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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩加減が絶妙にいい感じです。 青竹で手打ちされた多加水麺は、透き通るような麺で、さらに包丁よって...佐野ラーメンの透明感たら・・・・麺もスープも。 多加水麺を口入れたときのプルプルした感じは本当に美味しい。...250g(並盛りは 170g)、茹で上げ後の重量は多加水麺でもあるので...
...これも池田屋自慢の一つです。 柔らかチャーシューに澄んだスープ! コクと旨味のバランスの取れた飲み口 色白の多加水麺は滑らかな口当たり これぞ本場の佐野ラーメン的なお店です...
...様々な食感が楽しめます。 元々コシのある多加水麺、確り茹でてもコシが残り、 柔らかな茹で上がり咀嚼不要な位で...次に麺を食べてみると、中太の多加水麺が適度な硬さに茹でられていて...様々な食感が楽しめます。 元々コシのある多加水麺なので...
...今やスタンダードに成りつつ在るのかな? 佐野ラーメンの麺は平打ちの多加水麺、 腰の無い雲呑の様な物、噛まずに飲む麺、...ラーメンスープは佐野にしては少し濃いめのしっかり味。麺は伝統の青竹手打ちの多加水麺で...
...佐野ラーメンの王道って感じ・・・だが 今回はテーブル席は空いています どうしたんだろう??・ 佐野ラーメンでは 多加水麺、手打ち、機械打...
...麺は太さは不揃いで、手打ちらしく長いのや短いのが混在している。 柔らかな多加水麺でもちもちした食感。 ただ細い麺は茹で過ぎのような柔らかさ。...ここはさのらーで。 10分くらいで着丼。 麺も手打ち平打ち多加水麺でプリプリ...
...■チャーシュー丼(280円) ■青竹打ち、ツルツルの多加水麺。 ■ラーメン(580円) ■県道館林~佐野線沿い...個人的に、佐野と南東北の清湯スープ+多加水麺がもっとも好みなので、...青竹手打ちの平打ち縮れ麺は、小麦密度が高い多加水麺で...
...佐野系ですね。 スープはあっさり優しい味です。 多加水麺。うん、私には柔らかいかなぁ、、 しっかり歯ごたえのメンマ...店内へ カウンター席へつき 早速注文 《らーめん 750円》 平たいつるつる多加水麺 甘めの醤油スープ チャーシューは さっきのお店と 全然違ってて…(°∇°;)...
...■叉焼大きさ13×5㎝ ■叉焼厚み1‐2㎜ ■多加水麺 ■入口メニュー ■逆井城(二層櫓) ■お店の外観...●ラーメン¥577 ちょい待ちで登場。 麺は中太、もっちり多加水麺。 さすがにちょっと柔らかすぎかなと。 実際...スープも多加水麺も淡麗そのもの...
...高速乗って、一緒に帰ろう。大好きだよ。 醤油しょうがラーメン 美味しい ○チャーシュー醤油ラーメン 1050 平打ちちぢれ多加水麺でやわらかく少しもちっとする...
...■「チャーシューメン」「大盛り」麺リフト。麺は看板通りの青竹手打ち麺で、もちもち多加水麺は、柔々の「佐野ラーメン」王道の味わいである。私は、麺の弾力がありさえすれば...950円[「大盛り」]120円(税込) 麺は看板通りの青竹手打ち麺で、もちもち多加水麺は...
...”うねり”が在り、噛むとモッチモチな多加水麺でスープの拾いも良し!...スープが比較的薄く淡麗なのでこの多加水麺 ピロピロでないと持ち上げ具合がよろしくないのかもしれないねw...キャベツ甘い バランス良し旨い 平打ち縮れ多加水麺はトゥるトゥる~ であっという間に間食ごちそうさまでした...
...コスパ的には盛りの良い食堂だと思います。 佐野という土地柄、食堂のラーメンはほぼ 佐野ラーメン風平打ち多加水麺です。 7、8分で着膳です...
...御馳走様でした! 初・佐野ラーメン! 初めての佐野ラーメン。 多加水麺のぷにぷにとした食感は、九州もんには、あまり馴染みがありませんが、 なんせ初めてなので、メディア露出の多いらしい、こちらへ。 入り口では、麺を売っているところが観れました。 メディア慣れしてそうな感じー 更に、九州もん的には、ナルトすら珍しいので、ナルトの乗っているラーメンにしました。 あっさりスープに、太さにばらつきのある、多加水麺の腹持ちの良さは異常w 観光気分が味わえた1杯でした...
...さすがに速いです。スープは少し魚介と塩気が強いと感じましたが、これはこれでアリだと思います。佐野特有のヒラヒラとした多加水麺にも相性よしです...
...男性女性にも、子供にも好かれる味。 多加水麺で、つるつるモチモチなのも食べやすさをバックアップしている。...佐野っぽくはないです。 佐野ラーメンて、青竹手打ちの多加水麺で、麺の太さが不揃いなので、食感も多様なイメージ。...〈麺〉 中太縮れの多加水麺です...
...麺屋 工藤 」 日光例弊使街道(県道75号)沿い、 犬伏薬師堂西バス停の目の前に位置する、 青竹手打ち(一部機械打ち)の多加水麺と、 コ...
...『ラーメンショップ』のオリジナル麺は「低加水率麺」である。加水率 30~35% が一般的な中華麺であるが、これを越えると多加水麺、下回ると低加水麺とされる中...
...ツルもち食感の初体験! キャッサバ粉入り麺に匹敵する強さと、多加水麺の美味しさ!! 激戦区佐野でランキング上位の名店...ツルもち食感は初体験! キャッサバ粉入り麺に匹敵する強さと、多加水麺の美味しさ!! 激戦区佐野でランキング上位の名店...次に麺を食べてみると、中太の多加水麺が適度な硬さに茹でられていて...
...☆特製つけ麺 ¥900 佐野麺の旨さ見つけるため、まずはそのまま試食。 加水率高い性か麺が凝り気味、かつ一般の全粒粉入り低加水麺に比べ香りもコシも弱し...
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