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口コミ・お店の情報に「博多ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...行ったことなく最近寝屋川に出来た『ラーメン まこと屋 寝屋川打上元町店』さんへ。 豚骨のザ・博多ラーメンに近い見た目ですが、牛骨スープの...
...それと、スープの仕上げにハンドミキサーを使うため、豚骨スープが泡立ってます。 麺は博多ラーメン系の細麺です。スープも博多ラーメン系で、濃度は天下一品より...北海道小麦にこだわった自家製麺は、硬めに茹でられたストレート細麺、博多ラーメンを彷彿させます...
...担々麺と同じくゴマの苦みがどこかにあるピリ辛のスープです。 博多ラーメンの極細のストレート麺で結構おいしかったです。 大盛りも100円ア...
...一方で表面にかけられていると思われる酢の酸味が意外ときいています。大きめの背脂も投入されております。麺は細ストレート麺。博多ラーメンよりも心持ち太い麺で...
...運ばれてきましたラーメンが 一口スープをすすると、うん基本的な博多ラーメンっぽい 麺も細麺でよくあいます チャーシューは...昔の学校の椅子みたい。黒板もある！ 麺のかたさを聞かれます。博多ラーメンみたい。かためでお願いしました。揚げにんにく0円とのこと...歩き疲れた体に博多ラーメン風の豚骨が染みる...
...昔から食べていた、 ここのラーメンが食べたくて仕方なくなり約3年振りに訪れました。 ラーメンは細めん（博多ラーメンほど細くない）に、しょ...
...飲んでみてのあっさりさは期待をいい意味で裏切られた気がしました。もちろん麺は、博多ラーメンを思わせるストレート細麺でしたが、牛骨スープをまとって非常に美味しいものでした。 トッピングのチャーシューも文句なし、きくらげやネギも美味しかったです。もやしは、入れるのならもう少し多めに入れても良いのかなと思いました。 無料トッピングの、牛醤ラーメンに合うというフライドガーリックですが、確かに合いますね。そして、博多ラーメンにあるあるの辛子高菜...
...後から調べると、年に3回収穫できる種類からの由来で、インゲンマメやサヤエンドウのことを指すらしい。 どことなくこのパスタ、博多・ ラーメン海鳴 中洲店 の「ラーメンジェノバ」の色合いを髣髴とさせる...
...麺を持ち上げてみると珍しい博多ラーメン風の ストレート細麺 ...→麺大盛 無料 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 麺は博多ラーメンのような細麺。...麺は極細の博多ラーメンのような麺でした...
...まるでにゅうめんを食べているような柔らかく頼りない食感。麺の風味もありません。こだわった結果のこの麺の選択なのでしょうが、博多ラーメンで使用される普通の(?)小麦の風味の強い細麺で良いのではないでしょうか？？ゴボウも見た目は良いですが...
...元・天下一品だったんだぁっ!!「ラーメンたれ」もあるっ!! ……でも、博多ラーメンでも無いのに、紅ショウガが……。おっと、蓋には「ピンクしょうが」...5分程で着丼、説明書きにあった紅生姜、ゴマ、ネギを自由自在に投入。これは博多ラーメンと同じものを入れている...
...塩ラーメンの具はバラの叉焼。太モヤシ、ネギです。 何となくイメージしていたのは、白濁の博多ラーメンぽいのを想像していたのだが、京都発祥の...
...配膳前から空腹に拍車がかかります。ほどなくして提供された一杯は、まずは麺を引き上げると、博多ラーメンを思わせる細いストレート麺。表面が油...
...硬めでコールしたので歯応えはパキポキで小麦の香りが豊かですが 博多ラーメンの麺が苦手なワタクシ、これもちょっと好みの対象外でした。 具材...かすかな甘味もあり美味しいけど私には醤油が濃すぎ・・ 博多ラーメンに近い硬めの細麺ストレートは...薄めの叉焼。 豚か牛かの違いはあるがベースは博多ラーメンと思われる...
...食べやすい味。麺は細ストレート麺、博多ラーメンを思わせる細さで、ノーマルでもしっかり固めの茹で加減で...ラーメンは、濃いめとあっさりが選べるらしく、濃いめ。 麺は博多ラーメンの様に固さが替えれるので、かため。 チャーシューも...黒河童がおすすめ 焼き飯セットを3回食べに行きました。 博多ラーメンのお店なのでしょうか...
...ランチのメニューの多さに、どれにしようか戸惑います。 売りのとまとらーめんに、何を組み合わせるか? 博多ラーメンのように替え玉もOKとのことで...
...定休日年中無休 臭みのない、濃いラーメン 関西を走っている時、「ふくちぁん」と言う店名が、以前から 気になっておりました。 （博多ラーメンの「ふくちゃん」のパクリか？と） そのふくちぁんが...
...」とのこと 早速､トロッとした白湯スープを一口。 ウーン！濃厚だけど臭みしつこさが無く美味しい！ 麺は博多ラーメン並みの極細麺！濃厚なスープによく絡み美味しい！ 厚目に切られた豚バラチャーシューは柔らかく､...
...私、約25年九州に仕事で多い時で月に4回以上 通った者で博多ラーメン、久留米ラーメン 佐賀ラーメンのいわゆる豚骨ラーメンには...麺は細ストレート麺で、博多ラーメンで見かけるものより心持ち太いと感じる程度。意外に香りがよく...ラーメンの系統としてはチェーン展開の「博多ラーメンげんこつ」に近い感じです...
...｢はりがね｣｢カタ｣等の看板が貼ってあります。 ん？博多ラーメンなんでしょうか？ でも醤油豚骨が看板メニュー？...・醤油とんこつらーめん味玉入り ¥800 麺は博多ラーメンのような細麺。...当店No.1という事で、醤油とんこつカタメで頂きました。 麺は博多ラーメンのような細麺で歯切れも良くおやつ感覚？で頂けるような食感でした...
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