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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13643人
貯まる・使える
...低温長時間の火入れで皮の下にたっぷりのコラーゲンを残したまま、全体を均一に柔らかく仕上げている。皮はあたかも北京ダックのように極々薄くされ...
...特製手作り点心二種 日替わりスープ 日替わり炒飯 デザート ■北京ダック 8枚 ■北京ダック (半身)16枚 ■フカヒレの姿煮込み 蟹の内子あんかけ...■昇龍招福コース ■大皿中華コース ■美食コース ■北京ダック...
...松茸入りフカヒレスープ 濃い味の香りが良いスープ。 北京ダックの香り焼き 桃季風 北京ダックが超薄い・・・。 伊勢海老のチリソース...■蒸し鶏の冷菜葱生姜醤油ソース ■バンバンジー ■北京ダック 1/4羽…4,000円 半羽…8,000円 1羽…16...
...他にお客様は見当たりませんでした。 メニューには定番から北京ダック、本格四川料理まで幅広く揃っています。 ブロッコリーとホタテのあんかけ、麻婆豆腐、北京ダックもお手頃だったの注文しました。 どれもお手頃で美味しかったです...150円 ■・羊肉の鉄板焼き…1,180円 ■・カキの鉄板焼き・北京ダック…各1,280円...
...石川県でもっとも旨いかもしれない。 サイズはレッグ1本で充分食べ応えがある。 表面はつやがあり、パリッと焼けている。 (※北京ダックに通じるものがある) 一瞬...
...コースの グルメ会席 白楽天 は、前菜からデザートまで最高の一言です。 北京ダックも本場で食べるよりおいしいです。 私はいつも記念日は必ずここで食べます。...欠かせないところだ。姿煮は、少し高いので、特別な料理となるか。北京ダックは...
...メニューが多いので、かなり通い詰めないといけませんね笑 味付けも繊細で拘りを感じます。とても美味しい♪ メニューも多いし、北京ダックもあり! これだけのメニューを一人で作れる店主はどんな所で修行した方なんだろう? と...
...フカヒレスープというより、お野菜たっぷりスープでしたね。結構量も多くて、この時点で結構おなかが満たされちゃしました。 北京ダック。えびせ...
...■飲茶 ■ふかひれスープ ■では、いただきます(^^♪ ■北京ダック ■伊勢海老料理 ■ノンアルコールの梅酒 ■アルコールメニュー...北京だっぐ.北京ダックはかなり厚めで歯ごたえ十分.インパクトのある辛味がパンチになって...貴重なお店 フカヒレ•鮑•伊勢海老等々 北京ダックも美味しい♪ もぉ 年2ペースだが10年以上お邪魔して 毎回...
...■鴨の燻製 ■エビチリ ■牛肉とピーマンの細切り炒め ■フカヒレスープ ■北京ダック ■麻婆豆腐 ■豚の角煮 ■いしる貝焼き風 ■なめこ粥 ■白身魚酒蒸し葱風味...エビチリは好物なので、満足! 美味しかったのは、白身魚の酒蒸し葱風味、なめこ粥、北京ダック...
...■鳥のカシューナッツ炒め・・・750円 ■鳥の黒胡椒炒め・・・750円 ■五目鶏肉・・・720円 ■北京ダック(1羽)・・・4,500円 ※半羽の場合・・・2,600円...
...身と皮を一緒に食べる北京ダックは初めてでしたが美味しかったです。 食べすぎて...ランチメニューである焼き小籠包+麺(麻婆、北京ダック)を頂きました。 次回はディナーで北京ダックを予約したいと思いました...
...■空心菜ニンニク炒め ■アスパラ海鮮炒め ■フカヒレ姿煮 ■北京ダック一包 ご注文は二包から ■客家菜上 レモンスペアリブ ■飯と麺...創作中華なのでしょうか。 北京ダックは皮を食べさせるのではなく(パリッとはしていない)、 肉つき...他、チャーハンやエビチリ、肉まんなどどれもレベル高め。 そして北京ダックが一個から頼めて500円ってとこがまた素晴らしい...
...サラダ ギョーザボール ご飯 スープ デザート付き ■飲茶ランチ サラダ 飲茶→フカヒレギョーザ、海老焼売 アボカド焼売、北京ダック春巻き 小籠包...
...フカヒレスープ 北京ダックと本日のお勧め揚げ物...山椒が効いててすごくいい。 ヒレの牛肉とナッツの炒め物、 北京ダッグは取り分けて下さいます。 海鮮五目そば、...■前菜。 ■北京ダック...
...ごちそうさまでした。 北京ダックおかわり ある日の晩御飯に‥‥...今回燕コースを注文。 燕コースは北京ダックとふかひれが入ってます。 北京ダックはおいしいし...
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