戸田・蕨の加水麺に関するお店

...と思いつつも.... 提供されたので、早速頂くことに。。 焼そばには、もやし、ねぎ、カリカリの豚肉。。 麺はストレートの低加水麺で麺自体はモチモチと両面焼きでついたカリカリの2つの食感が味わえる感覚が他に無い久々の食感だなぁーと久々に感じました...

...まずはラーメン 、、、インスタント風、、、 メンマは業務用の味 チャーシューは厚みはあるけどパサパサで臭みが残る 麺は加水麺？コシも歯応えも...

...【麺】※HP引用 麺に、こだわる 数百種類の中から厳選した小麦粉を使った、魁力屋特製の低加水麺。角刃24番で切り出した中細麺、決まった温...

...ベーススープは特濃で骨髄まで煮出された感の強い濃厚なスープでこれはなかなかハイレベルです。 麺 このスープ低加水麺細麺は合うね。 鶏チャ...

...醤油らーめんの透き通るスープは薄口醤油で味付されている 麺は佐野ラーメンや喜多方らーめん等の多加水麺と違うので佐野ラーメンとして行くと何か違うと思ってしまうかも...

...海苔、青菜、ナルト、煮卵、チャーシューは鶏と豚の2種類です。 この具材のボリュームで、この値段はCP高いです！ 麺は中太の高加水麺で食感はモチっとしています...

...■麺は細麺ストレート。　■見た目は普通。　■平打ち多加水。麺にもじゃばらの風味が絡んで来ます(º▽º;;;　■うわ...■これぞ和歌山‼︎ビジュアル完璧　■麺はパツパツの低加水麺　■脂身が多くて、柔らかくて美味しい！　■味変...麺は三河屋製麺の低加水麺 ボソッとした感じが醤油豚骨に良くなじむなぁ～...

...野菜などを12時間以上かけて煮込んだとか）。また麺は消化の良い多加水麺を使用しているので、多めに食べても胃もたれがしませんでした。...漢方素材を使った豚骨ベースのスープ「養生湯」に、中太ストレート気味の多加水麺...

...■つけめん並盛り。本日は少食です。　■見た通りの味　■重みのあるツルツル多加水麺もしっかり掴める５角形の箸。　■汁なし担々麺／ライス付　■汁なし担々麺　■生ビール...少しトロミがあります。 麺は中細、ストレート、多加水麺です...

...看板にはサラリーマンのおじさん？ 優しいスープと多加水麺を推しているらしい。...・麺・・・自家製麺。多加水麺で平打ちの縮れ麺。縮れていて...お店の壁に「自家製多加水麺」を書かれていますね...

...口へ運べば、まさに濃厚な卵スープな旨さ 箸をスープに突っ込み麺をサルベージ ツルツルの多加水麺にスープがよく絡まって その豊かな旨みを引き上げてくる スープで麺が見えない分残量が分からず...