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口コミ・お店の情報に「博多ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
京鼎樓 そごう千葉店
【JR千葉駅徒歩3分】そごう千葉10階/小籠包と本格中華/当日予約♪
5935人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...)、 ここの博多ラーメンのように細い低加水麺は来たらさっさと食べないと延びて美味しくなくなっちゃうんだよね...海老そばは博多ラーメンを思わせるような細麺ストレートでこれまた味付けがちょうど良いもんだから連れからいただ...
...だが、チェーンではなく暖簾分けのため各店でメニューや味が異なる。 また「長州ラーメン」という地ラーメンは無く、本店の先代が博多ラーメンをベースに考案したものだとか...
...麺は一風変わった平めんでした。もちもちして手打ちの様な感じです。ただ私は豚骨、細麺の博多ラーメン育ちなので、自分の好みとは言えませんでし...
...| ドスコイ情報局 うまい。すげえうまい。豚骨の甘味がうまい。博多ラーメンの豚骨感とはまたちょっと違う。そりゃそうだ...:。+゜ 醤油豚骨ですが、博多ラーメンと家系の中間的な味で、やや博多寄り。 コラーゲンたっぷりの...実際、ここのラーメンはしょうゆとんこつみたいなので、純粋な博多ラーメンとは違います...
...券売機にて選んだのは「中華そば」と「ばけ」と呼ばれる替え玉 鶏ガラ主体と思われる動物系のスープは優しく深い味わいです 麺は博多ラーメンに近い細麺で...
...豚骨醤油の博多ラーメンは一味違った一風堂だった...このブランドも首都圏を中心に展開し早くも10店舗目。 博多ラーメンといえば茹で時間が短い事から駅との親和性が高いのは必然。...やっぱなんか違う。 まず、麺が違う。 やっぱ博多ラーメンは極細ストレートでしょ...
...あのよくある博多ラーメンの味は、どこの店でもだいたいのベースは一緒なので、結構どこでも食べられる。 でも、一蘭の味はよくある博多ラーメンの味ではない、やっぱり一蘭じゃないと食べられない！と思う。...色々と好みをカスタマイズできる 博多ラーメンが食べたいと思っていました...
...メンマ、茹で卵半分でした。 スープは割と優しい感じの醤油豚骨で背脂も優しい感じ、もう少し甘みがあってもいいかな。麺は博多ラーメンのような細麺...
...チャーシューが柔らかくとても美味しいです。 白いスープですが、博多ラーメンのような豚骨ではなくマイルドです。 麺は細めですが博多ラーメンほどではないです。...ご主人が山口県の出身らしく、この名になったとか？ 博多ラーメンをアレンジした豚骨ラーメンだそうです...
...豚骨に中太麺は全く違和感ない。大阪の豚骨ラーメンはそっちの方が多いくらい。 むしろ博多ラーメンの様な細い麺より好きなくらいだ。なのに、替え玉してみて確信したが、...さて「塩とんこつ」ですが、博多ラーメンと違いメンマが乗り...
...醤油の旨さも感じられます。麺はやや色白のストレート、食感が良くのびにくい麺で最後まで美味しく楽しめました。自分のイメージでは、博多ラーメンの麺をそのまま太くしたような印象でした...
...隣に座っていたミドルな御婦人が喜んで食べているのも意外だった。何から何まで裏切ってくれるのがうれしい。麺はホント細い極細麺。博多ラーメンと違って加水率は高い...
...濃厚なスープに後半レモンを絞る味変まも楽しめる秀作 一方、拙者の塩白湯は、豆乳仕立て⁉️を思わせる真っ白なスープ、麺は博多ラーメンの極細麺ながら...
...席は結構空いていたものの一人なので「カウンター席にどうぞ」と一番奥のカウンター席に案内されました。 隣では博多ラーメンを美味しそうに食べている方が「替え玉」を要求されていましたので期待は膨らみます...
...ボクは高菜幸福軒ラーメン七五〇円（税込）高菜が＋七〇円也。博多ラーメンの丼鉢が小さいのが確認できたので...反省！ 千葉で博多ラーメン食べるならココ 美味しい博多ラーメンのお店「幸福軒」 外にはガチャガチャが置いてあり...
...三段階で楽しめて満足。ごちそうさまでした。 博多ラーメン系の麺なんですね。 平日の丁度13時ぐらいに到着して、向かえにあるパーキングに停めて店内へ。 昼を過ぎたからなのかお客さんはゼロでした。 特製中華そば醤油 1300円と味付き替え玉 250円をポチり。 しばらくすると来ました期待の中華そば。 麺を持ち上げると、、あ。博多ラーメン系の麺なんですね。細麺です。バリカタとかできるのかな？？...鶏と丁寧に仕上げられたチャーシューに地味に感動⤴︎これも旨い！ 麺は博多ラーメンのそれに近くてかなり高レベルの仕上がりでし...
...正直返答に困ってしまいます。実際、これよりも個性的でゴリゴリの博多ラーメンを出す店は、世の中にたくさんあるのではないでしょうか。博多ラーメンを全国区に押し上げた功績は確かに素晴らしい。しかし...そうじゃなくて言えば特に特徴の無い美味しい博多ラーメン...
...15年も来なかったことを激しく後悔している。実は15年前の印象は少し残っており、当時の私は加水率のやや高い細麺が博多ラーメンっぽくない点を気に入らなかったと記憶している...
...せっかく抜群に美味かったのに気持ちの部分での後味は決して良くなかった。 もし、もしもその常連さんが博多ラーメンのように「バリカタ」を注文していたのならともかく...
...今日は、きのことなんとかのトマトソースパスタだそうです。味はスタンダードですね。特徴的なのはスパゲティの細さ、博多ラーメンくらい細いです...
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