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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■しまアジ ■寒ぶり ■鯛 ■出汁入り鶏がら醤油ラーメン(税抜280円) ■多加水麺だが、もっちり感は皆無。 ■濃厚な海老醤が全体の味を引き締めて...これ以上美味しいラーメンスープは滅多にないと確信。 麺は、多加水麺ながら...
...勝手に旨いが際立っちゃう 【まとめ】 良かったポイント ・個性あふれる味のスープ ・味濃い多加水麺 ・しっかり食感のチャーシュー 残念なポイント ・特に無し 出身元とは一味も二味も違う味 ここだけでしか味わえない...
...豚肉も入っており、食べごたえがあります。 麺はちゃんぽん麺ではなく、中華麺。 中太ストレートの低加水麺で、スープによく馴染みます。 ・鶏...
...あっさりしてますが深い味わいです。 麺は、このスープに合わせた細ストレート麺 低加水麺のため、スープを吸収しさらに美味しいさを倍増させています。...塩にすれば良かった 日香麺 醤油 4.0 細麺ストレート そこまで加水麺ではないと思うがパツパツでもない 程よい 味は程よく醤油をキリっと感じてうんめぇ...
...替え玉1回目は「超多加水麺」 会長は「玉子平打ち麺」・・ちぢれ麺の方が旨いなっと呟いていた。 それを逃さず聞いたワイは「細麺」から「ちぢれ細麺」に変更 待っている間に会長の餃子を1個パクリ、味は普通。 今回食べた麺のNo.1は「超多加水麺」かな。...❸昔ながらの中華麺 ❹玉子平打ち麺 ❺ドラゴン麺 ❻超多加水麺 ❼全粒粉麺 ❽太ちぢれ麺 ❾細ちぢれ麺 ❿新辛麺...
...鼻に突き抜けるものです。やさしい味わいです。見事に豚骨と魚介が融合しています。 麺は中太のいわゆる低加水麺かと。自分の好き系。時間経過と...
...スープとも完全調和して渾然一体、旨いです。 ■中太のストレート麺。しっかりと旨みを吸いこんでいくツルツルの低加水麺。喉越しもよく自分の好...
...使い方しだい ベルロードで何か軽く食べたいなー、ということでこちらへ・・・。 ◎かけうどん(162円)・・・多加水麺を使っているというこで...
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