われていたけど、スープとの絡みは、それ...
...口に運ぶと… なめらかな口当たりの、モッチリとした食感の多加水麺で！ 強力粉と中力粉をブレンドして製麺したと思われる麺は...強力粉と中力粉をブレンドして製麺したと思われる多加水麺は、噛むと、押し返してくるような弾力があって…...噛むと、押し返してくるような弾力があって… 強いコシのある多加水麺で...
...しっかり固めで登場です。 最近、ツルツル多加水麺ばかり当たっていたので感動です。 スープーーーあっさり...チャーシューも肉肉しい感じで好み。 麺はストレート麺で、やや低加水麺かな。 もう少しもっちり系が好み。 そしてノーマル醤油ラーメン...ごちそうさまでした。 流行りの麺で、加水麺が良かったけど...
...低加水と感じないのは麺肌にみずみずしさがあるからです 中加水麺を固めに茹で上げる 中華そばに中加水もありそうですが、ブチブチブチブチ食感は珍しい...少し珍しいスープかも？ 麺はストレートの加水麺かな？ これもやさしい舌触りの麺です...
...2015.5.3日曜日 昼 ずっぽし好みの低加水麺を食べた記録 数少ない これはもう...麺はというと、滑らかさがない低加水麺。 硬さは丁度良く、スープとの相性もいいと思う。...これで６００円とはコスパ抜群です のんびり食べると低加水麺が伸びてしまうけど...
...その後に塩分とうま味、かえしがズン！ 「こりゃ、あの当時の進化も退化もない味じゃ？」 という印象。 麺はストレートの多加水麺風だわ・・コシが弱めなタイプ...
...』 麺は中細縮れ麺 200g位ッスね！(菅野製麺所)製 モチモチ食感の多加水麺に絡みつく 唐辛子系の辛味と痺れる山椒の風味が 刺激的ですが...坦々麺に高菜は一般的なのですかね？ コレ系は全く詳しくないものでw 太めの多加水麺に旨辛いタレがしっかり絡んで...
...『ラーメン二郎』のオーション麺のようなゴワゴワとした食感の低加水麺で！ 皆さん、この麺をワシワシと喰らっていたけど...細のストレート麺は、カタめで、パツッと歯切れのいい食感の低加水麺で！ スープとの相性は、とてもよかったし♪...カタめで、パツッと歯切れのいい食感の低加水麺で！ スープとよく絡んでくれて...
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