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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...意外だったのは、小粒の梅干しが入っていたことです。博多ラーメンに限らず、尾道ラーメン、札幌ラーメン、山形ラーメン等...肝心の博多とんこつラーメンはというと、少なくとも私が知っている博多ラーメンではないですね。 スープ:とんこつの味がしません。匂いもしないのはタバコの煙のせいだと思いたいですが。 麺:業務用の中太縮れ麺。中太縮れ麺がダメとは言いませんが、博多ラーメンと名乗っ...
...レストランにもフードコートにも在りませんでした 一応、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンなんです 残念でした ■ カツカレー 揚げたて熱々の大きめのトンカツが載っています...
...ありがとう。ご馳走様でした 濃厚福島鶏白湯(900円) 濃厚と言うだけあって博多ラーメンみたいに粘度があってまとわりつくようなスープ。 塩がひかめえで濃厚なのに飲めちゃうほどダシとれてる。 ただ、味がやや短調になりがちなので玉ねぎや粗挽き胡椒などがほしい。店独自のオリジナル調味料などがあればなお良い。 生姜で風味付けした鶏肉二枚とチャーシューなので 900円は適正価格。 美味しいけど博多ラーメンの鶏白湯版という感じは否めない...
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